Электронный каталог

    Структурно-химические превращения лактата, глюконата и цитрата кальция при нанодиспергировании в шаровой планетарной мельнице и биологические свойства их водных растворов [Текст] / О. М. Канунникова [и др.]. // Нанотехнологии: наука и производство : научный журнал. - Москва : «Изд. Дом Деловая Пресса»,. - 2015. – № 6.

Кл.слова (ненормированные):
планетарно-центробежная мельница -- нанодиспергирование -- биологические свойства -- водные растворы -- лактат кальция -- глюконат кальция -- цитрат кальция
Доп.точки доступа:
Канунникова, О. М.
Карбань, О. В.
Аксенова, В. В.
Перевозщикова, Н. Б.
Соловьев, А. А.
Ладьянов, В. И.
Гильмутдинова, Ф. З.
Лубнин, А. Н.
Бутолин, Е. Г.

Структурно-химические превращения лактата, глюконата и цитрата кальция при нанодиспергировании в шаровой планетарной мельнице и биологические свойства их водных растворов [Текст] / О. М. Канунникова [и др.]. - С. 25-35. с. // Нанотехнологии: наука и производство : научный журнал. - Москва : «Изд. Дом Деловая Пресса»,. - 2015. – № 6.

Древин, Валерий Евгеньевич.
    Технологические основы получения лимонной кислоты [Текст] / В. Е. Древин, Т. А. Шипаева, В. И. Комарова. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2013. - № 12.

Кл.слова (ненормированные):
лимонная кислота -- меласса -- ферментация -- цитрат кальция -- активированный уголь
Доп.точки доступа:
Шипаева, Т. А.
Комарова, В. И.

Древин, Валерий Евгеньевич. Технологические основы получения лимонной кислоты [Текст] / В. Е. Древин, Т. А. Шипаева, В. И. Комарова. - С. 46-47. с. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2013. - № 12.