Электронный каталог

    Изотопные характеристики этанола вин из российского винограда [Текст] / Л. А. Оганесянц [и др.]. // Виноделие и виноградарство : научно-теоретический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 4.

Кл.слова (ненормированные):
виноград -- российский виноград -- вино -- игристые вина -- изотопная масс-спектрометрия -- подлинность винодельческой продукции -- характеристики изотопного состава вин -- углерод -- этанол -- виноделие
Доп.точки доступа:
Оганесянц, Лев Арсенович
Панасюк, Александр Львович
Кузьмина, Елена Ивановна
Зякун, Анатолий Маркович

Изотопные характеристики этанола вин из российского винограда [Текст] / Л. А. Оганесянц [и др.]. - С. 8-13. с. // Виноделие и виноградарство : научно-теоретический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 4.