Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Бизнес-энциклопедия : Ресторанный менеджмент : Дополнение, июнь 2010 / И. Бугрышева. / ред. Ирина Бугрышева. - [Санкт-Петербург] : [Бонниер Бизнес Пресс], [2010]. - 1 т. (сменные л.). - (Бизнес без проблем.)
Дополнение к Бизнес-энциклопедии : Ресторанный менеджмент.
ББК 65.431.14-21 +
65.431.14-803.4
Рубрики: рестораны--организация обслуживания
рестораны--управление
Кл.слова (ненормированные):
маркетинг ресторанных услуг -- директ-маркетинг в ресторанах -- реклама отдельных видов товаров и услуг. -- ресторанные услуги -- питание детей в ресторанах. -- организация -- меню детское
Доп.точки доступа:
Бугрышева, Ирина \ред.\
Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)
Бизнес-энциклопедия : Ресторанный менеджмент : Дополнение, июнь 2010 / И. Бугрышева. / ред. Ирина Бугрышева. - [Санкт-Петербург] : [Бонниер Бизнес Пресс], [2010]. - 1 т. (сменные л.). - (Бизнес без проблем.)
Дополнение к Бизнес-энциклопедии : Ресторанный менеджмент.
Рубрики: рестораны--организация обслуживания
рестораны--управление
Кл.слова (ненормированные):
маркетинг ресторанных услуг -- директ-маркетинг в ресторанах -- реклама отдельных видов товаров и услуг. -- ресторанные услуги -- питание детей в ресторанах. -- организация -- меню детское
Доп.точки доступа:
Бугрышева, Ирина \ред.\
Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)
Страница 1, Результатов: 1