Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 4, Результатов: 156
Отмеченные записи: 0
31.
Подробнее
О продуктах и культуре потребления / Е.М.Каневский,Э.В.Краснянский,М.М.Лысов и др. - M. : Экономика, 1984. - 232с.
Кл.слова (ненормированные):
питание -- рецепты приготовления блюд
Свободных экз. нет
О продуктах и культуре потребления / Е.М.Каневский,Э.В.Краснянский,М.М.Лысов и др. - M. : Экономика, 1984. - 232с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
питание -- рецепты приготовления блюд
Свободных экз. нет
32.
Подробнее
Б 74
Богомолов, Тихон Семенович.
Океаническая рыба в домашнем питании / Т. С. Богомолов, А. Г. Крашенинникова. - Mосква : Пищевая промышленность, 1971. - 97 с. : ил.
Кл.слова (ненормированные):
продовольственные товары -- рыбопродукты -- рецепты приготовления блюд
Доп.точки доступа:
Крашенинникова, Антонина Григорьевна
Экземпляры всего: 4
Абонемент учебной и научной литературы (302) (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (302) (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Б 74
Богомолов, Тихон Семенович.
Океаническая рыба в домашнем питании / Т. С. Богомолов, А. Г. Крашенинникова. - Mосква : Пищевая промышленность, 1971. - 97 с. : ил.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
продовольственные товары -- рыбопродукты -- рецепты приготовления блюд
Доп.точки доступа:
Крашенинникова, Антонина Григорьевна
Экземпляры всего: 4
Абонемент учебной и научной литературы (302) (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (302) (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
33.
Подробнее
Зисман, Хани.
90 рецептов гамбургеров : пер. с англ. / Х. Зисман, Л. Зисман. - Mосква : Экономика, 1989. - 79 с.. - ISBN 5282006782
Парал. тит. л. на англ. яз.
Кл.слова (ненормированные):
технология приготовления пищи -- рецепты приготовления блюд -- кулинария -- общественное питание -- гамбургеры -- салаты -- соусы
Доп.точки доступа:
Зисман, Ларри
Экземпляры всего: 5
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (2), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (2), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Зисман, Хани.
90 рецептов гамбургеров : пер. с англ. / Х. Зисман, Л. Зисман. - Mосква : Экономика, 1989. - 79 с.. - ISBN 5282006782
Парал. тит. л. на англ. яз.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
технология приготовления пищи -- рецепты приготовления блюд -- кулинария -- общественное питание -- гамбургеры -- салаты -- соусы
Доп.точки доступа:
Зисман, Ларри
Экземпляры всего: 5
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (2), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (2), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
34.
Подробнее
Лысогор, Н. А.
Питание туристов в походе / Н.А.Лысогор,Л.А.Толстой,В.В.Толстая. - M. : Пищевая промышленность, 1980. - 96с.
Кл.слова (ненормированные):
питание -- туризм -- рациональное питание -- рецепты приготовления блюд -- технология приготовления пищи
Доп.точки доступа:
Толстой, Л.А.
Толстая, В.В.
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Лысогор, Н. А.
Питание туристов в походе / Н.А.Лысогор,Л.А.Толстой,В.В.Толстая. - M. : Пищевая промышленность, 1980. - 96с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
питание -- туризм -- рациональное питание -- рецепты приготовления блюд -- технология приготовления пищи
Доп.точки доступа:
Толстой, Л.А.
Толстая, В.В.
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
35.
Подробнее
Итальянская кухня или как приготовить элегантное "ризотто" по-милански / сост. Т. Ляшенко. - Mосква : Россия, 1992. - 95 с.. - ISBN 5717600461
Кл.слова (ненормированные):
технология приготовления пищи -- рецепты приготовления блюд -- национальная кухня -- итальянская кухня -- изделия из теста -- изделия из риса -- пицца -- супы -- мясные блюда -- соусы
Доп.точки доступа:
Ляшенко, Т. \сост.\
Экземпляры всего: 5
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), Абонемент учебной и научной литературы (302) (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), Абонемент учебной и научной литературы (302) (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Итальянская кухня или как приготовить элегантное "ризотто" по-милански / сост. Т. Ляшенко. - Mосква : Россия, 1992. - 95 с.. - ISBN 5717600461
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
технология приготовления пищи -- рецепты приготовления блюд -- национальная кухня -- итальянская кухня -- изделия из теста -- изделия из риса -- пицца -- супы -- мясные блюда -- соусы
Доп.точки доступа:
Ляшенко, Т. \сост.\
Экземпляры всего: 5
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), Абонемент учебной и научной литературы (302) (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), Абонемент учебной и научной литературы (302) (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
36.
Подробнее
Ляховская, Лидия Петровна.
Кулинарные секреты / Л. П. Ляховская. - 2-е изд., стер. - Ленинград : Лениздат, 1988. - 192 с. : ил.
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- рецепты приготовления блюд -- домашнее питание -- консервирование овощей -- заготовка грибов -- заготовка варенья -- варенье -- кухонная посуда
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (1)
Ляховская, Лидия Петровна.
Кулинарные секреты / Л. П. Ляховская. - 2-е изд., стер. - Ленинград : Лениздат, 1988. - 192 с. : ил.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- рецепты приготовления блюд -- домашнее питание -- консервирование овощей -- заготовка грибов -- заготовка варенья -- варенье -- кухонная посуда
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (1)
37.
Подробнее
Ананьев, Валентин Георгиевич.
Бар без алкоголя / В. Г. Ананьев. - Mосква : Экономика, 1988. - 144 с.
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- качество обслуживания -- организация труда -- рецепты приготовления блюд -- безалкогольные напитки -- предприятия общественного питания
Экземпляры всего: 31
Абонемент учебной и научной литературы (302) (25), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (3)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (302) (25), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (3)
Ананьев, Валентин Георгиевич.
Бар без алкоголя / В. Г. Ананьев. - Mосква : Экономика, 1988. - 144 с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- качество обслуживания -- организация труда -- рецепты приготовления блюд -- безалкогольные напитки -- предприятия общественного питания
Экземпляры всего: 31
Абонемент учебной и научной литературы (302) (25), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (3)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (302) (25), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (3)
38.
Подробнее
В 45
Вилох, Э.
Овощи всегда полезны : пер. с нем. / Э. Вилох. - Mосква : Пищевая промышленность, 1974. - 144 с.
Кл.слова (ненормированные):
домашнее питание -- рациональное питание -- овощи -- рецепты приготовления блюд -- витамины -- консервирование
Экземпляры всего: 2
Абонемент биомедицины (2)
Свободны: Абонемент биомедицины (2)
В 45
Вилох, Э.
Овощи всегда полезны : пер. с нем. / Э. Вилох. - Mосква : Пищевая промышленность, 1974. - 144 с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
домашнее питание -- рациональное питание -- овощи -- рецепты приготовления блюд -- витамины -- консервирование
Экземпляры всего: 2
Абонемент биомедицины (2)
Свободны: Абонемент биомедицины (2)
39.
Подробнее
К 56
Ковалев, Николай Иванович.
Русская кулинария / Н. И. Ковалев. - Ленинград : ИМА-пресс, 1990. - 173 с.
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- рецепты приготовления блюд -- технология приготовления пищи -- национальная кухня
Экземпляры всего: 17
Абонемент биомедицины (11), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Ч/З о. Русский (3), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (11), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Ч/З о. Русский (3), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
К 56
Ковалев, Николай Иванович.
Русская кулинария / Н. И. Ковалев. - Ленинград : ИМА-пресс, 1990. - 173 с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- рецепты приготовления блюд -- технология приготовления пищи -- национальная кухня
Экземпляры всего: 17
Абонемент биомедицины (11), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Ч/З о. Русский (3), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (11), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Ч/З о. Русский (3), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
40.
Подробнее
Т76
Трофимова, В. И.
Рыбные блюда / В.И. Трофимова. - M. : Экономика, 1978. - 15с. - (Советуем приготовить)
Кл.слова (ненормированные):
рыба -- рецепты приготовления блюд
Экземпляры всего: 2
Абонемент биомедицины (2)
Свободны: Абонемент биомедицины (2)
Т76
Трофимова, В. И.
Рыбные блюда / В.И. Трофимова. - M. : Экономика, 1978. - 15с. - (Советуем приготовить)
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
рыба -- рецепты приготовления блюд
Экземпляры всего: 2
Абонемент биомедицины (2)
Свободны: Абонемент биомедицины (2)
Страница 4, Результатов: 156