Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Головин, Анатолий Никифорович.
Контроль производства продукции из морских водорослей и трав / А. Н. Головин ; И. И. Митина. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 152 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 150-151
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- морские водоросли -- консервирование водорослей -- ламинария -- анфельция -- филлофора -- фурцеллярия -- агар
Доп.точки доступа:
Митина, И. И. \ред.\
Экземпляры всего: 3
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Головин, Анатолий Никифорович.
Контроль производства продукции из морских водорослей и трав / А. Н. Головин ; И. И. Митина. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 152 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 150-151
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- морские водоросли -- консервирование водорослей -- ламинария -- анфельция -- филлофора -- фурцеллярия -- агар
Доп.точки доступа:
Митина, И. И. \ред.\
Экземпляры всего: 3
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
2.
Подробнее
Кизеветтер, Игорь Владимирович.
Переработка морских водорослей и других промысловых водных растений / И. В. Кизеветтер, В. С. Грюнер, В. А. Евтушенко ; под общ. ред. И. В. Кизеветтера. - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 416 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 388-406
Рубрики: водные растения промысловые--переработка--монографии
Кл.слова (ненормированные):
водоросли (пищевые технологии) -- переработка водорослей -- химическая технология -- пищевые продукты -- водные растения (пищевые технологии) -- водорослевое сырье -- водорослевая промышленность -- агар -- агароид -- морские травы (пищевые технологии) -- бурые водоросли (пищевые технологии) -- красные водоросли (пищевые технологии) -- каррагинин -- анфельция дальневосточная -- филлофора -- фурцеллярия -- ламинарии -- фукусы
Доп.точки доступа:
Грюнер, Всеволод Сергеевич
Евтушенко, Василий Алексеевич
Экземпляры всего: 3
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
Кизеветтер, Игорь Владимирович.
Переработка морских водорослей и других промысловых водных растений / И. В. Кизеветтер, В. С. Грюнер, В. А. Евтушенко ; под общ. ред. И. В. Кизеветтера. - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 416 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 388-406
| УДК |
Рубрики: водные растения промысловые--переработка--монографии
Кл.слова (ненормированные):
водоросли (пищевые технологии) -- переработка водорослей -- химическая технология -- пищевые продукты -- водные растения (пищевые технологии) -- водорослевое сырье -- водорослевая промышленность -- агар -- агароид -- морские травы (пищевые технологии) -- бурые водоросли (пищевые технологии) -- красные водоросли (пищевые технологии) -- каррагинин -- анфельция дальневосточная -- филлофора -- фурцеллярия -- ламинарии -- фукусы
Доп.точки доступа:
Грюнер, Всеволод Сергеевич
Евтушенко, Василий Алексеевич
Экземпляры всего: 3
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
Страница 1, Результатов: 2