Электронный каталог

Алекперов, Алекпер.
    Усовершенствованная установка для получения столовых виноматериалов [Текст] / А. Алекперов, Э. Гейдаров, Х. Фаталиев. // Виноделие и виноградарство : научно-теоретический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 1.

Рубрики: Азербайджанская Республика--виноделие
Кл.слова (ненормированные):
виноград -- виноматериалы -- столовые виноматериалы -- производство столовых вин -- виноградовинодельческая отрасль -- установка для производства виноматериалов -- производительность установки
Доп.точки доступа:
Гейдаров, Эльнур
Фтатлиев, Хасил

Алекперов, Алекпер. Усовершенствованная установка для получения столовых виноматериалов [Текст] / А. Алекперов, Э. Гейдаров, Х. Фаталиев. - С. 12-14. с. // Виноделие и виноградарство : научно-теоретический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 1.

Исмаилов, Ханлар.
    Технология производства белых десертных полусладких вин в Азербайджане [Текст] / Х. Исмаилов, И. Искандеров, Г. Юсифова. // Виноделие и виноградарство : научно-теоретический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 1.

Рубрики: Азербайджанская Республика--виноделие
Кл.слова (ненормированные):
виноград -- винодельческая промышленность -- технологические схемы переработки винограда -- вино -- белое десертное вино -- дегустационная оценка виноматериалов -- качество вина -- сахаристость сырья
Доп.точки доступа:
Юсифова, Гюльнара
Искандеров, Ибрагим

Исмаилов, Ханлар. Технология производства белых десертных полусладких вин в Азербайджане [Текст] / Х. Исмаилов, И. Искандеров, Г. Юсифова. - С. 8-11. с. // Виноделие и виноградарство : научно-теоретический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 1.