Перейти к содержимому
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 2, Результатов: 23
Отмеченные записи: 0
11.
Подробнее
А 795
Арбузова, Надежда Юрьевна.
Технология и организация гостиничных услуг : учебное пособие для вузов / Н. Ю. Арбузова. - Москва : Академия, 2009. - 223 с. : ил., табл. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 220. - ISBN 9785769549021
ББК 65.432.1-803.4я73
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--организация обслуживания--учебные издания для вузов
гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
маркетинг гостиничных услуг -- стандартизация продукции, товаров и услуг -- ценообразование на предприятии (организации, фирме) -- рекламная деятельность предприятия (организации, фирмы) -- гостиницы и другие средства размещения -- анимационный сервис (организация развлекательных программ) -- инвестиционная деятельность предприятия (организации, фирмы)
Экземпляры всего: 2
Кафедра сервиса и туризма (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1), Ч/З о. Русский (1)
А 795
Арбузова, Надежда Юрьевна.
Технология и организация гостиничных услуг : учебное пособие для вузов / Н. Ю. Арбузова. - Москва : Академия, 2009. - 223 с. : ил., табл. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 220. - ISBN 9785769549021
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--организация обслуживания--учебные издания для вузов
гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
маркетинг гостиничных услуг -- стандартизация продукции, товаров и услуг -- ценообразование на предприятии (организации, фирме) -- рекламная деятельность предприятия (организации, фирмы) -- гостиницы и другие средства размещения -- анимационный сервис (организация развлекательных программ) -- инвестиционная деятельность предприятия (организации, фирмы)
Экземпляры всего: 2
Кафедра сервиса и туризма (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1), Ч/З о. Русский (1)
12.
Подробнее
Безопасность в гостиничных предприятиях : учебное пособие : / [сост. : А. Л. Лесник, М. Н. Смирнова, Д. И. Кунин]. - Москва : ["Персона пяти звезд"] : [Транслит], 2008. - 152 с. - (Библиотека отельера.). - Сер. указ. на обл. - Сост. указ. на обор. тит.л. - На обл. указ. : методическое пособие.. - ISBN 9785949766828
ББК 65.432.1-801.8я73 +
65.290.4я73
Рубрики: безопасность предприятия (организации, фирмы)--гостиницы и другие средства размещения--учебные пособия для вузов
службы безопасности предприятия (организации, фирмы)--гостиницы и другие средства размещения--учебные пособия для вузов
гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
частная охранная деятельность--учебные пособия для вузов
Кл.слова (ненормированные):
охранные услуги -- должностные инструкции персонала предприятия (организации, фирмы). -- гостиницы и другие средства размещения -- вневедомственная охрана предприятия
Доп.точки доступа:
Лесник, А. Л. \сост.\
Смирнова, М. Н. \сост.\
Кунин, Д. И. \сост.\
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
Безопасность в гостиничных предприятиях : учебное пособие : / [сост. : А. Л. Лесник, М. Н. Смирнова, Д. И. Кунин]. - Москва : ["Персона пяти звезд"] : [Транслит], 2008. - 152 с. - (Библиотека отельера.). - Сер. указ. на обл. - Сост. указ. на обор. тит.л. - На обл. указ. : методическое пособие.. - ISBN 9785949766828
Рубрики: безопасность предприятия (организации, фирмы)--гостиницы и другие средства размещения--учебные пособия для вузов
службы безопасности предприятия (организации, фирмы)--гостиницы и другие средства размещения--учебные пособия для вузов
гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
частная охранная деятельность--учебные пособия для вузов
Кл.слова (ненормированные):
охранные услуги -- должностные инструкции персонала предприятия (организации, фирмы). -- гостиницы и другие средства размещения -- вневедомственная охрана предприятия
Доп.точки доступа:
Лесник, А. Л. \сост.\
Смирнова, М. Н. \сост.\
Кунин, Д. И. \сост.\
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
13.
Подробнее
Ехина, Марина Анатольевна.
Организация обслуживания в гостиницах : учебное пособие для среднего профессионального образования / М. А. Ехина. - Москва : Академия, 2008. - 207 с. : ил., табл. - (Среднее профессиональное образование.). - Библиогр. : с. 205.. - ISBN 9785769544453
Приложения : с. 146 - 203.
ББК 65.432.1-803я72
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
экономика гостичного хозяйства--учебные пособия для средних специальных заведений
Кл.слова (ненормированные):
индустрия гостеприимства и туризма -- маркетинг гостиничных услуг -- управление персоналом предприятия (организации, фирмы). -- гостиницы и другие средства размещения -- безопасность предприятия (организации, фирмы). -- гостиницы и другие средства размещения -- службы безопасности предприятия (организации, фирмы). -- гостиницы и другие средства размещения -- управление гостиничным хозяйством -- информационные технологии в гостиничнос деле -- ночной аудит (управление гостиничным хозяйством) -- иностранные граждане
Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)
Ехина, Марина Анатольевна.
Организация обслуживания в гостиницах : учебное пособие для среднего профессионального образования / М. А. Ехина. - Москва : Академия, 2008. - 207 с. : ил., табл. - (Среднее профессиональное образование.). - Библиогр. : с. 205.. - ISBN 9785769544453
Приложения : с. 146 - 203.
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
экономика гостичного хозяйства--учебные пособия для средних специальных заведений
Кл.слова (ненормированные):
индустрия гостеприимства и туризма -- маркетинг гостиничных услуг -- управление персоналом предприятия (организации, фирмы). -- гостиницы и другие средства размещения -- безопасность предприятия (организации, фирмы). -- гостиницы и другие средства размещения -- службы безопасности предприятия (организации, фирмы). -- гостиницы и другие средства размещения -- управление гостиничным хозяйством -- информационные технологии в гостиничнос деле -- ночной аудит (управление гостиничным хозяйством) -- иностранные граждане
Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)
14.
Подробнее
Елисеева, Татьяна Ивановна.
Организация гостиничного хозяйства : сборник ситуационных задач : учебное пособие / Т. И. Елисеева ; ДВГАЭУ. ; Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток). - Владивосток : [б. и.], 1997. - 66 с.
ББК 65.432.1я73-4
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
гостиницы и другие средства размещения--организация обслуживания--учебные издания для вузов
гостиничное хозяйство--экономика--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
задачники (гостиничный менеджмент) -- задачи (гостиничный менеджмент)
Доп.точки доступа:
Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток)
Экземпляры всего: 3
Ч/З о. Русский (2), Книгохранение (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Книгохранение (1)
Елисеева, Татьяна Ивановна.
Организация гостиничного хозяйства : сборник ситуационных задач : учебное пособие / Т. И. Елисеева ; ДВГАЭУ. ; Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток). - Владивосток : [б. и.], 1997. - 66 с.
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
гостиницы и другие средства размещения--организация обслуживания--учебные издания для вузов
гостиничное хозяйство--экономика--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
задачники (гостиничный менеджмент) -- задачи (гостиничный менеджмент)
Доп.точки доступа:
Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток)
Экземпляры всего: 3
Ч/З о. Русский (2), Книгохранение (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Книгохранение (1)
15.
Подробнее
Кабушкин, Николай Иванович.
Менеджмент гостиниц и ресторанов : учебное пособие для вузов / Н. И. Кабушкин. - Москва : КноРус, 2013. - 413 с. : ил., табл. - (Бакалавриат). - Библиогр. : с. 410-413. - Приложение : Характеристика средств размещения гостей.. - ISBN 9785406009888
ББК 65.432.1-21я73 + 65.431.14-21я73
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
рестораны--управление--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
гостиничный менеджмент -- управление рестораном -- предприятия питания -- управление гостиницей -- гостиничное хозяйство -- индустрия гостеприимства и туризма -- ресторанное хозяйство
Экземпляры всего: 3
Книгохранение (1), Абонемент о. Русский (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Книгохранение (1), Абонемент о. Русский (1), Ч/З о. Русский (1)
Кабушкин, Николай Иванович.
Менеджмент гостиниц и ресторанов : учебное пособие для вузов / Н. И. Кабушкин. - Москва : КноРус, 2013. - 413 с. : ил., табл. - (Бакалавриат). - Библиогр. : с. 410-413. - Приложение : Характеристика средств размещения гостей.. - ISBN 9785406009888
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
рестораны--управление--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
гостиничный менеджмент -- управление рестораном -- предприятия питания -- управление гостиницей -- гостиничное хозяйство -- индустрия гостеприимства и туризма -- ресторанное хозяйство
Экземпляры всего: 3
Книгохранение (1), Абонемент о. Русский (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Книгохранение (1), Абонемент о. Русский (1), Ч/З о. Русский (1)
16.
Подробнее
Кнышова, Елена Николаевна.
Менеджмент гостеприимства : [учебное пособие] для вузов / Е. Н. Кнышова, Ю. М. Белозерова. - Москва : Форум : Инфра-М, 2011. - 511 с. : ил., табл. - (Высшее образование). - Библиогр. : с. 483-488.. - ISBN 9785819904411. - ISBN 9785160044446
Словарь терминов : с. 476-482. Приложения : с. 489-508.
ББК 65.432.1-21я73
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
управление предприятием (организацией, фирмой) -- управление гостиницей -- гостиничные службы -- управление персоналом -- конкурентоспособность предприятия (организации, фирмы) -- имидж гостиницы -- маркетинг гостиничных услуг -- сбытовая политика предприятия (организации, фирмы) -- безопасность предприятия (организации, фирмы) -- антикризисное управление предприятием (организацией, фирмой) -- гостиничные услуги -- гостиничный менеджмент -- дресс-код -- этикет гостиничных услуг -- гостиничный этикет
Доп.точки доступа:
Белозерова, Юлия Михайловна
Экземпляры всего: 2
Кафедра сервиса и туризма (2)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (2)
Кнышова, Елена Николаевна.
Менеджмент гостеприимства : [учебное пособие] для вузов / Е. Н. Кнышова, Ю. М. Белозерова. - Москва : Форум : Инфра-М, 2011. - 511 с. : ил., табл. - (Высшее образование). - Библиогр. : с. 483-488.. - ISBN 9785819904411. - ISBN 9785160044446
Словарь терминов : с. 476-482. Приложения : с. 489-508.
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
управление предприятием (организацией, фирмой) -- управление гостиницей -- гостиничные службы -- управление персоналом -- конкурентоспособность предприятия (организации, фирмы) -- имидж гостиницы -- маркетинг гостиничных услуг -- сбытовая политика предприятия (организации, фирмы) -- безопасность предприятия (организации, фирмы) -- антикризисное управление предприятием (организацией, фирмой) -- гостиничные услуги -- гостиничный менеджмент -- дресс-код -- этикет гостиничных услуг -- гостиничный этикет
Доп.точки доступа:
Белозерова, Юлия Михайловна
Экземпляры всего: 2
Кафедра сервиса и туризма (2)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (2)
17.
Подробнее
Кабушкин, Николай Иванович.
Менеджмент гостиниц и ресторанов : учебное пособие для вузов по экономическим специальностям и направлениям / Н. И. Кабушкин, Г. А. Бондаренко. - 2-е изд. - Минск : Новое знание, 2001. - 215 c. : ил., табл. - (Экономическое образование). - ISBN 9856516617
ББК 65.432.1-21я73 + 65.431.14-21я73
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
рестораны--управление--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
гостиничный менеджмент -- управление ресторанами -- предприятия питания -- управление гостиницами -- гостиничное хозяйство -- индустрия гостеприимства и туризма -- ресторанное хозяйство
Доп.точки доступа:
Бондаренко, Галина Анатольевна
Экземпляры всего: 20
Ч/З о. Русский (2), Абонемент 301 (17), Книгохранение (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Абонемент 301 (17), Книгохранение (1)
Кабушкин, Николай Иванович.
Менеджмент гостиниц и ресторанов : учебное пособие для вузов по экономическим специальностям и направлениям / Н. И. Кабушкин, Г. А. Бондаренко. - 2-е изд. - Минск : Новое знание, 2001. - 215 c. : ил., табл. - (Экономическое образование). - ISBN 9856516617
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
рестораны--управление--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
гостиничный менеджмент -- управление ресторанами -- предприятия питания -- управление гостиницами -- гостиничное хозяйство -- индустрия гостеприимства и туризма -- ресторанное хозяйство
Доп.точки доступа:
Бондаренко, Галина Анатольевна
Экземпляры всего: 20
Ч/З о. Русский (2), Абонемент 301 (17), Книгохранение (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Абонемент 301 (17), Книгохранение (1)
18.
Подробнее
Чудновский, Алексей Данилович.
Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве : учебное пособие для вузов / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова. - Москва : КноРус, 2005. - 319 c. : ил., табл.. - ISBN 5859711018
ББК 65.43-21я73
Рубрики: индустрия гостеприимства и туризма--учебные издания для вузов
гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
туристические предприятия--управление--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
управление персоналом -- транспортное обслуживание туристов -- туристский продукт -- туристские фирмы -- зарубежные страны -- гостинично-туристские комплексы -- гостиничное хозяйство -- рынки туристских услуг -- рынки услуг гостеприимства -- инвестиции в туризм (индустрия туризма) -- туристские предприятия -- маркетинг туристских услуг
Доп.точки доступа:
Жукова, Марина Александровна
Экземпляры всего: 4
Абонемент 301 (2), Книгохранение (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Абонемент 301 (2), Книгохранение (1), Ч/З о. Русский (1)
Чудновский, Алексей Данилович.
Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве : учебное пособие для вузов / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова. - Москва : КноРус, 2005. - 319 c. : ил., табл.. - ISBN 5859711018
Рубрики: индустрия гостеприимства и туризма--учебные издания для вузов
гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
туристические предприятия--управление--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
управление персоналом -- транспортное обслуживание туристов -- туристский продукт -- туристские фирмы -- зарубежные страны -- гостинично-туристские комплексы -- гостиничное хозяйство -- рынки туристских услуг -- рынки услуг гостеприимства -- инвестиции в туризм (индустрия туризма) -- туристские предприятия -- маркетинг туристских услуг
Доп.точки доступа:
Жукова, Марина Александровна
Экземпляры всего: 4
Абонемент 301 (2), Книгохранение (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Абонемент 301 (2), Книгохранение (1), Ч/З о. Русский (1)
19.
Подробнее
Елисеева, Татьяна Ивановна.
Организация и менеджмент гостиничного хозяйства : учебное пособие / Т. И. Елисеева, В. А. Балабан ; Дальневосточная академия экономики и управления. ; Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток). - Владивосток : Изд-во Дальневосточной академии экономики и управления, 2000. - 235 c. - Приложение : Международная гостиничная конвенция. - Приложения : с. 170-228.. - ISBN 5933620017
ББК 65.432.1я73
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
гостиницы и другие средства размещения--организация обслуживания--учебные издания для вузов
гостиничное хозяйство--экономика--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
гостиничный бизнес -- гостиничный менеджмент -- гостиничные услуги -- управление гостиницей -- экономика гостиничного хозяйства -- гостиничные предприятия -- индустрия гостеприимства -- гостиничное хозяйство Владивостока (история) -- гостиниц классификация -- управление персоналом гостиниц
Доп.точки доступа:
Балабан, Владимир Александрович
Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток)
Экземпляры всего: 43
Ч/З о. Русский (2), Абонемент 301 (40), Книгохранение (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Абонемент 301 (40), Книгохранение (1)
Елисеева, Татьяна Ивановна.
Организация и менеджмент гостиничного хозяйства : учебное пособие / Т. И. Елисеева, В. А. Балабан ; Дальневосточная академия экономики и управления. ; Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток). - Владивосток : Изд-во Дальневосточной академии экономики и управления, 2000. - 235 c. - Приложение : Международная гостиничная конвенция. - Приложения : с. 170-228.. - ISBN 5933620017
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
гостиницы и другие средства размещения--организация обслуживания--учебные издания для вузов
гостиничное хозяйство--экономика--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
гостиничный бизнес -- гостиничный менеджмент -- гостиничные услуги -- управление гостиницей -- экономика гостиничного хозяйства -- гостиничные предприятия -- индустрия гостеприимства -- гостиничное хозяйство Владивостока (история) -- гостиниц классификация -- управление персоналом гостиниц
Доп.точки доступа:
Балабан, Владимир Александрович
Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток)
Экземпляры всего: 43
Ч/З о. Русский (2), Абонемент 301 (40), Книгохранение (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Абонемент 301 (40), Книгохранение (1)
20.
Подробнее
М 423
Медлик, С.
Гостиничный бизнес : учебник для вузов по специальностям сервиса / С. Медлик, Х. Инграм ; [пер. с англ. А. В. Павлова]. - Москва : Юнити-Дана, 2013. - xvi, 224 с. : ил., табл. - (Зарубежный учебник.). - Библиогр. : с. 221-224. - Парал. тит. л. на англ. яз.. - ISBN 9785238007922
ББК 65.432.1я73-1
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
гостиничное хозяйство--экономика--учебные издания для вузов
гостиницы и другие средства размещения--организация обслуживания--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- гостиничная индустрия -- индустрия гостеприимства -- гостиничный бизнес -- гостиничный маркетинг -- гостиничные группы -- маркетинг гостиничных услуг -- зарубежные страны -- США -- Великобритания -- европейские страны -- управление персоналом гостиниц
Доп.точки доступа:
Инграм, Х.
Павлов, А. В. \пер.\
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (1), Книгохранение (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Книгохранение (1)
М 423
Медлик, С.
Гостиничный бизнес : учебник для вузов по специальностям сервиса / С. Медлик, Х. Инграм ; [пер. с англ. А. В. Павлова]. - Москва : Юнити-Дана, 2013. - xvi, 224 с. : ил., табл. - (Зарубежный учебник.). - Библиогр. : с. 221-224. - Парал. тит. л. на англ. яз.. - ISBN 9785238007922
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
гостиничное хозяйство--экономика--учебные издания для вузов
гостиницы и другие средства размещения--организация обслуживания--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- гостиничная индустрия -- индустрия гостеприимства -- гостиничный бизнес -- гостиничный маркетинг -- гостиничные группы -- маркетинг гостиничных услуг -- зарубежные страны -- США -- Великобритания -- европейские страны -- управление персоналом гостиниц
Доп.точки доступа:
Инграм, Х.
Павлов, А. В. \пер.\
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (1), Книгохранение (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Книгохранение (1)
Страница 2, Результатов: 23