Электронный каталог

vtls000238871
Стельмахович, Маргарита Алексеевна.
    Деловая культура для официантов-барменов : учебное пособие / М. А. Стельмахович. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2001. - 384 с., [4] л. ил. - (Учебники XXI века) . - ISBN 5222018318

УДК	640.43 (075.32)

ББК 87.75я72

Рубрики: профессиональная этика

Кл.слова (ненормированные):
профессиональная эстетика -- сфера общественного питания -- официанты -- бармены -- психология общественного питания -- культура общения -- деловое общение -- имидж -- культура речи -- речевой этикет -- этикет обслуживания -- протокольные мероприятия -- эстетика -- производственная эстетика -- предприятия общественного питания -- этика -- этикет -- психология личности -- межличностные контакты
Экземпляры всего: 3
Ч/З о. Русский (2), Книгохранение (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Книгохранение (1)