Перейти к содержимому
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 30
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Korean Food Foundation.
Great Food, Great Stories from Korea / Korean Food Foundation. - Seoul : Korean Food Foundation, 2012. - 233 p. : il.
Index : p. 232-233.
Перевод заглавия: Отличная еда, отличные истории из Кореи.
Рубрики: пищевые технологии--Корея Южная--научное издание
Korea
Корея, Республика--культура
Кл.слова (ненормированные):
Korean food -- Korean culture -- Korean traditions -- Korean kitchen -- корейская еда -- корейские традиции -- корейская кухня -- национальные блюда Кореи -- кимчхи -- корейская культура
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (2)
Korean Food Foundation.
Great Food, Great Stories from Korea / Korean Food Foundation. - Seoul : Korean Food Foundation, 2012. - 233 p. : il.
Index : p. 232-233.
Перевод заглавия: Отличная еда, отличные истории из Кореи.
| УДК |
Рубрики: пищевые технологии--Корея Южная--научное издание
Korea
Корея, Республика--культура
Кл.слова (ненормированные):
Korean food -- Korean culture -- Korean traditions -- Korean kitchen -- корейская еда -- корейские традиции -- корейская кухня -- национальные блюда Кореи -- кимчхи -- корейская культура
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (2)
2.
Подробнее
황진태.
식료상품지식 / 황진태. - 평양 : 상업출판사, 1973. - 248 с.
Перевод заглавия: Знать, как питаться.
Рубрики: кухни народов мира--Корея--монографии
Кл.слова (ненормированные):
Korean food -- Korean cuisine -- Korean dishes -- продукты питания -- пищевые продукты -- корейская кухня -- пищевая продукция Кореи
Экземпляры всего: 1
Ч/З корееведения (ШРМИ) (1)
Свободны: Ч/З корееведения (ШРМИ) (1)
황진태.
식료상품지식 / 황진태. - 평양 : 상업출판사, 1973. - 248 с.
Перевод заглавия: Знать, как питаться.
| УДК |
Рубрики: кухни народов мира--Корея--монографии
Кл.слова (ненормированные):
Korean food -- Korean cuisine -- Korean dishes -- продукты питания -- пищевые продукты -- корейская кухня -- пищевая продукция Кореи
Экземпляры всего: 1
Ч/З корееведения (ШРМИ) (1)
Свободны: Ч/З корееведения (ШРМИ) (1)
3.
Подробнее
Food of Korea 200 / ed. Yoonsun Kim, Yoojung Sun. - [Seoul] : Korean Food Foundarion, [2016]. - 300 p. : photoil. - Bibliogr. : p. 326-327.
Index : p. 328-329.
Перевод заглавия: Кухня Кореи 200.
Рубрики: кулинария--Корея
Корея--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Korean culture -- Korean traditions -- Korean food -- Korean dishes -- Korean cuisine -- recipes of Korean food -- корейская культура -- корейские традиции -- корейская кухня -- блюда корейской кухни -- кулинарные традиции Кореи -- рецепты приготовления блюд
Доп.точки доступа:
Kim, Yoonsun \ed.\
Sun, Yoojung \ed.\
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Food of Korea 200 / ed. Yoonsun Kim, Yoojung Sun. - [Seoul] : Korean Food Foundarion, [2016]. - 300 p. : photoil. - Bibliogr. : p. 326-327.
Index : p. 328-329.
Перевод заглавия: Кухня Кореи 200.
Рубрики: кулинария--Корея
Корея--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Korean culture -- Korean traditions -- Korean food -- Korean dishes -- Korean cuisine -- recipes of Korean food -- корейская культура -- корейские традиции -- корейская кухня -- блюда корейской кухни -- кулинарные традиции Кореи -- рецепты приготовления блюд
Доп.точки доступа:
Kim, Yoonsun \ed.\
Sun, Yoojung \ed.\
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
4.
Подробнее
Korean food guide in English / edited by the Korea Foundation. - Seoul : Cookand/ BEST HOME Inc., 2004. - 164 p. : il.. - ISBN 8989782104
English name and keyword index : p. 130 - 155. Korean name and keyword index : p.156 - 164.
Перевод заглавия: Путеводитель по корейской еде на английском языке.
Рубрики: корейская кухня--путеводитель
Кл.слова (ненормированные):
kimchi -- tea -- Korean tradition -- Korean culture -- Korean food -- Korean kitchen -- корейские традиции -- корейская еда -- корейская культура -- корейская кухня -- кимчхи -- чай
Доп.точки доступа:
the Korea Foundation
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Korean food guide in English / edited by the Korea Foundation. - Seoul : Cookand/ BEST HOME Inc., 2004. - 164 p. : il.. - ISBN 8989782104
English name and keyword index : p. 130 - 155. Korean name and keyword index : p.156 - 164.
Перевод заглавия: Путеводитель по корейской еде на английском языке.
| УДК |
Рубрики: корейская кухня--путеводитель
Кл.слова (ненормированные):
kimchi -- tea -- Korean tradition -- Korean culture -- Korean food -- Korean kitchen -- корейские традиции -- корейская еда -- корейская культура -- корейская кухня -- кимчхи -- чай
Доп.точки доступа:
the Korea Foundation
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
5.
Подробнее
Noh, Chin-hwa.
Practical Korean cooking : указатель / by Noh Chin-hwa ; copyreader, Shirley A. Dorow. - Elizabeth ; Seoul : Hollym, 1985. - 214 p. : il.. - ISBN 093087837X
Index : p. 210 - 213. Index of Korean recipe titles : p. 213 - 214. Glossary : p. 207 - 209.
Перевод заглавия: Практическое руководство по приготовлению корейской пищи.
Рубрики: кулинария--Корея--практическое руководство
Корея--корейская кухня
Кл.слова (ненормированные):
the Korean diet -- Korean kitchen -- Korean food -- Korean tradition -- kimchi -- rice (preparation) -- noodles (preparation) -- cookery Korean -- Korean meat dishes -- Korean fish dishes -- корейская еда -- корейские традиции -- рис (приготовление) -- лапша (приготовление) -- кимчхи -- кулинария корейская -- корейская диета -- корейская кухня -- корейские мясные блюда -- корейские рыбные блюда
Доп.точки доступа:
Dorow, Shirley \copyreader.\
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Noh, Chin-hwa.
Practical Korean cooking : указатель / by Noh Chin-hwa ; copyreader, Shirley A. Dorow. - Elizabeth ; Seoul : Hollym, 1985. - 214 p. : il.. - ISBN 093087837X
Index : p. 210 - 213. Index of Korean recipe titles : p. 213 - 214. Glossary : p. 207 - 209.
Перевод заглавия: Практическое руководство по приготовлению корейской пищи.
| УДК |
Рубрики: кулинария--Корея--практическое руководство
Корея--корейская кухня
Кл.слова (ненормированные):
the Korean diet -- Korean kitchen -- Korean food -- Korean tradition -- kimchi -- rice (preparation) -- noodles (preparation) -- cookery Korean -- Korean meat dishes -- Korean fish dishes -- корейская еда -- корейские традиции -- рис (приготовление) -- лапша (приготовление) -- кимчхи -- кулинария корейская -- корейская диета -- корейская кухня -- корейские мясные блюда -- корейские рыбные блюда
Доп.точки доступа:
Dorow, Shirley \copyreader.\
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
6.
Подробнее
Noh, Chin-hwa.
Traditional Korean cooking : snacks & basic side dishes / by Noh Chin-hwa ; copyreader, Shirley A. Dorow. - Elizabeth ; Seoul : Hollym, 1992. - 78 p. : il.. - ISBN 0930878485
Index : p. 76 - 77. Index of Korean recipe titles : p. 78. Glossary : p. 73 - 75.
Перевод заглавия: Традиционная корейская кухня.
Рубрики: кулинария--Корея
Корея--корейская кухня
Кл.слова (ненормированные):
Korean drinks -- Korean egg dishes -- the Korean diet -- Korean kitchen -- Korean food -- Korean tradition -- kimchi -- rice (preparation) -- noodles (preparation) -- cookery Korean -- корейские сладости -- корейские яичные блюда -- корейская диета -- корейская кухня -- корейская еда -- корейские традиции -- рис (приготовление) -- лапша (приготовление) -- кимчхи -- кулинария корейская
Доп.точки доступа:
Dorow, Shirley \copyreader.\
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Noh, Chin-hwa.
Traditional Korean cooking : snacks & basic side dishes / by Noh Chin-hwa ; copyreader, Shirley A. Dorow. - Elizabeth ; Seoul : Hollym, 1992. - 78 p. : il.. - ISBN 0930878485
Index : p. 76 - 77. Index of Korean recipe titles : p. 78. Glossary : p. 73 - 75.
Перевод заглавия: Традиционная корейская кухня.
| УДК |
Рубрики: кулинария--Корея
Корея--корейская кухня
Кл.слова (ненормированные):
Korean drinks -- Korean egg dishes -- the Korean diet -- Korean kitchen -- Korean food -- Korean tradition -- kimchi -- rice (preparation) -- noodles (preparation) -- cookery Korean -- корейские сладости -- корейские яичные блюда -- корейская диета -- корейская кухня -- корейская еда -- корейские традиции -- рис (приготовление) -- лапша (приготовление) -- кимчхи -- кулинария корейская
Доп.точки доступа:
Dorow, Shirley \copyreader.\
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
7.
Подробнее
Ha Tae Hung.
Folk customs and family life = 풍속과 가족제도 / Tae Hung Ha. - Seoul : Yonsei university press, 1986. - 84, [4] l. of plates : il. - (Korean cultural series ; 3.)
Index : p. 81 - 84.
Перевод заглавия: Народные обычаи и семейная жизнь.
ББК 63.521(=754.1)
Кл.слова (ненормированные):
Korean customs -- social life -- family life -- Korean names -- marriages -- корейские обычаи -- Korean homes -- Korean dress -- Korean food -- женитьба -- корейские традиции -- корейская семья -- корейские имена -- корейский дом -- корейская одежда
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Ha Tae Hung.
Folk customs and family life = 풍속과 가족제도 / Tae Hung Ha. - Seoul : Yonsei university press, 1986. - 84, [4] l. of plates : il. - (Korean cultural series ; 3.)
Index : p. 81 - 84.
Перевод заглавия: Народные обычаи и семейная жизнь.
Кл.слова (ненормированные):
Korean customs -- social life -- family life -- Korean names -- marriages -- корейские обычаи -- Korean homes -- Korean dress -- Korean food -- женитьба -- корейские традиции -- корейская семья -- корейские имена -- корейский дом -- корейская одежда
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
8.
Подробнее
An illustrated guide to Korean culture : 233 traditional key words / The National Academy of the Korean Language. - Seoul : Hakgojae, 2002. - 479 p. : il. - Bibliogr. : p. 471 - 473.. - ISBN 8985846981
Index : p.474 - 479.
Перевод заглавия: Иллюстрированный путеводитель по корейской культуре.
ББК 63.521(=754.1)
Рубрики: этнология--корейцы--путеводители
корейцы--культура--быт--традиции--путеводители
Корея--этнология корейцев -- путеводители
Korea--social life and customs
Кл.слова (ненормированные):
Korean customs -- Korean food -- корейская культура -- symbols -- корейские традиции -- корейская символика -- Korean traditions -- Korean culture -- Korean dress -- Korean housing life -- Korean folk beliefs -- корейская еда -- корейский национальный костюм -- корейский дом
Доп.точки доступа:
National Academy of the Korean Language
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
An illustrated guide to Korean culture : 233 traditional key words / The National Academy of the Korean Language. - Seoul : Hakgojae, 2002. - 479 p. : il. - Bibliogr. : p. 471 - 473.. - ISBN 8985846981
Index : p.474 - 479.
Перевод заглавия: Иллюстрированный путеводитель по корейской культуре.
Рубрики: этнология--корейцы--путеводители
корейцы--культура--быт--традиции--путеводители
Корея--этнология корейцев -- путеводители
Korea--social life and customs
Кл.слова (ненормированные):
Korean customs -- Korean food -- корейская культура -- symbols -- корейские традиции -- корейская символика -- Korean traditions -- Korean culture -- Korean dress -- Korean housing life -- Korean folk beliefs -- корейская еда -- корейский национальный костюм -- корейский дом
Доп.точки доступа:
National Academy of the Korean Language
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
9.
Подробнее
Millon, Marc.
Flavours of Korea : with stories and recipes from a Korean grandmother’s kitchen / Marc and Kim Millon ; photographs and drawings by Kim Millon. - London : Andre Deutsch, 1991. - VII, 201 p. : il., photos. - Bibliogr. : p. 191.. - ISBN 0233986359
Index : p. 192 - 201.
Перевод заглавия: Ароматы Кореи.
Рубрики: кулинария--рыбные блюда--мясные блюда--сладости--Корея
Корея--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Korean food -- kimchi (Korea) -- Korean traditions -- Korean drinks -- Korean sweets -- Korean kitchen -- cookery (Korea) -- Korean meat dishes -- Korean fish dishes -- rice (preparation) -- noodles (preparation) -- корейские традиции -- корейские напитки -- корейские сладости -- корейские мясные блюда -- корейские рыбные блюда -- рис (приготовление) -- лапша (приготовление) -- корейская еда -- кимчхи (Корея) -- кулинария (Корея) -- корейская кухня
Доп.точки доступа:
Millon, Kim.
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Millon, Marc.
Flavours of Korea : with stories and recipes from a Korean grandmother’s kitchen / Marc and Kim Millon ; photographs and drawings by Kim Millon. - London : Andre Deutsch, 1991. - VII, 201 p. : il., photos. - Bibliogr. : p. 191.. - ISBN 0233986359
Index : p. 192 - 201.
Перевод заглавия: Ароматы Кореи.
| УДК |
Рубрики: кулинария--рыбные блюда--мясные блюда--сладости--Корея
Корея--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Korean food -- kimchi (Korea) -- Korean traditions -- Korean drinks -- Korean sweets -- Korean kitchen -- cookery (Korea) -- Korean meat dishes -- Korean fish dishes -- rice (preparation) -- noodles (preparation) -- корейские традиции -- корейские напитки -- корейские сладости -- корейские мясные блюда -- корейские рыбные блюда -- рис (приготовление) -- лапша (приготовление) -- корейская еда -- кимчхи (Корея) -- кулинария (Корея) -- корейская кухня
Доп.точки доступа:
Millon, Kim.
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
10.
Подробнее
Lee, Chun Ja.
The book of kimchi / [Chun Ja Lee, Hye Won Park, Kwi Young Kim]. - Seoul : Korea Information Service, 1999. - 151 p. : il.. - ISBN 897375551X
Index : p. 148-151. Glossary : p. 146-147.
Перевод заглавия: Книга о кимчхи.
Рубрики: кулинария--кимчхи--Корея
Кл.слова (ненормированные):
Korean food -- Korean tradition -- kimchi -- Korean kitchen -- cookery Korean -- ingredients for kimchi -- кимчхи -- корейская кухня -- корейские традиции -- корейская еда -- кулинария корейская -- кухня корейская -- ингредиенты кимчхи
Доп.точки доступа:
Park, Hye Won
Kim, Kwi Young
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (2)
Lee, Chun Ja.
The book of kimchi / [Chun Ja Lee, Hye Won Park, Kwi Young Kim]. - Seoul : Korea Information Service, 1999. - 151 p. : il.. - ISBN 897375551X
Index : p. 148-151. Glossary : p. 146-147.
Перевод заглавия: Книга о кимчхи.
| УДК |
Рубрики: кулинария--кимчхи--Корея
Кл.слова (ненормированные):
Korean food -- Korean tradition -- kimchi -- Korean kitchen -- cookery Korean -- ingredients for kimchi -- кимчхи -- корейская кухня -- корейские традиции -- корейская еда -- кулинария корейская -- кухня корейская -- ингредиенты кимчхи
Доп.точки доступа:
Park, Hye Won
Kim, Kwi Young
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (2)
Страница 1, Результатов: 30