Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Перебейнос, Анатолий Васильевич.
Технология производства продуктов из объектов аквакультуры / А. В. Перебейнос, О. В. Сахарова ; Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет. ; Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток). - Владивосток : Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета, 2014. - 191 с. : ил., табл., портр. - Библиогр. : с. 177-188. . - ISBN 9785888716441
ББК 47.2
Рубрики: рыбное хозяйство--монографии
аквакультура--пищевые технологии--монографии
Кл.слова (ненормированные):
гидробионты (пищевые технологии) -- рыба пресноводная (пищевые технологии) -- рыба живая товарная -- многофункциональные добавки (рыбное хозяйство) -- мука рыбная -- силос рыбный -- консервы рыбные -- хранение рыбы (пищевые технологии) -- университетская книга
Доп.точки доступа:
Сахарова, Ольга Валентиновна
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 5
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1), Абонемент биомедицины (2)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1), Абонемент биомедицины (2)
Перебейнос, Анатолий Васильевич.
Технология производства продуктов из объектов аквакультуры / А. В. Перебейнос, О. В. Сахарова ; Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет. ; Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток). - Владивосток : Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета, 2014. - 191 с. : ил., табл., портр. - Библиогр. : с. 177-188. . - ISBN 9785888716441
| УДК |
Рубрики: рыбное хозяйство--монографии
аквакультура--пищевые технологии--монографии
Кл.слова (ненормированные):
гидробионты (пищевые технологии) -- рыба пресноводная (пищевые технологии) -- рыба живая товарная -- многофункциональные добавки (рыбное хозяйство) -- мука рыбная -- силос рыбный -- консервы рыбные -- хранение рыбы (пищевые технологии) -- университетская книга
Доп.точки доступа:
Сахарова, Ольга Валентиновна
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 5
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1), Абонемент биомедицины (2)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1), Абонемент биомедицины (2)
Страница 1, Результатов: 1