Электронный каталог

Леванидов, И. П.
    Посол рыбы (Элементы теории и практики) / И. П. Леванидов. // Посол рыбы (элементы теории и практики). - Владивосток, 1967.

Кл.слова (ненормированные):
рыба -- посол рыбы -- строение рыбы -- химический состав рыбы -- способы посола рыбы -- мокрый посол -- хранение соленых рыботоваров -- уборка соленой рыбы -- сухой посол рыбы -- смешанный посол рыбы -- просаливание рыбы -- Известия ТИНРО -- ТИНРО

Леванидов, И. П. Посол рыбы (Элементы теории и практики) [Текст] / И. П. Леванидов. - C. 1-190. с. // Посол рыбы (элементы теории и практики). - Владивосток, 1967.