Электронный каталог


 

База данных: Электронный каталог ДВФУ

Страница 1, Результатов: 67

Отмеченные записи: 0

613.2
П 563

Пономаренко Л.П.
    О санитарно-эпидемиологической и пожарной безопасности в общественном питании и продовольственной торговле / Пономаренко Л.П. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. - 120 c. - (Закон и общество). - ISBN 5222020266

УДК

Кл.слова (ненормированные):
НЛ -- общественное питание -- продовольственная торговля -- гигиена -- гигиена питания -- гигиена работников торговли -- микробы -- медицина -- хранение продуктов -- пожарная безопасность -- производство продуктов -- санитарно-эпидемиологическая безопасность
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Пономаренко Л.П. О санитарно-эпидемиологической и пожарной безопасности в общественном питании и продовольственной торговле [Текст] / Пономаренко Л.П., 2002. - 120 c. с.

1.

Пономаренко Л.П. О санитарно-эпидемиологической и пожарной безопасности в общественном питании и продовольственной торговле [Текст] / Пономаренко Л.П., 2002. - 120 c. с.


613.2
П 563

Пономаренко Л.П.
    О санитарно-эпидемиологической и пожарной безопасности в общественном питании и продовольственной торговле / Пономаренко Л.П. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. - 120 c. - (Закон и общество). - ISBN 5222020266

УДК

Кл.слова (ненормированные):
НЛ -- общественное питание -- продовольственная торговля -- гигиена -- гигиена питания -- гигиена работников торговли -- микробы -- медицина -- хранение продуктов -- пожарная безопасность -- производство продуктов -- санитарно-эпидемиологическая безопасность
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)


Золотин, Александр Юрьевич.
    Эксклюзивный подход к определению экологически чистого продукта [Текст] / А. Ю. Золотин, Т. А. Антипова, Н. А. Шахайло. // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 9.

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- производство продуктов питания -- экологически чистый продукт -- инновации производства продуктов питания -- антропогенное загрязнение -- экологически безопасный продукт
Доп.точки доступа:
Антипова, Татьяна Алексеевна
Шахайло, Наталья Анатольевна

Золотин, Александр Юрьевич. Эксклюзивный подход к определению экологически чистого продукта [Текст] / А. Ю. Золотин, Т. А. Антипова, Н. А. Шахайло. - С. 16-18. с. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 9.

2.

Золотин, Александр Юрьевич. Эксклюзивный подход к определению экологически чистого продукта [Текст] / А. Ю. Золотин, Т. А. Антипова, Н. А. Шахайло. - С. 16-18. с. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 9.



Золотин, Александр Юрьевич.
    Эксклюзивный подход к определению экологически чистого продукта [Текст] / А. Ю. Золотин, Т. А. Антипова, Н. А. Шахайло. // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 9.

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- производство продуктов питания -- экологически чистый продукт -- инновации производства продуктов питания -- антропогенное загрязнение -- экологически безопасный продукт
Доп.точки доступа:
Антипова, Татьяна Алексеевна
Шахайло, Наталья Анатольевна

65.422 П 645

    Потребление основных продуктов питания населением Дальнего Востока : (статистический сборник) / Российская Федерация, Федеральная служба государственной статистики; Территориальный орган по Приморскому краю ; Росстат, Территориальный орган федеральной службы государственной статистики по Приморскому краю ; [ред. кол. : В. Ф. Шаповалов (пред.) и др.]. - Владивосток : [б. и.], [2006]. - 13 с. : табл.

ББК 65.422.51(2Рос-17)-05

Рубрики: пищевые продукты--потребление--Дальневосточный федеральный округ--статистические материалы

   продовольственные товары--потребление--Дальневосточный федеральный округ--статистические материалы


   Дальневосточный федеральный округ--статистика
    Приморский край--статистика

Кл.слова (ненормированные):
Дальний Восток России -- яйца (статистика) -- мясо (статистика) -- поголовье скота (статистика) -- скотоводство (статистика) -- мясомолочная продукция (статистика) -- индексы производства товаров -- молоко (статистика) -- покупательная способность населения (статистика) -- продовольственная безопасность -- сельскохозяйственные продукты (статистика) -- производство продуктов питания (статистика) -- растениеводство (статистика) -- продукты питания (статистика) -- сельскохозяйственная продукция (статистика) -- сельскохозяйственные культуры (статистика) -- продукция животноводства (статистика) -- пищевые продукты (статистика) -- производство пищевых продуктов (статистика) -- продовольственные товары (статистика) -- потребительский рынок (статистика) -- индексы потребительских цен -- рыба (статистика) -- животноводство (статистика) -- колбасные изделия (статистика) -- птицеводство (статистика) -- потребительские цены (статистика) -- потребление продуктов питания (статистика) -- овощеводство (статистика) -- картофель (статистика) -- морепродукты (статистика) -- хлебобулочные изделия (статистика) -- консервы (статистика) -- потребление продовольственных товаров -- производство продовольственных товаров
Доп.точки доступа:
Шаповалов, В. Ф. \ред.\
Российская Федерация. Федеральная служба государственной статистики; Территориальный орган по Приморскому краю

Экземпляры всего: 1
Информационно-библиографический отдел (1)
Свободны: Информационно-библиографический отдел (1)

Потребление основных продуктов питания населением Дальнего Востока [Текст] : (статистический сборник) / Российская Федерация, Федеральная служба государственной статистики; Территориальный орган по Приморскому краю, [2006]. - 13 с. с.

3.

Потребление основных продуктов питания населением Дальнего Востока [Текст] : (статистический сборник) / Российская Федерация, Федеральная служба государственной статистики; Территориальный орган по Приморскому краю, [2006]. - 13 с. с.


65.422 П 645

    Потребление основных продуктов питания населением Дальнего Востока : (статистический сборник) / Российская Федерация, Федеральная служба государственной статистики; Территориальный орган по Приморскому краю ; Росстат, Территориальный орган федеральной службы государственной статистики по Приморскому краю ; [ред. кол. : В. Ф. Шаповалов (пред.) и др.]. - Владивосток : [б. и.], [2006]. - 13 с. : табл.

ББК 65.422.51(2Рос-17)-05

Рубрики: пищевые продукты--потребление--Дальневосточный федеральный округ--статистические материалы

   продовольственные товары--потребление--Дальневосточный федеральный округ--статистические материалы


   Дальневосточный федеральный округ--статистика
    Приморский край--статистика

Кл.слова (ненормированные):
Дальний Восток России -- яйца (статистика) -- мясо (статистика) -- поголовье скота (статистика) -- скотоводство (статистика) -- мясомолочная продукция (статистика) -- индексы производства товаров -- молоко (статистика) -- покупательная способность населения (статистика) -- продовольственная безопасность -- сельскохозяйственные продукты (статистика) -- производство продуктов питания (статистика) -- растениеводство (статистика) -- продукты питания (статистика) -- сельскохозяйственная продукция (статистика) -- сельскохозяйственные культуры (статистика) -- продукция животноводства (статистика) -- пищевые продукты (статистика) -- производство пищевых продуктов (статистика) -- продовольственные товары (статистика) -- потребительский рынок (статистика) -- индексы потребительских цен -- рыба (статистика) -- животноводство (статистика) -- колбасные изделия (статистика) -- птицеводство (статистика) -- потребительские цены (статистика) -- потребление продуктов питания (статистика) -- овощеводство (статистика) -- картофель (статистика) -- морепродукты (статистика) -- хлебобулочные изделия (статистика) -- консервы (статистика) -- потребление продовольственных товаров -- производство продовольственных товаров
Доп.точки доступа:
Шаповалов, В. Ф. \ред.\
Российская Федерация. Федеральная служба государственной статистики; Территориальный орган по Приморскому краю

Экземпляры всего: 1
Информационно-библиографический отдел (1)
Свободны: Информационно-библиографический отдел (1)

33И W 24
Wang, In Keun.
    Rural development studies : Korea and developing countries / by In Keun Wang. - Second printing. - [Seoul] : Seoul National University Press, 1987. - XVII, 585 p. : il. - Includes bibliographies.
Перевод заглавия: Учение о сельскохозяйственном развитии Кореи и развивающихся стран.

Рубрики: сельское хозяйство--Корея--Лесото--Азия

Кл.слова (ненормированные):
Korean agriculture -- food production -- rural development -- developing countries -- Asia region -- program planning -- Korean rural development -- сельское хозяйство Кореи -- производство продуктов -- развивающиеся страны -- international rural development -- корейское сельское хозяйство -- сельскохозяйственное развитие
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (2)

Wang, In Keun. Rural development studies [Текст] : Korea and developing countries / by In Keun Wang., 1987. - XVII, 585 p. с.

4.

Wang, In Keun. Rural development studies [Текст] : Korea and developing countries / by In Keun Wang., 1987. - XVII, 585 p. с.


33И W 24
Wang, In Keun.
    Rural development studies : Korea and developing countries / by In Keun Wang. - Second printing. - [Seoul] : Seoul National University Press, 1987. - XVII, 585 p. : il. - Includes bibliographies.
Перевод заглавия: Учение о сельскохозяйственном развитии Кореи и развивающихся стран.

Рубрики: сельское хозяйство--Корея--Лесото--Азия

Кл.слова (ненормированные):
Korean agriculture -- food production -- rural development -- developing countries -- Asia region -- program planning -- Korean rural development -- сельское хозяйство Кореи -- производство продуктов -- развивающиеся страны -- international rural development -- корейское сельское хозяйство -- сельскохозяйственное развитие
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (2)


Николаева, М. А.
    Состояние и тенденции развития рынка продуктов детского питания [Текст] / М. А. Николаева, О. А. Рязанова, А. И. Никонова // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2017. - № 3. - С. 42-47

Кл.слова (ненормированные):
детское питание -- продукты детского питания -- рынок продуктов детского питания -- производство продуктов детского питания -- мировой рынок детского питания -- импортозамещение -- экспорт
Доп.точки доступа:
Рязанова, О. А.
Никонова, А. И.

Николаева, М. А. Состояние и тенденции развития рынка продуктов детского питания [Текст] / М. А. Николаева, О. А. Рязанова, А. И. Никонова // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2017. - № 3. - С. 42-47

81.432.1я2 А 648

    Анло-русский словарь по пищевой промышленности : около 42000 терминов / [В. И. Дашевский, Г. М. Бардышев, А. Л. Прогорович и др.] ; под ред. Л. П. Ковальской. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Русский язык, 1988. - 664 с.. - ISBN 5200002834
Парал. тит. л. на англ. яз. Указатель терминов : с. 632-665. Авт. указ. на обор. тит. л.

ББК 81.432.1-422:65.305.7я21 + 81.411.2-422:65.305.7я21

Рубрики: английский язык--терминология пищевой промышленности--русский язык--словари

   пищевая промышленность--словари англо-русские


Кл.слова (ненормированные):
терминология пищевой промышленности -- двуязычные словари -- переводные словари -- терминологические словари -- лексика английского языка -- термины пищевой промышленности -- орфография английского языка -- лексикография английского языка -- грамматика английского языка -- англо-русские словари -- словари английского языка -- отраслевые словари (пищевая промышленность) -- пищевая промышленность (английский язык) -- техническая терминология (пищевая промышленность) -- производство продуктов (английский язык)
Доп.точки доступа:
Дашевский, В. И.
Бардышев, Г. М.
Прогорович, А. Л.
Ковальская, Л. П. \ред.\

Экземпляры всего: 37
ЕКВ ауд.301 учебная (34), Информационно-библиографический отдел (1), Ч/З о. Русский (2)
Свободны: ЕКВ ауд.301 учебная (34), Информационно-библиографический отдел (1), Ч/З о. Русский (2)

Анло-русский словарь по пищевой промышленности [Текст] : около 42000 терминов / [В. И. Дашевский, Г. М. Бардышев, А. Л. Прогорович и др.] ; под ред. Л. П. Ковальской., 1988. - 664 с. с.

6.

Анло-русский словарь по пищевой промышленности [Текст] : около 42000 терминов / [В. И. Дашевский, Г. М. Бардышев, А. Л. Прогорович и др.] ; под ред. Л. П. Ковальской., 1988. - 664 с. с.


81.432.1я2 А 648

    Анло-русский словарь по пищевой промышленности : около 42000 терминов / [В. И. Дашевский, Г. М. Бардышев, А. Л. Прогорович и др.] ; под ред. Л. П. Ковальской. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Русский язык, 1988. - 664 с.. - ISBN 5200002834
Парал. тит. л. на англ. яз. Указатель терминов : с. 632-665. Авт. указ. на обор. тит. л.

ББК 81.432.1-422:65.305.7я21 + 81.411.2-422:65.305.7я21

Рубрики: английский язык--терминология пищевой промышленности--русский язык--словари

   пищевая промышленность--словари англо-русские


Кл.слова (ненормированные):
терминология пищевой промышленности -- двуязычные словари -- переводные словари -- терминологические словари -- лексика английского языка -- термины пищевой промышленности -- орфография английского языка -- лексикография английского языка -- грамматика английского языка -- англо-русские словари -- словари английского языка -- отраслевые словари (пищевая промышленность) -- пищевая промышленность (английский язык) -- техническая терминология (пищевая промышленность) -- производство продуктов (английский язык)
Доп.точки доступа:
Дашевский, В. И.
Бардышев, Г. М.
Прогорович, А. Л.
Ковальская, Л. П. \ред.\

Экземпляры всего: 37
ЕКВ ауд.301 учебная (34), Информационно-библиографический отдел (1), Ч/З о. Русский (2)
Свободны: ЕКВ ауд.301 учебная (34), Информационно-библиографический отдел (1), Ч/З о. Русский (2)

664.002.5(076)
Д15

Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток).
    Программа производственной практики на предприятиях пищевых производств / Сост.Т.П.Иваниенко,С.Д.Угрюмова. - Владивосток : Изд-во Дальневосточной академии экономики и управления, 2001. - 8с.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
программы -- ДВГАЭУ -- производственная практика -- предприятия -- пищевые предприятия -- производство продуктов питания
Доп.точки доступа:
Иваниенко, Татьяна Петровна
Угрюмова, Светлана Дмитриевна

Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)

Программа производственной практики на предприятиях пищевых производств [Текст] / Сост.Т.П.Иваниенко,С.Д.Угрюмова, 2001. - 8с. с.

7.

Программа производственной практики на предприятиях пищевых производств [Текст] / Сост.Т.П.Иваниенко,С.Д.Угрюмова, 2001. - 8с. с.


664.002.5(076)
Д15

Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток).
    Программа производственной практики на предприятиях пищевых производств / Сост.Т.П.Иваниенко,С.Д.Угрюмова. - Владивосток : Изд-во Дальневосточной академии экономики и управления, 2001. - 8с.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
программы -- ДВГАЭУ -- производственная практика -- предприятия -- пищевые предприятия -- производство продуктов питания
Доп.точки доступа:
Иваниенко, Татьяна Петровна
Угрюмова, Светлана Дмитриевна

Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)

664/663.002.5(075.8)
М 38
664 М 38 / М 38-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
664 М 38 / М 38-Абонемент биомедицины
664/663 М 38 / М 38-Хранение Отдела организации и использования фонда
664 М 38 / М 38-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
664/663 М 38 / М 38-Абонемент биомедицины
664 М 38 / М 38-Абонемент биомедицины
664 М 38 / М 38-Ч/З о. Русский


    Машины и аппараты пищевых производств : учебник для вузов : в 2 кн / под ред. В. А. Панфилова. - Москва : Высшая школа, 2001 - . - (Учебник XXI века).
   Кн. 1. - 703 с. : ил.. - ISBN 5060041689

УДК

Кл.слова (ненормированные):
машины -- аппараты -- пищевые производства -- производство продуктов питания -- оборудование для пищевой промышленности -- технологические линии -- упаковочное оборудование -- фасовочно-упаковочное оборудование -- учебники
Доп.точки доступа:
Панфилов, В. А. \ед.\

Экземпляры всего: 7
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Абонемент биомедицины (3), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Абонемент биомедицины (3), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)

Машины и аппараты пищевых производств [Текст] : учебник для вузов : в 2 кн / под ред. В. А. Панфилова. - (Учебник XXI века). Кн. 1, 2001. - 703 с. с.

8.

Машины и аппараты пищевых производств [Текст] : учебник для вузов : в 2 кн / под ред. В. А. Панфилова. - (Учебник XXI века). Кн. 1, 2001. - 703 с. с.


664/663.002.5(075.8)
М 38
664 М 38 / М 38-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
664 М 38 / М 38-Абонемент биомедицины
664/663 М 38 / М 38-Хранение Отдела организации и использования фонда
664 М 38 / М 38-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
664/663 М 38 / М 38-Абонемент биомедицины
664 М 38 / М 38-Абонемент биомедицины
664 М 38 / М 38-Ч/З о. Русский


    Машины и аппараты пищевых производств : учебник для вузов : в 2 кн / под ред. В. А. Панфилова. - Москва : Высшая школа, 2001 - . - (Учебник XXI века).
   Кн. 1. - 703 с. : ил.. - ISBN 5060041689

УДК

Кл.слова (ненормированные):
машины -- аппараты -- пищевые производства -- производство продуктов питания -- оборудование для пищевой промышленности -- технологические линии -- упаковочное оборудование -- фасовочно-упаковочное оборудование -- учебники
Доп.точки доступа:
Панфилов, В. А. \ед.\

Экземпляры всего: 7
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Абонемент биомедицины (3), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Абонемент биомедицины (3), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)

664/663.002.5(075.8)
М 38
664 М 38 / М 38-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
664/663 М 38 / М 38-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
664/663 М 38 / М 38-Ч/З о. Русский
664 М 38 / М 38-Хранение Отдела организации и использования фонда
664/663 М 38 / М 38-Абонемент биомедицины
664/663 М 38 / М 38-Абонемент биомедицины
664/663 М 38 / М 38-Абонемент биомедицины


    Машины и аппараты пищевых производств : учебник для вузов : в 2 кн / под ред. В. А. Панфилова. - Москва : Высшая школа, 2001 - . - (Учебник XXI века).
   кн. 2. - 680 с. : ил.. - ISBN 5060041697

УДК

Кл.слова (ненормированные):
машины -- аппараты -- пищевые производства -- производство продуктов питания -- оборудование для пищевой промышленности -- холодильное оборудование -- технологические линии -- упаковочное оборудование -- фасовочно-упаковочное оборудование -- учебники
Доп.точки доступа:
Панфилов, В. А. \ед.\

Экземпляры всего: 7
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (3)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (3)

Машины и аппараты пищевых производств [Текст] : учебник для вузов : в 2 кн / под ред. В. А. Панфилова. - (Учебник XXI века). кн. 2, 2001. - 680 с. с.

9.

Машины и аппараты пищевых производств [Текст] : учебник для вузов : в 2 кн / под ред. В. А. Панфилова. - (Учебник XXI века). кн. 2, 2001. - 680 с. с.


664/663.002.5(075.8)
М 38
664 М 38 / М 38-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
664/663 М 38 / М 38-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
664/663 М 38 / М 38-Ч/З о. Русский
664 М 38 / М 38-Хранение Отдела организации и использования фонда
664/663 М 38 / М 38-Абонемент биомедицины
664/663 М 38 / М 38-Абонемент биомедицины
664/663 М 38 / М 38-Абонемент биомедицины


    Машины и аппараты пищевых производств : учебник для вузов : в 2 кн / под ред. В. А. Панфилова. - Москва : Высшая школа, 2001 - . - (Учебник XXI века).
   кн. 2. - 680 с. : ил.. - ISBN 5060041697

УДК

Кл.слова (ненормированные):
машины -- аппараты -- пищевые производства -- производство продуктов питания -- оборудование для пищевой промышленности -- холодильное оборудование -- технологические линии -- упаковочное оборудование -- фасовочно-упаковочное оборудование -- учебники
Доп.точки доступа:
Панфилов, В. А. \ед.\

Экземпляры всего: 7
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (3)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (3)

664 П 27
Перебейнос, Анатолий Васильевич.
    Совершенствование технологий пищевых продуктов : учебное пособие / А. В. Перебейнос, Е. А. Воронова ; Дальневосточный государственный технологический рыбохозяйственный университет. - Владивосток : [б. и.], 1999. - 154 с. - Библиогр. : с. 137-153

УДК

Кл.слова (ненормированные):
производство продуктов -- питание -- пищевые продукты -- натуральные пищевые продукты -- растительные продукты -- хлебобулочное производство -- макаронное производство -- кондитерское производство -- гидробионты -- технологии переработки -- перспективные технологии -- качество продукции -- экологизация производства -- безопасность жизнедеятельности -- Дальрыбвтуз -- учебные пособия
Доп.точки доступа:
Воронова, Е. А.

Экземпляры всего: 4
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)

Перебейнос, Анатолий Васильевич. Совершенствование технологий пищевых продуктов [Текст] : учебное пособие / А. В. Перебейнос, Е. А. Воронова ; Дальневосточный государственный технологический рыбохозяйственный университет, 1999. - 154 с. с.

10.

Перебейнос, Анатолий Васильевич. Совершенствование технологий пищевых продуктов [Текст] : учебное пособие / А. В. Перебейнос, Е. А. Воронова ; Дальневосточный государственный технологический рыбохозяйственный университет, 1999. - 154 с. с.


664 П 27
Перебейнос, Анатолий Васильевич.
    Совершенствование технологий пищевых продуктов : учебное пособие / А. В. Перебейнос, Е. А. Воронова ; Дальневосточный государственный технологический рыбохозяйственный университет. - Владивосток : [б. и.], 1999. - 154 с. - Библиогр. : с. 137-153

УДК

Кл.слова (ненормированные):
производство продуктов -- питание -- пищевые продукты -- натуральные пищевые продукты -- растительные продукты -- хлебобулочное производство -- макаронное производство -- кондитерское производство -- гидробионты -- технологии переработки -- перспективные технологии -- качество продукции -- экологизация производства -- безопасность жизнедеятельности -- Дальрыбвтуз -- учебные пособия
Доп.точки доступа:
Воронова, Е. А.

Экземпляры всего: 4
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)

Страница 1, Результатов: 67

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц