Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 51
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Spencer, Colin.
Colin Spencer's vegetable book / Colin Spencer. - [London] : Conran Octopus, [1995]. - 288 p. : il.
Index : p. 284-288.
Перевод заглавия: Книга об овощах.
Кл.слова (ненормированные):
dishes -- cooking -- food -- gastronomy -- vegetables (cooking) -- recipes -- приготовление пищи -- кулинария -- домоводство -- кулинарные рецепты -- рецепты приготовления блюд
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Spencer, Colin.
Colin Spencer's vegetable book / Colin Spencer. - [London] : Conran Octopus, [1995]. - 288 p. : il.
Index : p. 284-288.
Перевод заглавия: Книга об овощах.
Кл.слова (ненормированные):
dishes -- cooking -- food -- gastronomy -- vegetables (cooking) -- recipes -- приготовление пищи -- кулинария -- домоводство -- кулинарные рецепты -- рецепты приготовления блюд
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
2.
Подробнее
황진태.
식료상품지식 / 황진태. - 평양 : 상업출판사, 1973. - 248 с.
Перевод заглавия: Знать, как питаться.
Рубрики: кухни народов мира--Корея--монографии
Кл.слова (ненормированные):
Korean food -- Korean cuisine -- Korean dishes -- продукты питания -- пищевые продукты -- корейская кухня -- пищевая продукция Кореи
Экземпляры всего: 1
Ч/З корееведения (ШРМИ) (1)
Свободны: Ч/З корееведения (ШРМИ) (1)
황진태.
식료상품지식 / 황진태. - 평양 : 상업출판사, 1973. - 248 с.
Перевод заглавия: Знать, как питаться.
| УДК |
Рубрики: кухни народов мира--Корея--монографии
Кл.слова (ненормированные):
Korean food -- Korean cuisine -- Korean dishes -- продукты питания -- пищевые продукты -- корейская кухня -- пищевая продукция Кореи
Экземпляры всего: 1
Ч/З корееведения (ШРМИ) (1)
Свободны: Ч/З корееведения (ШРМИ) (1)
3.
Подробнее
Restaurants in California / ed. by Gen Takeshi Saito. - Tokyo : Graphic-sha Publishing Co., 1993. - 222 p. : il.. - ISBN 4766107489
Книга на яп. и англ. яз. Index : p. 218-222 p.
Перевод заглавия: Рестораны в Калифорнии.
Кл.слова (ненормированные):
American cuisine -- architectural projecting (restaurants) -- American dishes -- American culture -- food service -- restaurants (design) -- interior design (restaurants) -- общественное питание -- рестораны (США) -- кухня Америки -- кулинарные традиции Америки -- культура Америки -- архитектурное проектирование (рестораны) -- дизайн интерьеров (рестораны)
Доп.точки доступа:
Saito, Gen Takeshi
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Restaurants in California / ed. by Gen Takeshi Saito. - Tokyo : Graphic-sha Publishing Co., 1993. - 222 p. : il.. - ISBN 4766107489
Книга на яп. и англ. яз. Index : p. 218-222 p.
Перевод заглавия: Рестораны в Калифорнии.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
American cuisine -- architectural projecting (restaurants) -- American dishes -- American culture -- food service -- restaurants (design) -- interior design (restaurants) -- общественное питание -- рестораны (США) -- кухня Америки -- кулинарные традиции Америки -- культура Америки -- архитектурное проектирование (рестораны) -- дизайн интерьеров (рестораны)
Доп.точки доступа:
Saito, Gen Takeshi
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
4.
Подробнее
Food of Korea 200 / ed. Yoonsun Kim, Yoojung Sun. - [Seoul] : Korean Food Foundarion, [2016]. - 300 p. : photoil. - Bibliogr. : p. 326-327.
Index : p. 328-329.
Перевод заглавия: Кухня Кореи 200.
Рубрики: кулинария--Корея
Корея--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Korean culture -- Korean traditions -- Korean food -- Korean dishes -- Korean cuisine -- recipes of Korean food -- корейская культура -- корейские традиции -- корейская кухня -- блюда корейской кухни -- кулинарные традиции Кореи -- рецепты приготовления блюд
Доп.точки доступа:
Kim, Yoonsun \ed.\
Sun, Yoojung \ed.\
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Food of Korea 200 / ed. Yoonsun Kim, Yoojung Sun. - [Seoul] : Korean Food Foundarion, [2016]. - 300 p. : photoil. - Bibliogr. : p. 326-327.
Index : p. 328-329.
Перевод заглавия: Кухня Кореи 200.
Рубрики: кулинария--Корея
Корея--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Korean culture -- Korean traditions -- Korean food -- Korean dishes -- Korean cuisine -- recipes of Korean food -- корейская культура -- корейские традиции -- корейская кухня -- блюда корейской кухни -- кулинарные традиции Кореи -- рецепты приготовления блюд
Доп.точки доступа:
Kim, Yoonsun \ed.\
Sun, Yoojung \ed.\
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
5.
Подробнее
Kato, Kazuhiko.
European restaurants now mark a New Era / Kazuhiko Kato, Kazumi Yasui. - [Tokyo] : [Watanabe Music Publishing Co., Ltd.], [1989]. - 154 p. : il.. - ISBN 4948733032
Книга на яп. и англ. яз.
Перевод заглавия: Европейские рестораны новой еры
Кл.слова (ненормированные):
architectural projecting -- architectural constructions -- architectural compositions -- architectural projects -- architectural design -- restaurants of Europe -- restaurants (design) -- interior design (restaurants) -- cuisine of Europe -- dishes of Europe -- culture of Europe -- архитектурное проектирование -- архитектурные конструкции -- архитектурные композиции -- архитектурные проекты -- архитектурный дизайн -- рестораны Европы -- рестораны (дизайн) -- дизайн интерьеров (рестораны) -- кухня Европы -- блюда европейской кухни -- культура Европы
Доп.точки доступа:
Yasui, Kazumi
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Kato, Kazuhiko.
European restaurants now mark a New Era / Kazuhiko Kato, Kazumi Yasui. - [Tokyo] : [Watanabe Music Publishing Co., Ltd.], [1989]. - 154 p. : il.. - ISBN 4948733032
Книга на яп. и англ. яз.
Перевод заглавия: Европейские рестораны новой еры
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
architectural projecting -- architectural constructions -- architectural compositions -- architectural projects -- architectural design -- restaurants of Europe -- restaurants (design) -- interior design (restaurants) -- cuisine of Europe -- dishes of Europe -- culture of Europe -- архитектурное проектирование -- архитектурные конструкции -- архитектурные композиции -- архитектурные проекты -- архитектурный дизайн -- рестораны Европы -- рестораны (дизайн) -- дизайн интерьеров (рестораны) -- кухня Европы -- блюда европейской кухни -- культура Европы
Доп.точки доступа:
Yasui, Kazumi
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
6.
Подробнее
Aichi Gifu Mie really delicious shop series. - Tokyo : Pia Mooks, 1995 - .
Part V : Curry
Книга на яп. и анг. яз. Index : p. 95-96
Перевод заглавия: Подборка лучших деликатесов японской кухни
Кл.слова (ненормированные):
cooking -- japanese food -- Japanese dishes -- Japanese cuisine -- recipes of Japanese dishes -- culture of Japan -- traditions of Japan -- кулинария -- японская кухня -- блюда японской кухни -- кулинарные традиции Японии -- рецепты приготовления блюд -- культура Японии -- традиции Японии
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Aichi Gifu Mie really delicious shop series. - Tokyo : Pia Mooks, 1995 - .
Part V : Curry
Книга на яп. и анг. яз. Index : p. 95-96
Перевод заглавия: Подборка лучших деликатесов японской кухни
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
cooking -- japanese food -- Japanese dishes -- Japanese cuisine -- recipes of Japanese dishes -- culture of Japan -- traditions of Japan -- кулинария -- японская кухня -- блюда японской кухни -- кулинарные традиции Японии -- рецепты приготовления блюд -- культура Японии -- традиции Японии
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
7.
Подробнее
McLean, Alice L.
Asian american food culture / Alice L. McLean. - Santa Barbara, California ; Denver, Colorado : Greenwood, [2015]. - XXVI, 211 p. : il. - Bibliogr. : p. 197-199.. - ISBN 9780313341441
Index : p. 201-211.
Перевод заглавия: Азиатско-американская пищевая культура.
Рубрики: кулинария--традиции--Азия--США
Кл.слова (ненормированные):
American food -- asian cuisine -- Asian food -- food traditions in Asia -- American cuisine -- asian dishes -- globalization (food) -- американская кухня -- кухня Азии -- кулинарные традиции Азии -- культура питания в США -- блюда азиатской кухни -- оформление блюд -- глобализация (кулинария)
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
McLean, Alice L.
Asian american food culture / Alice L. McLean. - Santa Barbara, California ; Denver, Colorado : Greenwood, [2015]. - XXVI, 211 p. : il. - Bibliogr. : p. 197-199.. - ISBN 9780313341441
Index : p. 201-211.
Перевод заглавия: Азиатско-американская пищевая культура.
| УДК |
Рубрики: кулинария--традиции--Азия--США
Кл.слова (ненормированные):
American food -- asian cuisine -- Asian food -- food traditions in Asia -- American cuisine -- asian dishes -- globalization (food) -- американская кухня -- кухня Азии -- кулинарные традиции Азии -- культура питания в США -- блюда азиатской кухни -- оформление блюд -- глобализация (кулинария)
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
8.
Подробнее
Noh, Chin-hwa.
Practical Korean cooking : указатель / by Noh Chin-hwa ; copyreader, Shirley A. Dorow. - Elizabeth ; Seoul : Hollym, 1985. - 214 p. : il.. - ISBN 093087837X
Index : p. 210 - 213. Index of Korean recipe titles : p. 213 - 214. Glossary : p. 207 - 209.
Перевод заглавия: Практическое руководство по приготовлению корейской пищи.
Рубрики: кулинария--Корея--практическое руководство
Корея--корейская кухня
Кл.слова (ненормированные):
the Korean diet -- Korean kitchen -- Korean food -- Korean tradition -- kimchi -- rice (preparation) -- noodles (preparation) -- cookery Korean -- Korean meat dishes -- Korean fish dishes -- корейская еда -- корейские традиции -- рис (приготовление) -- лапша (приготовление) -- кимчхи -- кулинария корейская -- корейская диета -- корейская кухня -- корейские мясные блюда -- корейские рыбные блюда
Доп.точки доступа:
Dorow, Shirley \copyreader.\
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Noh, Chin-hwa.
Practical Korean cooking : указатель / by Noh Chin-hwa ; copyreader, Shirley A. Dorow. - Elizabeth ; Seoul : Hollym, 1985. - 214 p. : il.. - ISBN 093087837X
Index : p. 210 - 213. Index of Korean recipe titles : p. 213 - 214. Glossary : p. 207 - 209.
Перевод заглавия: Практическое руководство по приготовлению корейской пищи.
| УДК |
Рубрики: кулинария--Корея--практическое руководство
Корея--корейская кухня
Кл.слова (ненормированные):
the Korean diet -- Korean kitchen -- Korean food -- Korean tradition -- kimchi -- rice (preparation) -- noodles (preparation) -- cookery Korean -- Korean meat dishes -- Korean fish dishes -- корейская еда -- корейские традиции -- рис (приготовление) -- лапша (приготовление) -- кимчхи -- кулинария корейская -- корейская диета -- корейская кухня -- корейские мясные блюда -- корейские рыбные блюда
Доп.точки доступа:
Dorow, Shirley \copyreader.\
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
9.
Подробнее
Noh, Chin-hwa.
Traditional Korean cooking : snacks & basic side dishes / by Noh Chin-hwa ; copyreader, Shirley A. Dorow. - Elizabeth ; Seoul : Hollym, 1992. - 78 p. : il.. - ISBN 0930878485
Index : p. 76 - 77. Index of Korean recipe titles : p. 78. Glossary : p. 73 - 75.
Перевод заглавия: Традиционная корейская кухня.
Рубрики: кулинария--Корея
Корея--корейская кухня
Кл.слова (ненормированные):
Korean drinks -- Korean egg dishes -- the Korean diet -- Korean kitchen -- Korean food -- Korean tradition -- kimchi -- rice (preparation) -- noodles (preparation) -- cookery Korean -- корейские сладости -- корейские яичные блюда -- корейская диета -- корейская кухня -- корейская еда -- корейские традиции -- рис (приготовление) -- лапша (приготовление) -- кимчхи -- кулинария корейская
Доп.точки доступа:
Dorow, Shirley \copyreader.\
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Noh, Chin-hwa.
Traditional Korean cooking : snacks & basic side dishes / by Noh Chin-hwa ; copyreader, Shirley A. Dorow. - Elizabeth ; Seoul : Hollym, 1992. - 78 p. : il.. - ISBN 0930878485
Index : p. 76 - 77. Index of Korean recipe titles : p. 78. Glossary : p. 73 - 75.
Перевод заглавия: Традиционная корейская кухня.
| УДК |
Рубрики: кулинария--Корея
Корея--корейская кухня
Кл.слова (ненормированные):
Korean drinks -- Korean egg dishes -- the Korean diet -- Korean kitchen -- Korean food -- Korean tradition -- kimchi -- rice (preparation) -- noodles (preparation) -- cookery Korean -- корейские сладости -- корейские яичные блюда -- корейская диета -- корейская кухня -- корейская еда -- корейские традиции -- рис (приготовление) -- лапша (приготовление) -- кимчхи -- кулинария корейская
Доп.точки доступа:
Dorow, Shirley \copyreader.\
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
10.
Подробнее
Bubber, Purobi.
The Joys of Chinese Cooking / Purobi Bubber. - New Delhi ; Bombay ; Bangalore : Vikas Publishing House PVT Ltd, 1978. - 96 p. : il.. - ISBN 0706905539
Перевод заглавия: Наслаждение китайской кухней.
Кл.слова (ненормированные):
chinese cooking -- chinese dishes -- receipes of chinese cuisine -- chinese culture -- китайские блюда -- рецепты китайской кухни -- китайская культура -- Chinese food -- китайская еда -- китайская кухня
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Bubber, Purobi.
The Joys of Chinese Cooking / Purobi Bubber. - New Delhi ; Bombay ; Bangalore : Vikas Publishing House PVT Ltd, 1978. - 96 p. : il.. - ISBN 0706905539
Перевод заглавия: Наслаждение китайской кухней.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
chinese cooking -- chinese dishes -- receipes of chinese cuisine -- chinese culture -- китайские блюда -- рецепты китайской кухни -- китайская культура -- Chinese food -- китайская еда -- китайская кухня
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Страница 1, Результатов: 51