Электронный каталог

Белокриницкая, Е. А.
    Изучение возможности производства йогуртов с овощными добавками / Е. А. Белокриницкая, Левочкина, Людмила Владимировна // Актуальные проблемы технологии живых систем : сборник материалов III международной научно-технической конференции молодых ученых, 8-10 октября 2009 года. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2009. - С. 74-77

Рубрики: статья из сборника

Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ (труды преподавателей) -- производство йогуртов -- овощные добавки -- творожные йогурты с морковью

Доп.точки доступа:
Левочкина, Людмила Владимировна

Белокриницкая, Е. А. Изучение возможности производства йогуртов с овощными добавками [Текст] / Е. А. Белокриницкая, Левочкина, Людмила Владимировна // Актуальные проблемы технологии живых систем : сборник материалов III международной научно-технической конференции молодых ученых, 8-10 октября 2009 года. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2009. - С. 74-77