Электронный каталог

Григорьева, И. В.
    Как избежать проблем при выборе поставщика муки для хлебобулочного и кондитерского производств [Текст] / И. В. Григорьева. // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 6.

Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- хлебобулочное производство -- кондитерское производство -- хлебопекарное предприятие -- мука -- поставщики муки -- надежность поставок -- качество сырья -- логистика поставок -- качество хлеба -- сроки хранения мучной продукции

Григорьева, И. В. Как избежать проблем при выборе поставщика муки для хлебобулочного и кондитерского производств [Текст] / И. В. Григорьева. - С. 49. с. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 6.

Гаджибек, В. П.
    Формирование механизма управления конкурентноспособностью хлебопекарных предприятий на основе внедрения контроллинга / В. П. Гаджибек. // Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана : материалы II международной научно-технической конференции, 22-24 мая 2012 г., Владивосток : [в 2 ч.]. Ч. II. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета, 2012.. - ISSN 9785-8887

Кл.слова (ненормированные):
хлебопекарное предприятие -- управление конкурентноспособностью предприятия -- конкурентноспособность предприятия -- внедрение контроллинга -- контроллинг -- механизм управления конкурентноспособностью

Гаджибек, В. П. Формирование механизма управления конкурентноспособностью хлебопекарных предприятий на основе внедрения контроллинга [Текст] / В. П. Гаджибек. - С. 283-285. с. // Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана : материалы II международной научно-технической конференции, 22-24 мая 2012 г., Владивосток : [в 2 ч.]. Ч. II. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета, 2012.