Перейти к содержимому
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Нет зарегестрированных номеров
Подробнее
Ресторатор Chef : [отраслевой
информационно-аналитический журнал, специализирующийся на индустрии
питания]/ гл. ред. Наталья Савинская. - Москва : НТА эвент. -
Выходит ежемесячно
Рубрики:
общественное питание -- периодические издания
пищевые продукты -- периодические издания
Кл.слова (ненормированные): питание общественное (предприятия) -- индустрия питания -- ресторанный бизнес -- гастрономия -- фуд-индустрия -- фаст-фуд (предприятия) -- предприятия общественного питания
Зарегистрированы поступления:
2014 2016 2015
| Шифр: vtls000708476 (Журнал) |
Рубрики:
общественное питание -- периодические издания
пищевые продукты -- периодические издания
Кл.слова (ненормированные): питание общественное (предприятия) -- индустрия питания -- ресторанный бизнес -- гастрономия -- фуд-индустрия -- фаст-фуд (предприятия) -- предприятия общественного питания
Зарегистрированы поступления:
2014 2016 2015
2.
Подробнее
Баклыская, Лариса Евгеньевна.
Кафе быстрого питания : учебное пособие / Л. Е. Баклыская ; Тихоокеанский государственный университет. - Хабаровск : Изд-во Тихоокеанского университета, 2010. - 91 с. : ил. - Библиогр. : с. 70.. - ISBN 9785738909115
Рубрики: архитектура--предприятия общественного питания--учебные издания для вузов
кафе--дизайн--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
питание общественное (предприятия) -- быстрого питания предприятия -- дизайн (предприятия общественного питания) -- архитектура (предприятия общественного питания) -- зонирование функциональное (предприятия общественного питания) -- фаст-фуд (предприятия)
Доп.точки доступа:
Тихоокеанский государственный университет (Хабаровск)
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Баклыская, Лариса Евгеньевна.
Кафе быстрого питания : учебное пособие / Л. Е. Баклыская ; Тихоокеанский государственный университет. - Хабаровск : Изд-во Тихоокеанского университета, 2010. - 91 с. : ил. - Библиогр. : с. 70.. - ISBN 9785738909115
| УДК |
Рубрики: архитектура--предприятия общественного питания--учебные издания для вузов
кафе--дизайн--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
питание общественное (предприятия) -- быстрого питания предприятия -- дизайн (предприятия общественного питания) -- архитектура (предприятия общественного питания) -- зонирование функциональное (предприятия общественного питания) -- фаст-фуд (предприятия)
Доп.точки доступа:
Тихоокеанский государственный университет (Хабаровск)
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Страница 1, Результатов: 2