Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 11
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Эпштейн, Леонид Менделеевич.
Протеолитические ферменты рыб / Эпштейн Л.М.,Пивненко Т.Н.,Кудимов С.А.,Колодзейская М.В.и др.; Тихоокеан.НИИ рыбн.хоз-ва и океанографии(ТИНРО) // Исследование и рациональное использование биоресурсов дальневосточных и северных морей СССР и перспективы создания. - 1985,,С.187-188
Кл.слова (ненормированные):
краеведение -- ТИНРО -- протеолитические ферменты -- рыбы -- непищевые отходы
Доп.точки доступа:
Пивненко Т.Н. \авт.\
Кудимов С.А. \авт.\
Колодзейская М.В. \авт.\
Тихоокеанский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (Владивосток)
Эпштейн, Леонид Менделеевич.
Протеолитические ферменты рыб / Эпштейн Л.М.,Пивненко Т.Н.,Кудимов С.А.,Колодзейская М.В.и др.; Тихоокеан.НИИ рыбн.хоз-ва и океанографии(ТИНРО) // Исследование и рациональное использование биоресурсов дальневосточных и северных морей СССР и перспективы создания. - 1985,,С.187-188
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
краеведение -- ТИНРО -- протеолитические ферменты -- рыбы -- непищевые отходы
Доп.точки доступа:
Пивненко Т.Н. \авт.\
Кудимов С.А. \авт.\
Колодзейская М.В. \авт.\
Тихоокеанский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (Владивосток)
2.
Подробнее
Антонов, Владимир Константинович.
Химия протеолиза / В. К. Антонов ; [отв. ред. Р. М. Хомутов] ; Академия наук, Институт биоорганической химии. - 2-е испр. и доп. изд. - Москва : Наука, 1991. - 504 c. - Библиогр. : с. 383 - 462.. - ISBN 5020041114
Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- протеолитические ферменты (биология) -- гидролиз (биология) -- карбоновые кислоты (биология) -- ферментативная активность (биология) -- субстраты -- ферменты -- вода -- белки
Доп.точки доступа:
Хомутов, Р. М. \ред.\
Академия наук СССР. Институт биоорганической химии
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Антонов, Владимир Константинович.
Химия протеолиза / В. К. Антонов ; [отв. ред. Р. М. Хомутов] ; Академия наук, Институт биоорганической химии. - 2-е испр. и доп. изд. - Москва : Наука, 1991. - 504 c. - Библиогр. : с. 383 - 462.. - ISBN 5020041114
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- протеолитические ферменты (биология) -- гидролиз (биология) -- карбоновые кислоты (биология) -- ферментативная активность (биология) -- субстраты -- ферменты -- вода -- белки
Доп.точки доступа:
Хомутов, Р. М. \ред.\
Академия наук СССР. Институт биоорганической химии
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
3.
Подробнее
Влияние наноцинка на активность протеолитических ферментов [Текст] / Д. В. Карпенко [и др.]. // Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 5.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- нанотехнологии -- пивоваренная отрасль -- наночастицы -- наночастицы цинка -- ферменты -- протеолитические ферменты -- бродильные производства -- нанопрепараты
Доп.точки доступа:
Карпенко, Дмитрий Валерьевич
Вартанова, Ульяна Вадимовна
Борисова, Наталья Олеговна
Широкова, Мария Александровна
Влияние наноцинка на активность протеолитических ферментов [Текст] / Д. В. Карпенко [и др.]. // Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 5.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- нанотехнологии -- пивоваренная отрасль -- наночастицы -- наночастицы цинка -- ферменты -- протеолитические ферменты -- бродильные производства -- нанопрепараты
Доп.точки доступа:
Карпенко, Дмитрий Валерьевич
Вартанова, Ульяна Вадимовна
Борисова, Наталья Олеговна
Широкова, Мария Александровна
4.
Подробнее
Грачева, Ирина Михайловна.
Технология ферментных препаратов : учебник для вузов / И. М. Грачева, А. Ю. Кривова. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Элевар, 2000. - 512 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - ISBN 589311003X
Кл.слова (ненормированные):
ферментные препараты -- протеолитические ферменты -- лигнин -- гемицеллюлаза -- липолитические ферменты
Доп.точки доступа:
Кривова, А. Ю.
Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Грачева, Ирина Михайловна.
Технология ферментных препаратов : учебник для вузов / И. М. Грачева, А. Ю. Кривова. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Элевар, 2000. - 512 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - ISBN 589311003X
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ферментные препараты -- протеолитические ферменты -- лигнин -- гемицеллюлаза -- липолитические ферменты
Доп.точки доступа:
Кривова, А. Ю.
Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
5.
Подробнее
Биосинтез микроорганизмами нуклеаз и протеаз / Академия наук СССР, Научный совет по проблемам физиологии и биохимии микроорганизмов, Институт микробиологии, Институт биохимии ; ответственный редактор А. А. Имшенецкий. - Москва : Наука, 1979. - 293, [1] с. : ил., табл. - Библиогр. в конце ч.
Кл.слова (ненормированные):
биология -- микроорганизмы -- биохимия микроорганизмов -- биосинтез нуклеаз -- нуклеазы микроорганизмов -- протеолитические ферменты микроорганизмов
Доп.точки доступа:
Имшенецкий, А. А. \ред.\
Институт микробиологии (Москва)
Институт биохимии (Москва)
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Биосинтез микроорганизмами нуклеаз и протеаз / Академия наук СССР, Научный совет по проблемам физиологии и биохимии микроорганизмов, Институт микробиологии, Институт биохимии ; ответственный редактор А. А. Имшенецкий. - Москва : Наука, 1979. - 293, [1] с. : ил., табл. - Библиогр. в конце ч.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
биология -- микроорганизмы -- биохимия микроорганизмов -- биосинтез нуклеаз -- нуклеазы микроорганизмов -- протеолитические ферменты микроорганизмов
Доп.точки доступа:
Имшенецкий, А. А. \ред.\
Институт микробиологии (Москва)
Институт биохимии (Москва)
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
6.
Подробнее
Использование протеолитических ферментов для увеличения степени извлечения белковых соединений шрота подсолнечника [Текст] / Д. В. Баурин [и др.]. // Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2014. - № 10.
Кл.слова (ненормированные):
протеолитические ферменты -- белковые соединения -- шрот подсолнечника -- ферментативный гидролиз -- щелочная экстракция
Доп.точки доступа:
Баурин, Дмитрий Витальевич
Кареткин, Борис Алексеевич
Шакир, Ирина Васильевна
Гордиенко, Мария Геннадьевна
Панфилов, Виктор Иванович
Использование протеолитических ферментов для увеличения степени извлечения белковых соединений шрота подсолнечника [Текст] / Д. В. Баурин [и др.]. // Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2014. - № 10.
Кл.слова (ненормированные):
протеолитические ферменты -- белковые соединения -- шрот подсолнечника -- ферментативный гидролиз -- щелочная экстракция
Доп.точки доступа:
Баурин, Дмитрий Витальевич
Кареткин, Борис Алексеевич
Шакир, Ирина Васильевна
Гордиенко, Мария Геннадьевна
Панфилов, Виктор Иванович
7.
Подробнее
Разработка технологии производства гидролизатов сывороточных белков молока с использованием мембранной техники [Текст] / Ю. Я. Свириденко [и др.].
ч. 1. Подбор ферментного препарата для проведения гидролиза в ферментативном мембранном реакторе // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал / Юрий Яковлевич Свириденко, Дмитрий Сергеевич Мягконосов, Дмитрий Абрамов, Елена Овчинникова. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2017. - № 7.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- специальное питание -- технология производства сывороточных белков -- молочные белки -- ферментные препараты -- гидролиз -- протеолитические ферменты
Доп.точки доступа:
Свириденко, Юрий Яковлевич
Мягконосов, Дмитрий Сергеевич
Абрамов, Дмитрий
Овчинникова, Елена
Свободных экз. нет
Разработка технологии производства гидролизатов сывороточных белков молока с использованием мембранной техники [Текст] / Ю. Я. Свириденко [и др.].
ч. 1. Подбор ферментного препарата для проведения гидролиза в ферментативном мембранном реакторе // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал / Юрий Яковлевич Свириденко, Дмитрий Сергеевич Мягконосов, Дмитрий Абрамов, Елена Овчинникова. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2017. - № 7.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- специальное питание -- технология производства сывороточных белков -- молочные белки -- ферментные препараты -- гидролиз -- протеолитические ферменты
Доп.точки доступа:
Свириденко, Юрий Яковлевич
Мягконосов, Дмитрий Сергеевич
Абрамов, Дмитрий
Овчинникова, Елена
Свободных экз. нет
8.
Подробнее
Витол, Ирина Сергеевна.
Модификация муки тритикале с использованием протеолитических ферментных препаратов [Текст] / И. С. Витол, Г. П. Карпиленко. // Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 9.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая индустрия -- перерабатывающая отрасль -- тритикале -- переработка сырья -- растительный белок -- зерновые культуры -- культура тритикале -- тритикалиевая мука -- ферментативная модификация муки тритикале -- ферментные препараты -- пептиды -- аминокислоты -- протеолитические ферменты
Доп.точки доступа:
Карпиленко, Геннадий Петрович
Витол, Ирина Сергеевна.
Модификация муки тритикале с использованием протеолитических ферментных препаратов [Текст] / И. С. Витол, Г. П. Карпиленко. // Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 9.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая индустрия -- перерабатывающая отрасль -- тритикале -- переработка сырья -- растительный белок -- зерновые культуры -- культура тритикале -- тритикалиевая мука -- ферментативная модификация муки тритикале -- ферментные препараты -- пептиды -- аминокислоты -- протеолитические ферменты
Доп.точки доступа:
Карпиленко, Геннадий Петрович
9.
Подробнее
Пивненко, Татьяна Николаевна.
Панкреатические сериновые протеиназы рыб и морских беспозвоночных. Свойства. Методы очистки. Практическое применение / Т. Н. Пивненко ; [отв. ред. В. Н. Акулин] ; Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр. - Владивосток : [ТИНРО-центр], 2008. - 286 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 260-283.. - ISBN 5891310791
Парал. тит. л. на англ. яз.
ББК 47.28-2 + 47.42-2
Рубрики: рыбы--гидролитические ферменты--монографии
морские беспозвоночные--гидролитические ферменты--монографии
ферментные препараты--производство из водных организмов--монографии
Кл.слова (ненормированные):
гидробионты (биохимия) -- сериновые протеиназы рыб -- сериновые протеиназы ракообразных -- протеолитические ферменты -- панкреатические протеины гидробионтов -- ферменты поджелудочной железы (гидробионты) -- протеолитические ферментные препараты -- ферментативные гидролизаты -- применение ферментов (пищевые технологии) -- использование ферментов (рыбоводство) -- разведение рыб
Доп.точки доступа:
Акулин, В. Н. \ред.\
Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр (Владивосток)
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Пивненко, Татьяна Николаевна.
Панкреатические сериновые протеиназы рыб и морских беспозвоночных. Свойства. Методы очистки. Практическое применение / Т. Н. Пивненко ; [отв. ред. В. Н. Акулин] ; Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр. - Владивосток : [ТИНРО-центр], 2008. - 286 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 260-283.. - ISBN 5891310791
Парал. тит. л. на англ. яз.
| УДК |
Рубрики: рыбы--гидролитические ферменты--монографии
морские беспозвоночные--гидролитические ферменты--монографии
ферментные препараты--производство из водных организмов--монографии
Кл.слова (ненормированные):
гидробионты (биохимия) -- сериновые протеиназы рыб -- сериновые протеиназы ракообразных -- протеолитические ферменты -- панкреатические протеины гидробионтов -- ферменты поджелудочной железы (гидробионты) -- протеолитические ферментные препараты -- ферментативные гидролизаты -- применение ферментов (пищевые технологии) -- использование ферментов (рыбоводство) -- разведение рыб
Доп.точки доступа:
Акулин, В. Н. \ред.\
Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр (Владивосток)
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
10.
Подробнее
Татаркина, Н. Д.
Системная энзимотерапия / Н. Д. Татаркина. // Труды Профессорского клуба. Вып. 8-9. - Владивосток : [Дальнаука], 2004. Вып. 8-9.
Рубрики: Владивосток, город (Приморский край)
Кл.слова (ненормированные):
Труды Профессорского клуба -- протеолитические ферменты -- энзимотерапия -- системная энзимотерапия (СЭ) -- энзимные смеси -- история энзимотерапии
Татаркина, Н. Д.
Системная энзимотерапия / Н. Д. Татаркина. // Труды Профессорского клуба. Вып. 8-9. - Владивосток : [Дальнаука], 2004. Вып. 8-9.
Рубрики: Владивосток, город (Приморский край)
Кл.слова (ненормированные):
Труды Профессорского клуба -- протеолитические ферменты -- энзимотерапия -- системная энзимотерапия (СЭ) -- энзимные смеси -- история энзимотерапии
Страница 1, Результатов: 11