Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 157
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Голова, Жанна Алексеевна.
Микробиология рыбы и рыбных продуктов / Ж. А. Голова. - Mосква : Агропромиздат, 1986. - 151 с.
ББК 65.63
Кл.слова (ненормированные):
рыба и рыбопродукты -- микробиология -- консервы -- пресервы -- икра -- контроль качества -- полуфабрикаты -- кулинарные изделия
Доп.точки доступа:
Дедюхина, Валентина Петровна
Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Ч/З о. Русский (1)
Голова, Жанна Алексеевна.
Микробиология рыбы и рыбных продуктов / Ж. А. Голова. - Mосква : Агропромиздат, 1986. - 151 с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
рыба и рыбопродукты -- микробиология -- консервы -- пресервы -- икра -- контроль качества -- полуфабрикаты -- кулинарные изделия
Доп.точки доступа:
Дедюхина, Валентина Петровна
Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Ч/З о. Русский (1)
2.
Подробнее
Т.23
Министерство рыбной промышленности восточных районов СССР .
Тихоокеанский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии. Известия. Т.23. : Сб. работ по технологии рыбных продуктов. Вып. в 1940-45 гг / М-во рыб.пром-ти вост.р-нов СССР. - Владивосток : Примиздат, 1947. - 262 c.
Кл.слова (ненормированные):
рыба и рыбопродукты -- краеведение -- рыбы промысловые -- технология рыбных продуктов
Доп.точки доступа:
Министерство рыбной промышленности восточных районов СССР
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Т.23
Министерство рыбной промышленности восточных районов СССР .
Тихоокеанский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии. Известия. Т.23. : Сб. работ по технологии рыбных продуктов. Вып. в 1940-45 гг / М-во рыб.пром-ти вост.р-нов СССР. - Владивосток : Примиздат, 1947. - 262 c.
Кл.слова (ненормированные):
рыба и рыбопродукты -- краеведение -- рыбы промысловые -- технология рыбных продуктов
Доп.точки доступа:
Министерство рыбной промышленности восточных районов СССР
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
3.
Подробнее
Т. 63
664 П 61 / Т. 63-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
№ 395 Т. 63 / Т. 63-Хранение Отдела организации и использования фонда
664 П 61 / Т. 63-Ч/З о. Русский
Посол рыбы (элементы теории и практики) / Тихоокеанский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии ; [ред. кол. : И. В. Кизеветтер (гл. ред.) и др.]. - Владивосток : [Изд-во Тихоокеанского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии], 1967. - 197 c. : ил., табл. - (Известия / Тихоокеанский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии ; т. 63). - Библиогр. : с. 191-196
Кл.слова (ненормированные):
технология рыбных продуктов -- посол рыбы -- рыба и рыбопродукты -- краеведение -- морепродукты -- консервирование пищевых продуктов -- обработка рыбы -- рыба соленая
Доп.точки доступа:
Кизеветтер, И. В. \ред.\
Тихоокеанский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (Владивосток)
Экземпляры всего: 3
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
Т. 63
664 П 61 / Т. 63-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
№ 395 Т. 63 / Т. 63-Хранение Отдела организации и использования фонда
664 П 61 / Т. 63-Ч/З о. Русский
Посол рыбы (элементы теории и практики) / Тихоокеанский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии ; [ред. кол. : И. В. Кизеветтер (гл. ред.) и др.]. - Владивосток : [Изд-во Тихоокеанского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии], 1967. - 197 c. : ил., табл. - (Известия / Тихоокеанский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии ; т. 63). - Библиогр. : с. 191-196
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
технология рыбных продуктов -- посол рыбы -- рыба и рыбопродукты -- краеведение -- морепродукты -- консервирование пищевых продуктов -- обработка рыбы -- рыба соленая
Доп.точки доступа:
Кизеветтер, И. В. \ред.\
Тихоокеанский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (Владивосток)
Экземпляры всего: 3
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
4.
Подробнее
Kim Mi-ok
Noryangjin : Fisheries market / Kim Mi-ok // Koreana: Korean Art and Culture. - 2001,№ 4,P. 58-63
Кл.слова (ненормированные):
экономика Кореи -- Южная Корея -- рынки -- рыба и рыбопродукты
Kim Mi-ok
Noryangjin : Fisheries market / Kim Mi-ok // Koreana: Korean Art and Culture. - 2001,№ 4,P. 58-63
Кл.слова (ненормированные):
экономика Кореи -- Южная Корея -- рынки -- рыба и рыбопродукты
5.
Подробнее
Корельский В.
Методические аспекты развития рыбного хозяйства / Корельский В., Романов Е., Гаврилов Р. // Экономист. - 2002,№ 4,С. 64-68
Кл.слова (ненормированные):
рыбные ресурсы -- рыболовство -- рыба и рыбопродукты
Доп.точки доступа:
Романов Е. \авт.\
Гаврилов Р. \авт.\
Корельский В.
Методические аспекты развития рыбного хозяйства / Корельский В., Романов Е., Гаврилов Р. // Экономист. - 2002,№ 4,С. 64-68
Кл.слова (ненормированные):
рыбные ресурсы -- рыболовство -- рыба и рыбопродукты
Доп.точки доступа:
Романов Е. \авт.\
Гаврилов Р. \авт.\
6.
Подробнее
Мякша А.Ф.
Технология сайры / Мякша А.Ф.,Кизеветтер И.В. // Известия ТИНРО. - 1967,Т.56,С.73-131
Кл.слова (ненормированные):
краеведение -- рыбы промысловые -- технология рыбных продуктов -- рыба и рыбопродукты
Доп.точки доступа:
Кизеветтер, И. В. \авт.\
Мякша А.Ф.
Технология сайры / Мякша А.Ф.,Кизеветтер И.В. // Известия ТИНРО. - 1967,Т.56,С.73-131
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
краеведение -- рыбы промысловые -- технология рыбных продуктов -- рыба и рыбопродукты
Доп.точки доступа:
Кизеветтер, И. В. \авт.\
7.
Подробнее
Горбатенко В.М.
Механизация производственных процессов и увеличение выпуска рыбопродуции на существующих мощностях Камчатрыбпрома / Горбатенко В.М.; Под ред. П.С.Щетинников; АН СССР.СО.ДВ фил. // Проблемы экономики Дальнего Востока. - 1966,Вып.1,С.86-91
Кл.слова (ненормированные):
краеведение -- механизация -- производственные процессы -- рыба и рыбопродукты -- оборудование -- рыбная промышленность
Доп.точки доступа:
Щетинников, П. С \ред.\
Академия наук СССР. Сибирское отделение; Дальневосточный филиал
Горбатенко В.М.
Механизация производственных процессов и увеличение выпуска рыбопродуции на существующих мощностях Камчатрыбпрома / Горбатенко В.М.; Под ред. П.С.Щетинников; АН СССР.СО.ДВ фил. // Проблемы экономики Дальнего Востока. - 1966,Вып.1,С.86-91
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
краеведение -- механизация -- производственные процессы -- рыба и рыбопродукты -- оборудование -- рыбная промышленность
Доп.точки доступа:
Щетинников, П. С \ред.\
Академия наук СССР. Сибирское отделение; Дальневосточный филиал
8.
Подробнее
Латыш Л.В.
Сезонная динамика питания некоторых видов рыб озера Хасан / Латыш Л.В.; Под ред. Б.Н.Казанский и др. // Фауна и перспективы рыбохозяйственного освоения континентальных водоемов Дальнего Востока. - 1971,Т.15,вып.3,С.71-80
Кл.слова (ненормированные):
краеведение -- Дальний Восток -- водоемы -- фауна -- рыбохозяйственное освоение -- озера -- рыба и рыбопродукты -- питание -- сезонная динамика -- Хасан,оз
Доп.точки доступа:
Казанский, Б. Н \ред.\
Латыш Л.В.
Сезонная динамика питания некоторых видов рыб озера Хасан / Латыш Л.В.; Под ред. Б.Н.Казанский и др. // Фауна и перспективы рыбохозяйственного освоения континентальных водоемов Дальнего Востока. - 1971,Т.15,вып.3,С.71-80
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
краеведение -- Дальний Восток -- водоемы -- фауна -- рыбохозяйственное освоение -- озера -- рыба и рыбопродукты -- питание -- сезонная динамика -- Хасан,оз
Доп.точки доступа:
Казанский, Б. Н \ред.\
9.
Подробнее
Косяков П.И.
Эффективность использования непищевой рыбопродукции в животноводстве / Косяков П.И.; Под ред. А.А.Смирнов; АН СССР.ДВНЦ // Вопросы экономики сельского хозяйства Дальнего Востока. - 1974,,С.57-65
Кл.слова (ненормированные):
краеведение -- животноводство -- рыба и рыбопродукты -- корма -- Приморский край -- рацион
Доп.точки доступа:
Смирнов, А. А \ред.\
Академия наук СССР. Дальневосточный научный центр
Косяков П.И.
Эффективность использования непищевой рыбопродукции в животноводстве / Косяков П.И.; Под ред. А.А.Смирнов; АН СССР.ДВНЦ // Вопросы экономики сельского хозяйства Дальнего Востока. - 1974,,С.57-65
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
краеведение -- животноводство -- рыба и рыбопродукты -- корма -- Приморский край -- рацион
Доп.точки доступа:
Смирнов, А. А \ред.\
Академия наук СССР. Дальневосточный научный центр
10.
Подробнее
Справочник технолога рыбной промышленности / под ред. В. М. Новикова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1972 - .
Т. 2. - 468 с. : ил.
ББК 69.33
Кл.слова (ненормированные):
справочники -- технолог -- рыбная промышленность -- рыба и рыбопродукты -- разделка туш -- вяленая рыба -- икра -- молоки
Доп.точки доступа:
Новиков, В. М. \ед.\
Экземпляры всего: 3
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Справочник технолога рыбной промышленности / под ред. В. М. Новикова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1972 - .
Т. 2. - 468 с. : ил.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
справочники -- технолог -- рыбная промышленность -- рыба и рыбопродукты -- разделка туш -- вяленая рыба -- икра -- молоки
Доп.точки доступа:
Новиков, В. М. \ед.\
Экземпляры всего: 3
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Страница 1, Результатов: 157