Перейти к содержимому
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Принципы ХАССП. Безопасность продуктов питания и медицинского оборудования / [пер. с англ. О. В. Замятиной]. - Москва : Стандарты и качество, 2006. - 231 с. : ил., табл. - (Практический менеджмент). - Библиогр. в конце гл. - Парал. тит. л. на англ. яз. - Глоссарий : с. 221.. - ISBN 5949380398
ББК 36-7 + 65.305.73-823.2-21 +
65.305.83-823.2-21
Рубрики: пищевые продукты--управление безопасностью
медицинское оборудование--управление безопасностью
ХАССП, система критических контрольных точек и анализа рисков
Кл.слова (ненормированные):
анализ рисков (пищевая промышленность) -- пищевая безопасность -- пищевая промышленность -- критические контрольные точки (пищевая промышленность) -- биологические риски -- управление безопасностью пищевых продуктов -- HACCP (система критических контрольных точек и анализа рисков) -- HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point System) -- медицинская промышленность
Доп.точки доступа:
Замятина, О. В. \пер.\
Экземпляры всего: 3
Ч/З о. Русский (1), Абонемент учебной и научной литературы (1), Книгохранение (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Абонемент учебной и научной литературы (1), Книгохранение (1)
Принципы ХАССП. Безопасность продуктов питания и медицинского оборудования / [пер. с англ. О. В. Замятиной]. - Москва : Стандарты и качество, 2006. - 231 с. : ил., табл. - (Практический менеджмент). - Библиогр. в конце гл. - Парал. тит. л. на англ. яз. - Глоссарий : с. 221.. - ISBN 5949380398
| УДК |
Рубрики: пищевые продукты--управление безопасностью
медицинское оборудование--управление безопасностью
ХАССП, система критических контрольных точек и анализа рисков
Кл.слова (ненормированные):
анализ рисков (пищевая промышленность) -- пищевая безопасность -- пищевая промышленность -- критические контрольные точки (пищевая промышленность) -- биологические риски -- управление безопасностью пищевых продуктов -- HACCP (система критических контрольных точек и анализа рисков) -- HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point System) -- медицинская промышленность
Доп.точки доступа:
Замятина, О. В. \пер.\
Экземпляры всего: 3
Ч/З о. Русский (1), Абонемент учебной и научной литературы (1), Книгохранение (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Абонемент учебной и научной литературы (1), Книгохранение (1)
2.
Подробнее
Лифиц, Иосиф Моисеевич.
Товарный менеджмент : учебник для прикладного бакалавриата / И. М. Лифиц, Ф. А. Жукова, М. А. Николаева ; Российский экономический университет. ; Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова. - Москва : Юрайт, 2014. - 405 с. : ил., табл. - (Бакалавр. Прикладной курс). - Библиогр. : с. 374-377. - Приложения : с. 369-405.. - ISBN 9785991635639
ББК 65.422.1-823.2я73-1
+ 65.422.51-823.2я73-1
Рубрики: торговые предприятия--управление качеством--учебные издания для вузов
потребительские товары--качество--управление--учебные издания для вузов
торговля--организация и техника торговли--учебные издания для вузов
качество продукции, товаров, услуг--управление--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
управление качеством -- менеджмент качества -- управление безопасностью пищевых продуктов -- тесты учебные (товарный менеджмент) -- товарный менеджмент -- практикумы учебные (товарный менеджмент) -- торговый менеджмент -- качество продукции, товаров, услуг
Доп.точки доступа:
Жукова, Фарида Алимжановна
Николаева, Мария Андреевна
Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
Лифиц, Иосиф Моисеевич.
Товарный менеджмент : учебник для прикладного бакалавриата / И. М. Лифиц, Ф. А. Жукова, М. А. Николаева ; Российский экономический университет. ; Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова. - Москва : Юрайт, 2014. - 405 с. : ил., табл. - (Бакалавр. Прикладной курс). - Библиогр. : с. 374-377. - Приложения : с. 369-405.. - ISBN 9785991635639
Рубрики: торговые предприятия--управление качеством--учебные издания для вузов
потребительские товары--качество--управление--учебные издания для вузов
торговля--организация и техника торговли--учебные издания для вузов
качество продукции, товаров, услуг--управление--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
управление качеством -- менеджмент качества -- управление безопасностью пищевых продуктов -- тесты учебные (товарный менеджмент) -- товарный менеджмент -- практикумы учебные (товарный менеджмент) -- торговый менеджмент -- качество продукции, товаров, услуг
Доп.точки доступа:
Жукова, Фарида Алимжановна
Николаева, Мария Андреевна
Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
Страница 1, Результатов: 2