Перейти к содержимому
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 3, Результатов: 23
Отмеченные записи: 0
21.
Подробнее
Саак, Андрей Эрнестович.
Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны) : учебное пособие для вузов / А. Э. Саак, М. В. Якименко. - Санкт-Петербург : Питер, 2012. - 428 с. : ил., табл. - (Учебное пособие) (Стандарт третьего поколения.). - Библиогр. : с. 424-428. - Приложения : с. 280-423.. - ISBN 9785459010619
ББК 65.432.1-21я73 + 65.431.14-21я73
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
рестораны--управление--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
управление гостиницей -- управление рестораном -- индустрия гостеприимства -- рефераты (темы ; гостиничный менеджмент -- гостиничный менеджмент -- рефераты (темы ; ресторанный менеджмент -- ресторанный менеджмент -- гостиничный бизнес -- гостинично-рестораный бизнес -- ресторанный бизнес -- гостиничные услуги -- гостиничное хозяйство -- предприятия общественного питания -- тесты учебные (гостиничный менеджмент) -- тесты учебные (ресторанный менеджмент) -- учебные программы (гостиничный менеджмент) -- учебные программы (ресторанный менеджмент) -- экономика гостеприимства и туризма
Доп.точки доступа:
Якименко, Марианна Владимировна
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
Саак, Андрей Эрнестович.
Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны) : учебное пособие для вузов / А. Э. Саак, М. В. Якименко. - Санкт-Петербург : Питер, 2012. - 428 с. : ил., табл. - (Учебное пособие) (Стандарт третьего поколения.). - Библиогр. : с. 424-428. - Приложения : с. 280-423.. - ISBN 9785459010619
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
рестораны--управление--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
управление гостиницей -- управление рестораном -- индустрия гостеприимства -- рефераты (темы ; гостиничный менеджмент -- гостиничный менеджмент -- рефераты (темы ; ресторанный менеджмент -- ресторанный менеджмент -- гостиничный бизнес -- гостинично-рестораный бизнес -- ресторанный бизнес -- гостиничные услуги -- гостиничное хозяйство -- предприятия общественного питания -- тесты учебные (гостиничный менеджмент) -- тесты учебные (ресторанный менеджмент) -- учебные программы (гостиничный менеджмент) -- учебные программы (ресторанный менеджмент) -- экономика гостеприимства и туризма
Доп.точки доступа:
Якименко, Марианна Владимировна
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
22.
Подробнее
Арбузова, Надежда Юрьевна.
Технология и организация гостиничных услуг [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / Н. Ю. Арбузова. - 2-е изд., испр. - Электроные текстовые данные // Учебная литература в электронном формате : [сборник] : Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дальневосточный федеральный университет". Договор № 139 от 07.09.12. - [Москва] : Академия, 2012. - Описано с электронной версии учебника. - Авторский знак определен по общему заглавию сборника (См. поле 773). - Электронная версия.
ББК 74.480.268.2я73я045
+ 65.432.1-803.4я73я045
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--организация обслуживания--учебные издания для вузов электронные
гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов электронные
Кл.слова (ненормированные):
оптические диски -- индустрия гостеприимства и туризма -- гостиничные услуги -- размещение туристов -- управление гостиничным предприятием -- административная служба гостиницы -- управление персоналом -- гостиничное обслуживание -- гостиничные работники -- профессиональная культура -- маркетинг гостиничных услуг -- ценообразование гостиничных услуг -- туроперейтинг -- реклама гостиничных услуг -- выставочная деятельность гостиниц -- финансы -- карта гостя (гостиничные услуги) -- гостиничный менеджмент -- номерной фонд (гостиничные услуги) -- уборочные работы (гостиничные услуги) -- экскурсионные услуги -- экскурсионные бюро (гостиничные услуги) -- бизнес-центры (госнитичные услуги) -- транспортные услуги гостиниц -- организация питания туристов -- анимационная деятельность гостиниц -- концертные услуги гостиниц -- медицинские услуги гостиниц
Арбузова, Надежда Юрьевна.
Технология и организация гостиничных услуг [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / Н. Ю. Арбузова. - 2-е изд., испр. - Электроные текстовые данные // Учебная литература в электронном формате : [сборник] : Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дальневосточный федеральный университет". Договор № 139 от 07.09.12. - [Москва] : Академия, 2012. - Описано с электронной версии учебника. - Авторский знак определен по общему заглавию сборника (См. поле 773). - Электронная версия.
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--организация обслуживания--учебные издания для вузов электронные
гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов электронные
Кл.слова (ненормированные):
оптические диски -- индустрия гостеприимства и туризма -- гостиничные услуги -- размещение туристов -- управление гостиничным предприятием -- административная служба гостиницы -- управление персоналом -- гостиничное обслуживание -- гостиничные работники -- профессиональная культура -- маркетинг гостиничных услуг -- ценообразование гостиничных услуг -- туроперейтинг -- реклама гостиничных услуг -- выставочная деятельность гостиниц -- финансы -- карта гостя (гостиничные услуги) -- гостиничный менеджмент -- номерной фонд (гостиничные услуги) -- уборочные работы (гостиничные услуги) -- экскурсионные услуги -- экскурсионные бюро (гостиничные услуги) -- бизнес-центры (госнитичные услуги) -- транспортные услуги гостиниц -- организация питания туристов -- анимационная деятельность гостиниц -- концертные услуги гостиниц -- медицинские услуги гостиниц
23.
Подробнее
Индустрия гостеприимства : основы организации и управления : учебное пособие / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова, Ю. М. Белозерова [и др.]. - Москва : Форум : Инфра-М, 2011. - 399 с. : ил., табл. - (Высшее образование). - Библиогр. : с. 334-339. - Словарь терминов : с. 327-333.. - ISBN 9785819904558. - ISBN 9785160046303
ББК 65.432-21я73
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
управление гостиницами -- управление персоналом -- кадровая политика предприятия (организации, фирмы) -- безопасность гостиниц -- имидж гостиницы -- маркетинг гостиничных услуг -- гостиничный менеджмент -- индустрия гостеприимства -- гостиничные службы -- управление качеством -- деловые игры (гостиничный менеджмент) -- тесты учебные (гостиничный менеджмент)
Доп.точки доступа:
Чудновский, Алексей Данилович
Жукова, Марина Александровна
Белозерова, Юлия Михайловна
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
Индустрия гостеприимства : основы организации и управления : учебное пособие / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова, Ю. М. Белозерова [и др.]. - Москва : Форум : Инфра-М, 2011. - 399 с. : ил., табл. - (Высшее образование). - Библиогр. : с. 334-339. - Словарь терминов : с. 327-333.. - ISBN 9785819904558. - ISBN 9785160046303
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
управление гостиницами -- управление персоналом -- кадровая политика предприятия (организации, фирмы) -- безопасность гостиниц -- имидж гостиницы -- маркетинг гостиничных услуг -- гостиничный менеджмент -- индустрия гостеприимства -- гостиничные службы -- управление качеством -- деловые игры (гостиничный менеджмент) -- тесты учебные (гостиничный менеджмент)
Доп.точки доступа:
Чудновский, Алексей Данилович
Жукова, Марина Александровна
Белозерова, Юлия Михайловна
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
Страница 3, Результатов: 23