Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Тырсин, Юрий Александрович.
Витамины и витаминоподобные вещества : учебное пособие / Ю. А. Тырсин, А. А. Кролевец, А. С. Чижик. - Москва : ДеЛи плюс, 2013. - 202 с. : табл. - Библиогр. : с. 198-200. . - ISBN 9785905170195
Рубрики: витамины--пищевая промышленность--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
витаминоподобные вещества -- пищевые продукты -- функциональные продукты -- жирорастворимые витамины -- водорастворимые витамины -- синтетические витамины -- жирные кислоты
Доп.точки доступа:
Кролевец, Александр Александрович
Чижик, Андрей Станиславович
Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Тырсин, Юрий Александрович.
Витамины и витаминоподобные вещества : учебное пособие / Ю. А. Тырсин, А. А. Кролевец, А. С. Чижик. - Москва : ДеЛи плюс, 2013. - 202 с. : табл. - Библиогр. : с. 198-200. . - ISBN 9785905170195
| УДК |
Рубрики: витамины--пищевая промышленность--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
витаминоподобные вещества -- пищевые продукты -- функциональные продукты -- жирорастворимые витамины -- водорастворимые витамины -- синтетические витамины -- жирные кислоты
Доп.точки доступа:
Кролевец, Александр Александрович
Чижик, Андрей Станиславович
Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Страница 1, Результатов: 1