Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Никифоров, Александр.
Эксплуатация оборудования [Текст] : гигиенические аспекты / А. Никифоров. // Ресторанные ведомости : ежемесячный журнал для профессионалов общественного питания. - Москва : Ресторанные ведомости,. - 2013. - № 12.
Кл.слова (ненормированные):
холодильное оборудование -- скоропортящиеся продукты -- стол -- цеха -- холодный замес
Никифоров, Александр.
Эксплуатация оборудования [Текст] : гигиенические аспекты / А. Никифоров. // Ресторанные ведомости : ежемесячный журнал для профессионалов общественного питания. - Москва : Ресторанные ведомости,. - 2013. - № 12.
Кл.слова (ненормированные):
холодильное оборудование -- скоропортящиеся продукты -- стол -- цеха -- холодный замес
Страница 1, Результатов: 1