Перейти к содержимому 
База данных: ЭБС Юрайт
Страница 1, Результатов: 6
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Прокофьев, Станислав Евгеньевич.
Эффективность и результативность деятельности органов власти [Электронный ресурс] : учебник и практикум для вузов / Г. М. Кадырова, С. Г. Еремин, А. И. Галкин ; под редакцией С. Е. Прокофьева. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 247 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-15814-4
URL: https://urait.ru/bcode/544830 (дата обращения: 12.03.2024).
ББК 67.400я73
Кл.слова (ненормированные):
Государственное, региональное и муниципальное управление -- Менеджмент -- Оценка эффективности деятельности органов государственного и муниципального управления -- Оценка эффективности государственного и муниципального управления -- Оценка эффективности органов власти и служащих -- Технологии оценки эффективности деятельности государственных органов власти -- Управление по результатам и оценка эффективности деятельности органов государственной и муниципальной власти -- Эффективность деятельности организаций государственного и муниципального сектора -- Эффективность деятельности органов государственного и муниципального управления -- Оценка эффективности деятельности органов власти и служащих -- Оценка эффективности муниципального управления -- Критерии оценки эффективности деятельности государственных и муниципальных служащих -- Оценка эффективности государственных и муниципальных проектов и программ -- Управление эффективностью в государственном секторе -- Эффективные технологии организации государственного и муниципального управления -- Оценка эффективности проектов в сфере государственного и муниципального управления
Аннотация: Предлагаемый курс обобщает методологическую, теоретическую и эмпирическую информацию, необходимую для всестороннего системного представления об эффективности и результативности деятельности органов власти. В курсе приводятся теоретические основы института эффективности и результативности государственного (муниципального) управления, рассматриваются особенности международного и национального опыта правовой регламентации оценивания эффективности и результативности государственного (муниципального) управления с точки зрения и ретроспективы, утоняются подходы, критерии, методика оценки и показатели эффективности и результативности деятельности органов власти на федеральном, региональном и муниципальном уровнях, в частности с позиции digital-реалий и перспектив. Отдельное внимание уделено вопросам оценки эффективности и результативности деятельности государственных (муниципальных) служащих. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначен для студентов, обучающихся по направлениям подготовки «Государственное и муниципальное управление», «Юриспруденция», «Политология», «Международные отношения», слушателей курсов повышения квалификации и программ профессиональной переподготовки, аспирантов и преподавателей, государственных и муниципальных служащих, политических деятелей.
Доп.точки доступа:
Кадырова, Гульназ Маннуровна
Еремин, Сергей Геннадьевич
Галкин, Андрей Игоревич
Прокофьев, Станислав Евгеньевич.
Эффективность и результативность деятельности органов власти [Электронный ресурс] : учебник и практикум для вузов / Г. М. Кадырова, С. Г. Еремин, А. И. Галкин ; под редакцией С. Е. Прокофьева. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 247 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-15814-4
URL: https://urait.ru/bcode/544830 (дата обращения: 12.03.2024).
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Государственное, региональное и муниципальное управление -- Менеджмент -- Оценка эффективности деятельности органов государственного и муниципального управления -- Оценка эффективности государственного и муниципального управления -- Оценка эффективности органов власти и служащих -- Технологии оценки эффективности деятельности государственных органов власти -- Управление по результатам и оценка эффективности деятельности органов государственной и муниципальной власти -- Эффективность деятельности организаций государственного и муниципального сектора -- Эффективность деятельности органов государственного и муниципального управления -- Оценка эффективности деятельности органов власти и служащих -- Оценка эффективности муниципального управления -- Критерии оценки эффективности деятельности государственных и муниципальных служащих -- Оценка эффективности государственных и муниципальных проектов и программ -- Управление эффективностью в государственном секторе -- Эффективные технологии организации государственного и муниципального управления -- Оценка эффективности проектов в сфере государственного и муниципального управления
Аннотация: Предлагаемый курс обобщает методологическую, теоретическую и эмпирическую информацию, необходимую для всестороннего системного представления об эффективности и результативности деятельности органов власти. В курсе приводятся теоретические основы института эффективности и результативности государственного (муниципального) управления, рассматриваются особенности международного и национального опыта правовой регламентации оценивания эффективности и результативности государственного (муниципального) управления с точки зрения и ретроспективы, утоняются подходы, критерии, методика оценки и показатели эффективности и результативности деятельности органов власти на федеральном, региональном и муниципальном уровнях, в частности с позиции digital-реалий и перспектив. Отдельное внимание уделено вопросам оценки эффективности и результативности деятельности государственных (муниципальных) служащих. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначен для студентов, обучающихся по направлениям подготовки «Государственное и муниципальное управление», «Юриспруденция», «Политология», «Международные отношения», слушателей курсов повышения квалификации и программ профессиональной переподготовки, аспирантов и преподавателей, государственных и муниципальных служащих, политических деятелей.
Доп.точки доступа:
Кадырова, Гульназ Маннуровна
Еремин, Сергей Геннадьевич
Галкин, Андрей Игоревич
2.
Подробнее
Гегедюш, Наталья Сергеевна.
Проектное управление в органах власти [Электронный ресурс] : учебник и практикум для вузов / Н. С. Гегедюш [и др.] ; ответственный редактор Н. С. Гегедюш. - 2-е изд. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2023. - 186 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-12623-5
URL: https://urait.ru/bcode/518885 (дата обращения: 12.03.2024).
ББК 67.400.6я73
Кл.слова (ненормированные):
Государственное, региональное и муниципальное управление -- Менеджмент -- Проектное управление в органах власти -- Управление государственными и муниципальными проектами
Аннотация: Курс раскрывает особенности проектной деятельности в органах власти, вопросы правового и организационно-методического сопровождения проектной деятельности в органах власти, предметные группы процессов проектного менеджмента, компетенции участников проектной деятельности в органах власти. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Курс предназначен для студентов направления подготовки «Государственное и муниципальное управление» (уровни бакалавриат и магистратура), государственных и муниципальных служащих, руководителей органов власти, представителей предпринимательского сообщества и некоммерческого сектора, заинтересованных в реализации проектов совместно с органами власти.
Доп.точки доступа:
Кирилюк, Оксана Георгиевна
Константинова, Елена Петровна
Константинов, Илья Борисович
Мокеев, Максим Михайлович
Рамазанов, Камиль Нажмутдинович
Гегедюш, Наталья Сергеевна.
Проектное управление в органах власти [Электронный ресурс] : учебник и практикум для вузов / Н. С. Гегедюш [и др.] ; ответственный редактор Н. С. Гегедюш. - 2-е изд. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2023. - 186 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-12623-5
URL: https://urait.ru/bcode/518885 (дата обращения: 12.03.2024).
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Государственное, региональное и муниципальное управление -- Менеджмент -- Проектное управление в органах власти -- Управление государственными и муниципальными проектами
Аннотация: Курс раскрывает особенности проектной деятельности в органах власти, вопросы правового и организационно-методического сопровождения проектной деятельности в органах власти, предметные группы процессов проектного менеджмента, компетенции участников проектной деятельности в органах власти. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Курс предназначен для студентов направления подготовки «Государственное и муниципальное управление» (уровни бакалавриат и магистратура), государственных и муниципальных служащих, руководителей органов власти, представителей предпринимательского сообщества и некоммерческого сектора, заинтересованных в реализации проектов совместно с органами власти.
Доп.точки доступа:
Кирилюк, Оксана Георгиевна
Константинова, Елена Петровна
Константинов, Илья Борисович
Мокеев, Максим Михайлович
Рамазанов, Камиль Нажмутдинович
3.
Подробнее
Сологубова, Галина Сергеевна.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Электронный ресурс] : учебник для вузов / Г. С. Сологубова. - 4-е изд., испр. и доп. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 396 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-15237-1
URL: https://urait.ru/bcode/537593 (дата обращения: 12.03.2024).
ББК 65.431я73
Кл.слова (ненормированные):
Пищевая промышленность и общественное питание -- Технические науки и информационные технологии -- Операционный (производственный) менеджмент -- Технологии и организация услуг питания -- Управление производством -- Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания -- Оборудование предприятий общественного питания -- Производственный менеджмент -- Организация производства -- Основы производственного менеджмента -- Введение в производственный менеджмент -- Контроль качества продукции и услуг общественного питания -- Ресторанное обслуживание в отеле и службы питания в отеле -- Организация предприятия питания в санаторно-курортном комплексе -- Организация работы служб питания и банкетинга предприятий гостеприимства -- Технология и организация услуг питания в индустрии гостеприимства -- Управление структурными подразделениями предприятий питания -- Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях питания -- Техническое оснащение организаций питания -- Организация питания в туризме -- Деятельность службы питания -- Деятельность службы питания в гостиничных комплексах -- Инновационные технологии в индустрии общественного питания -- Организация питания в курортных и гостиничных комплексах -- Организация специального питания в гостиничных комплексах -- Технология и организация диетического питания и лечебно-оздоровительного питания -- Технология производства продукции на предприятиях индустрии питания -- Организация питания в средствах размещения -- Технология и организация диетического и лечебно-оздоровительного питания -- Виды и формы специального обслуживания на предприятиях общественного питания -- Менеджмент организаций сферы гостеприимства и общественного питания -- Организация работы ресторанов быстрого питания -- Основы здорового питания в санаторно-курортных комплексах -- Охрана труда и техника безопасности в организациях сферы гостеприимства и общественного питания -- Стандартизация, сертификация и контроль качества услуг в сфере гостеприимства и общественного питания -- Технологии и организация обслуживания на предприятиях сферы гостеприимства и общественного питания -- Управленческий анализ на предприятиях гостеприимства и общественного питания -- Основы организации производства -- Технология и организация лечебно-профилактического питания -- Банкеты и приемы -- Качество услуг предприятий питания -- Организация обслуживания в сфере общественного питания -- Организация производства и обслуживания на предприятиях питания -- Основы деятельности предприятия питания -- Техническое оснащение предприятий питания -- Технология и организация питания в туризме и гостеприимстве -- Инновационные технологии пищевых производств и общественного питания -- Современные технологии пищевых производств и общественного питания -- Качество товаров и услуг -- Анализ деятельности предприятий питания -- Технология и организация питания в туризме -- Технология организации деятельности предприятий питания -- Особенности учета в торговле и общественном питании -- Особенности учета в торговле, общественном питании и услугах -- Организация производства продукции различного назначения на предприятиях общественного питания -- Организация и управление деятельностью организаций сферы гостеприимства и общественного питания -- Проектные решения в индустрии питания -- Организация процесса обслуживания -- Инновационные стандарты производства и обслуживания в общественном питании -- Организация производства на предприятиях общественного питания -- Основы лечебно-профилактического питания -- Современные проблемы организации производства предприятий общественного питания -- Стандарты обслуживания и планирование общественного питания -- Технология блюд предприятий общественного питания -- Основы управления производством -- Организация работы службы питания и банкетинга -- Управление качеством услуг питания в гостеприимстве -- Организация обслуживания на предприятиях общественного питания -- Менеджмент на предприятиях индустрии питания -- Менеджмент производства и услуг предприятий питания -- Организация питания в гостиничных комплексах и центрах досуга -- Производственный контроль на предприятиях индустрии питания -- Технология и организация производства в сетях предприятий питания -- Технология и организация услуг размещения и питания в туризме -- Технология и организация услуг размещения и питания в индустрии гостеприимства -- Организация общественного питания в туризме -- Технологии отраслей пищевой перерабатывающей промышленности и общественного питания -- Организация производства лечебно-профилактического питания -- Производственный и операционный менеджмент -- Организация и обслуживание на предприятиях питания -- Технология и организация сервиса в ресторанах раздельного питания -- Технология и организация сервиса в ресторанах специального питания -- Экономика и организация питания -- Услуги общественного питания в сфере туристской деятельности -- Организация производства детского и диетического питания -- Организация производства дошкольного питания -- Организация производства школьного питания -- Технология и организация производства специальных видов питания -- Управление в сфере общественного питания -- Банкеты и приемы в ресторанном бизнесе -- Охрана труда и техника безопасности в организациях сферы гостеприимства и обществен. питания -- Правовые основы деятельности и документооборот в сфере гостеприимства и общественного питания -- Инновации в организации производства и обслуживания на предприятиях индустрии питания -- Организация обслуживания банкетов -- Организация и управление предприятием общественного питания -- Организация системы контроля производственного процесса предприятия общественного питания -- Сертификация услуг в общественном питании -- Организация питания в гостиничных комплексах -- Организация услуг общественного питания -- Организация специальных видов питания -- Организация функционального питания -- Технологии и организация услуг питания в туризме и гостиничном сервисе -- Организация обслуживания в индустрии питания -- Современные технологии управления в сфере гостеприимства и общественного питания -- Стратегическое управление организациями индустрии гостеприимства и общественного питания -- Технологии продвижения и продаж в сфере гостеприимства и общественного питания -- Трудовые ресурсы организаций сферы гостеприимства и общественного питания -- Управление персоналом в сфере гостеприимства и общественного питания -- Управление потребительскими предпочтениями в организациях индустрии гостеприимства и общественного питания -- Управленческие решения в сфере гостеприимства и общественного питания -- Основы пищевой безопасности на предприятии питания -- Правовое обеспечение деятельности предприятий питания -- Разработка концепции предприятия питания -- Разработка проекта предприятия питания -- Технологии и стандарты обслуживания на предприятии питания -- Управление текущей деятельностью департаментов (служб, отделов) предприятия питания -- Управленческий анализ на предприятиях питания -- Организация работы отдела продаж банкетов и конференций в гостинице -- Сети общественного питания -- Технологии и организация услуг питания в туризма -- Бизнес-планирование, риск-менеджмент, антикризисное управление предприятий индустрии питания и ресторанного бизнеса -- Оборудование предприятий индустрии питания и ресторанного бизнеса -- Обслуживание банкетов -- Организация и проектирование предприятий индустрии питания и ресторанного бизнеса -- Организация и технологии предприятий питания -- Организация и технологии предприятий питания в профессиональной сфере -- Организация производства и логистика предприятий индустрии питания и ресторанного бизнеса -- Проектирование предприятий индустрии питания и ресторанного бизнеса -- Технология производства продукции индустрии питания и ресторанного бизнеса -- Технология, организация и менеджмент сервиса на предприятиях индустрии питания и ресторанного бизнеса -- Технология и организация специальных видов питания -- Безопасность обслуживания в организациях сферы гостеприимства и общественного питания -- Исследование рынков, товаров, услуг в сфере гостеприимства и общественного питания -- Контроль бизнес-процессов организации сферы гостеприимства и общественного питания -- Организация питания в сфере гостеприимства -- Планирование в организациях сферы гостеприимства и общественного питания -- Санитарные требования предприятий сферы гостеприимства и общественного питания -- Статистика в сфере гостеприимства и общественного питания -- Технологии и организация обслуживания на предприятиях общественного питания -- Управление потребительским поведением в сфере гостеприимства и общественного питания -- Бизнес-планирование в организациях сферы гостеприимства и общественного питания -- Инновации в сфере гостеприимства и общественного питания -- Охрана труда и техники безопасности в организациях сферы гостеприимства и общественного питания -- Средства размещения и организации питания на транспорте -- Технология и организация питания -- Управление персоналом в организациях сферы гостеприимства и общественного питания -- Организация службы питания в гостинице -- Технология и организация услуг питания в гостиничных комплексах -- Организация обслуживания в общественном питании -- Проектирование комплексных предприятий общественного питания при гостиницах -- Технология и организация производства специализированного питания -- Инженерное сопровождение системного развития пищевых технологий в общественном питании -- Инновационные технологии в сфере гостеприимства и общественного питания -- Современные проблемы науки в пищевых отраслях и общественном питании -- Современные формы обслуживания на предприятиях общественного питания -- Специальные виды обслуживания на предприятиях общественного питания -- Стратегическое и программно-целевое управление в сфере гостеприимства и общественного питания -- Формирование производственной концепции и внедрение технологических инноваций в сферу гостеприимства и общественного питания -- Организация и проектирование услуг питания на предприятиях туризма и гостеприимства -- Технологии и организация услуг питания в гостинице -- Технологии и организация системы питания в средствах размещения -- Стратегия и тактика производственного менеджмента -- Обеспечение качества продукции и услуг в общественном питании -- Организация производства и обслуживания в предприятиях питания -- Современные техники обслуживания в предприятиях питания -- Современные технологии контроля и управления в предприятиях питания -- Технология и организация системы питания в индустрии гостеприимства -- Технология открытия предприятия питания -- Технология продукции в предприятиях питания -- Организация и управление предприятиями питания в сфере гостиничных услуг -- Услуги питания в туризме -- Технология и организация услуг питания -- Организация предприятий индустрии питания -- Организация производственного контроля на пищевых предприятиях -- Технология и организация обслуживания туристов на предприятиях питания и в гостиничных комплексах -- Автоматизация технологических процессов на предприятиях пищевой промышленности -- Менеджмент производства и услуг предприятий индустрии питания -- Организация обслуживания на предприятиях индустрии питания -- Организация производства в сетях предприятий питания -- Проектное управление на предприятиях индустрии питания -- Ситуационный анализ и оценка результатов деятельности сети предприятий питания -- Техническое оснащение организации питания -- Технология и организация производства социальных видов питания -- Конкурентоспособность продукции и услуг общественного питания -- Обеспечение безопасности продукции и услуг в общественном питании -- Организация производства и обслуживания предприятий индустрии гостеприимства -- Организация услуг питания в индустрии гостеприимства -- Разработка и применение стандартов предприятий питания -- Технологические основы проектирования предприятий питания индустрии гостеприимства -- Проектирование производственных процессов и технологических регламентов предприятий сферы гостеприимства и общественного питания -- Управление персоналом организаций сферы гостеприимства и общественного питания -- Управление проектами и изменениями в сфере гостеприимства и общественного питания -- Контроль качества услуг в сфере гостеприимства и общественного питания -- Организация производства на предприятиях индустрии питания -- Охрана труда и техника безопасности в сфере гостеприимства и общественного питания -- Проектирование меню -- Технологии продвижения продуктов и услуг в сфере гостеприимства и общественного питания -- Технология и организация питания на предприятиях гостиничного и ресторанного бизнеса -- Экономика и управление организациями сферы гостеприимства и общественного питания -- Культура производства и обслуживания в общественном питании
Аннотация: В курсе изложены методология организации услуг общественного питания в зависимости от типа предприятия общественного питания, его технологических особенностей и конкретных условий работы. Большое внимание уделено описанию технологии кулинарной обработки пищевых продуктов и используемых в этом процессе современных материально-технических средств. Рассмотрены особенности организации трудовых процессов, а также специфика назначения предприятий питания. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших образовательных заведений, обучающихся по экономическим и техническим направлениям и специальностям.
Сологубова, Галина Сергеевна.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Электронный ресурс] : учебник для вузов / Г. С. Сологубова. - 4-е изд., испр. и доп. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 396 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-15237-1
URL: https://urait.ru/bcode/537593 (дата обращения: 12.03.2024).
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Пищевая промышленность и общественное питание -- Технические науки и информационные технологии -- Операционный (производственный) менеджмент -- Технологии и организация услуг питания -- Управление производством -- Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания -- Оборудование предприятий общественного питания -- Производственный менеджмент -- Организация производства -- Основы производственного менеджмента -- Введение в производственный менеджмент -- Контроль качества продукции и услуг общественного питания -- Ресторанное обслуживание в отеле и службы питания в отеле -- Организация предприятия питания в санаторно-курортном комплексе -- Организация работы служб питания и банкетинга предприятий гостеприимства -- Технология и организация услуг питания в индустрии гостеприимства -- Управление структурными подразделениями предприятий питания -- Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях питания -- Техническое оснащение организаций питания -- Организация питания в туризме -- Деятельность службы питания -- Деятельность службы питания в гостиничных комплексах -- Инновационные технологии в индустрии общественного питания -- Организация питания в курортных и гостиничных комплексах -- Организация специального питания в гостиничных комплексах -- Технология и организация диетического питания и лечебно-оздоровительного питания -- Технология производства продукции на предприятиях индустрии питания -- Организация питания в средствах размещения -- Технология и организация диетического и лечебно-оздоровительного питания -- Виды и формы специального обслуживания на предприятиях общественного питания -- Менеджмент организаций сферы гостеприимства и общественного питания -- Организация работы ресторанов быстрого питания -- Основы здорового питания в санаторно-курортных комплексах -- Охрана труда и техника безопасности в организациях сферы гостеприимства и общественного питания -- Стандартизация, сертификация и контроль качества услуг в сфере гостеприимства и общественного питания -- Технологии и организация обслуживания на предприятиях сферы гостеприимства и общественного питания -- Управленческий анализ на предприятиях гостеприимства и общественного питания -- Основы организации производства -- Технология и организация лечебно-профилактического питания -- Банкеты и приемы -- Качество услуг предприятий питания -- Организация обслуживания в сфере общественного питания -- Организация производства и обслуживания на предприятиях питания -- Основы деятельности предприятия питания -- Техническое оснащение предприятий питания -- Технология и организация питания в туризме и гостеприимстве -- Инновационные технологии пищевых производств и общественного питания -- Современные технологии пищевых производств и общественного питания -- Качество товаров и услуг -- Анализ деятельности предприятий питания -- Технология и организация питания в туризме -- Технология организации деятельности предприятий питания -- Особенности учета в торговле и общественном питании -- Особенности учета в торговле, общественном питании и услугах -- Организация производства продукции различного назначения на предприятиях общественного питания -- Организация и управление деятельностью организаций сферы гостеприимства и общественного питания -- Проектные решения в индустрии питания -- Организация процесса обслуживания -- Инновационные стандарты производства и обслуживания в общественном питании -- Организация производства на предприятиях общественного питания -- Основы лечебно-профилактического питания -- Современные проблемы организации производства предприятий общественного питания -- Стандарты обслуживания и планирование общественного питания -- Технология блюд предприятий общественного питания -- Основы управления производством -- Организация работы службы питания и банкетинга -- Управление качеством услуг питания в гостеприимстве -- Организация обслуживания на предприятиях общественного питания -- Менеджмент на предприятиях индустрии питания -- Менеджмент производства и услуг предприятий питания -- Организация питания в гостиничных комплексах и центрах досуга -- Производственный контроль на предприятиях индустрии питания -- Технология и организация производства в сетях предприятий питания -- Технология и организация услуг размещения и питания в туризме -- Технология и организация услуг размещения и питания в индустрии гостеприимства -- Организация общественного питания в туризме -- Технологии отраслей пищевой перерабатывающей промышленности и общественного питания -- Организация производства лечебно-профилактического питания -- Производственный и операционный менеджмент -- Организация и обслуживание на предприятиях питания -- Технология и организация сервиса в ресторанах раздельного питания -- Технология и организация сервиса в ресторанах специального питания -- Экономика и организация питания -- Услуги общественного питания в сфере туристской деятельности -- Организация производства детского и диетического питания -- Организация производства дошкольного питания -- Организация производства школьного питания -- Технология и организация производства специальных видов питания -- Управление в сфере общественного питания -- Банкеты и приемы в ресторанном бизнесе -- Охрана труда и техника безопасности в организациях сферы гостеприимства и обществен. питания -- Правовые основы деятельности и документооборот в сфере гостеприимства и общественного питания -- Инновации в организации производства и обслуживания на предприятиях индустрии питания -- Организация обслуживания банкетов -- Организация и управление предприятием общественного питания -- Организация системы контроля производственного процесса предприятия общественного питания -- Сертификация услуг в общественном питании -- Организация питания в гостиничных комплексах -- Организация услуг общественного питания -- Организация специальных видов питания -- Организация функционального питания -- Технологии и организация услуг питания в туризме и гостиничном сервисе -- Организация обслуживания в индустрии питания -- Современные технологии управления в сфере гостеприимства и общественного питания -- Стратегическое управление организациями индустрии гостеприимства и общественного питания -- Технологии продвижения и продаж в сфере гостеприимства и общественного питания -- Трудовые ресурсы организаций сферы гостеприимства и общественного питания -- Управление персоналом в сфере гостеприимства и общественного питания -- Управление потребительскими предпочтениями в организациях индустрии гостеприимства и общественного питания -- Управленческие решения в сфере гостеприимства и общественного питания -- Основы пищевой безопасности на предприятии питания -- Правовое обеспечение деятельности предприятий питания -- Разработка концепции предприятия питания -- Разработка проекта предприятия питания -- Технологии и стандарты обслуживания на предприятии питания -- Управление текущей деятельностью департаментов (служб, отделов) предприятия питания -- Управленческий анализ на предприятиях питания -- Организация работы отдела продаж банкетов и конференций в гостинице -- Сети общественного питания -- Технологии и организация услуг питания в туризма -- Бизнес-планирование, риск-менеджмент, антикризисное управление предприятий индустрии питания и ресторанного бизнеса -- Оборудование предприятий индустрии питания и ресторанного бизнеса -- Обслуживание банкетов -- Организация и проектирование предприятий индустрии питания и ресторанного бизнеса -- Организация и технологии предприятий питания -- Организация и технологии предприятий питания в профессиональной сфере -- Организация производства и логистика предприятий индустрии питания и ресторанного бизнеса -- Проектирование предприятий индустрии питания и ресторанного бизнеса -- Технология производства продукции индустрии питания и ресторанного бизнеса -- Технология, организация и менеджмент сервиса на предприятиях индустрии питания и ресторанного бизнеса -- Технология и организация специальных видов питания -- Безопасность обслуживания в организациях сферы гостеприимства и общественного питания -- Исследование рынков, товаров, услуг в сфере гостеприимства и общественного питания -- Контроль бизнес-процессов организации сферы гостеприимства и общественного питания -- Организация питания в сфере гостеприимства -- Планирование в организациях сферы гостеприимства и общественного питания -- Санитарные требования предприятий сферы гостеприимства и общественного питания -- Статистика в сфере гостеприимства и общественного питания -- Технологии и организация обслуживания на предприятиях общественного питания -- Управление потребительским поведением в сфере гостеприимства и общественного питания -- Бизнес-планирование в организациях сферы гостеприимства и общественного питания -- Инновации в сфере гостеприимства и общественного питания -- Охрана труда и техники безопасности в организациях сферы гостеприимства и общественного питания -- Средства размещения и организации питания на транспорте -- Технология и организация питания -- Управление персоналом в организациях сферы гостеприимства и общественного питания -- Организация службы питания в гостинице -- Технология и организация услуг питания в гостиничных комплексах -- Организация обслуживания в общественном питании -- Проектирование комплексных предприятий общественного питания при гостиницах -- Технология и организация производства специализированного питания -- Инженерное сопровождение системного развития пищевых технологий в общественном питании -- Инновационные технологии в сфере гостеприимства и общественного питания -- Современные проблемы науки в пищевых отраслях и общественном питании -- Современные формы обслуживания на предприятиях общественного питания -- Специальные виды обслуживания на предприятиях общественного питания -- Стратегическое и программно-целевое управление в сфере гостеприимства и общественного питания -- Формирование производственной концепции и внедрение технологических инноваций в сферу гостеприимства и общественного питания -- Организация и проектирование услуг питания на предприятиях туризма и гостеприимства -- Технологии и организация услуг питания в гостинице -- Технологии и организация системы питания в средствах размещения -- Стратегия и тактика производственного менеджмента -- Обеспечение качества продукции и услуг в общественном питании -- Организация производства и обслуживания в предприятиях питания -- Современные техники обслуживания в предприятиях питания -- Современные технологии контроля и управления в предприятиях питания -- Технология и организация системы питания в индустрии гостеприимства -- Технология открытия предприятия питания -- Технология продукции в предприятиях питания -- Организация и управление предприятиями питания в сфере гостиничных услуг -- Услуги питания в туризме -- Технология и организация услуг питания -- Организация предприятий индустрии питания -- Организация производственного контроля на пищевых предприятиях -- Технология и организация обслуживания туристов на предприятиях питания и в гостиничных комплексах -- Автоматизация технологических процессов на предприятиях пищевой промышленности -- Менеджмент производства и услуг предприятий индустрии питания -- Организация обслуживания на предприятиях индустрии питания -- Организация производства в сетях предприятий питания -- Проектное управление на предприятиях индустрии питания -- Ситуационный анализ и оценка результатов деятельности сети предприятий питания -- Техническое оснащение организации питания -- Технология и организация производства социальных видов питания -- Конкурентоспособность продукции и услуг общественного питания -- Обеспечение безопасности продукции и услуг в общественном питании -- Организация производства и обслуживания предприятий индустрии гостеприимства -- Организация услуг питания в индустрии гостеприимства -- Разработка и применение стандартов предприятий питания -- Технологические основы проектирования предприятий питания индустрии гостеприимства -- Проектирование производственных процессов и технологических регламентов предприятий сферы гостеприимства и общественного питания -- Управление персоналом организаций сферы гостеприимства и общественного питания -- Управление проектами и изменениями в сфере гостеприимства и общественного питания -- Контроль качества услуг в сфере гостеприимства и общественного питания -- Организация производства на предприятиях индустрии питания -- Охрана труда и техника безопасности в сфере гостеприимства и общественного питания -- Проектирование меню -- Технологии продвижения продуктов и услуг в сфере гостеприимства и общественного питания -- Технология и организация питания на предприятиях гостиничного и ресторанного бизнеса -- Экономика и управление организациями сферы гостеприимства и общественного питания -- Культура производства и обслуживания в общественном питании
Аннотация: В курсе изложены методология организации услуг общественного питания в зависимости от типа предприятия общественного питания, его технологических особенностей и конкретных условий работы. Большое внимание уделено описанию технологии кулинарной обработки пищевых продуктов и используемых в этом процессе современных материально-технических средств. Рассмотрены особенности организации трудовых процессов, а также специфика назначения предприятий питания. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших образовательных заведений, обучающихся по экономическим и техническим направлениям и специальностям.
4.
Подробнее
Ковалева, Наталия Николаевна.
Информационное обеспечение органов власти [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / Н. Н. Ковалева. - 2-е изд., пер. и доп. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 245 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-13291-5
URL: https://urait.ru/bcode/543186 (дата обращения: 12.03.2024).
ББК 67.400.6.я73
Кл.слова (ненормированные):
Административное право -- Юридические науки -- Информационное обеспечение органов власти -- Информационное обеспечение -- Информационное обеспечение государственного и муниципального управления -- Информационное обеспечение электронного правительства -- Информационное обеспечение внешнеэкономической деятельности
Аннотация: Данное учебное пособие посвящено вопросам правового регулирования отношений, определяющих развитие информационного общества. Автор осуществляет комплексное научное исследование информационного обеспечения органов власти на трех уровнях: государственном, региональном и местном; дает теоретический анализ понятия, сущности, механизма, правовых режимов информационного обеспечения системы органов власти, а также критический анализ полноты и адекватности современным общественным отношениям достижений науки информационного права и действующего законодательства по соответствующей проблематике. Предпринята попытка обоснования развития административного подхода в создании системы информационного обеспечения органов власти; определения правовых и организационно-управленческих механизмов создания оптимальных условий для удовлетворения информационных потребностей различных субъектов права и управления; раскрытия инновационного потенциала информационного обеспечения органов власти; установления приоритетов взаимодействия публичных органов всех уровней и ветвей власти. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Знакомство с исследованием будет полезно не только юристам, но и государственным служащим, поскольку современное государство активно распространяет использование новейших технологий в государственном устройстве.
Ковалева, Наталия Николаевна.
Информационное обеспечение органов власти [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / Н. Н. Ковалева. - 2-е изд., пер. и доп. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 245 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-13291-5
URL: https://urait.ru/bcode/543186 (дата обращения: 12.03.2024).
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Административное право -- Юридические науки -- Информационное обеспечение органов власти -- Информационное обеспечение -- Информационное обеспечение государственного и муниципального управления -- Информационное обеспечение электронного правительства -- Информационное обеспечение внешнеэкономической деятельности
Аннотация: Данное учебное пособие посвящено вопросам правового регулирования отношений, определяющих развитие информационного общества. Автор осуществляет комплексное научное исследование информационного обеспечения органов власти на трех уровнях: государственном, региональном и местном; дает теоретический анализ понятия, сущности, механизма, правовых режимов информационного обеспечения системы органов власти, а также критический анализ полноты и адекватности современным общественным отношениям достижений науки информационного права и действующего законодательства по соответствующей проблематике. Предпринята попытка обоснования развития административного подхода в создании системы информационного обеспечения органов власти; определения правовых и организационно-управленческих механизмов создания оптимальных условий для удовлетворения информационных потребностей различных субъектов права и управления; раскрытия инновационного потенциала информационного обеспечения органов власти; установления приоритетов взаимодействия публичных органов всех уровней и ветвей власти. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Знакомство с исследованием будет полезно не только юристам, но и государственным служащим, поскольку современное государство активно распространяет использование новейших технологий в государственном устройстве.
5.
Подробнее
Борщевский, Георгий Александрович.
Связи с общественностью в органах власти [Электронный ресурс] : учебник и практикум для вузов / Г. А. Борщевский. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 261 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-15901-1
URL: https://urait.ru/bcode/539699 (дата обращения: 12.03.2024).
ББК 67.400.6я73
Кл.слова (ненормированные):
Государственное, региональное и муниципальное управление -- Менеджмент -- Связи с общественностью в органах власти -- Связи с общественностью в органах государственной власти -- Связи с общественностью в государственной и общественной сфере -- Связи с общественностью в государственном и муниципальном управлении -- Связи с общественностью в органах муниципальной власти -- Связи с общественностью в органах государственной власти и местного самоуправления -- Связи с общественностью в органах региональной и муниципальной власти -- Связи с общественностью в государственном секторе -- Связи с общественностью в органах государственного управления -- Связи с общественностью в региональных органах власти -- Связи с общественностью в органах государственной и муниципальной власти -- Связи с общественностью в государственных структурах
Аннотация: Учебник раскрывает теоретические основы и практические механизмы связей с общественностью в федеральных, региональных и муниципальных органах власти. Акцент сделан на рассмотрении конкретных технологий взаимодействия со СМИ, организации публичных мероприятий, использовании информационных ресурсов, выстраивании имиджа и бренда государства. В соответствии с уникальной авторской концепцией, в учебнике представлены такие аспекты связей с общественностью в органах власти, как непосредственное взаимодействие с гражданами (встречи с населением, публичные слушания), рассмотрение обращений, оказание государственных и муниципальных услуг. Отражены инновационные формы общественных связей в условиях открытого государственного управления, включая голосования онлайн, деятельность общественных палат и советов при органах власти, краудсорсинг, общественный контроль. Представлен практикум в виде кейсов, тестов, сценариев деловых игр, а также богатый иллюстративный материал (таблицы, графики и диаграммы). Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Учебник адресован бакалаврам и магистрам по направлениям «Государственное и муниципальное управление», «Менеджмент», «Управление персоналом», «Социология », «Политология», «Реклама и связи с общественностью», «Журналистика», а также слушателям программ MBA, MPA и программ дополнительного профессионального образования.
Борщевский, Георгий Александрович.
Связи с общественностью в органах власти [Электронный ресурс] : учебник и практикум для вузов / Г. А. Борщевский. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 261 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-15901-1
URL: https://urait.ru/bcode/539699 (дата обращения: 12.03.2024).
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Государственное, региональное и муниципальное управление -- Менеджмент -- Связи с общественностью в органах власти -- Связи с общественностью в органах государственной власти -- Связи с общественностью в государственной и общественной сфере -- Связи с общественностью в государственном и муниципальном управлении -- Связи с общественностью в органах муниципальной власти -- Связи с общественностью в органах государственной власти и местного самоуправления -- Связи с общественностью в органах региональной и муниципальной власти -- Связи с общественностью в государственном секторе -- Связи с общественностью в органах государственного управления -- Связи с общественностью в региональных органах власти -- Связи с общественностью в органах государственной и муниципальной власти -- Связи с общественностью в государственных структурах
Аннотация: Учебник раскрывает теоретические основы и практические механизмы связей с общественностью в федеральных, региональных и муниципальных органах власти. Акцент сделан на рассмотрении конкретных технологий взаимодействия со СМИ, организации публичных мероприятий, использовании информационных ресурсов, выстраивании имиджа и бренда государства. В соответствии с уникальной авторской концепцией, в учебнике представлены такие аспекты связей с общественностью в органах власти, как непосредственное взаимодействие с гражданами (встречи с населением, публичные слушания), рассмотрение обращений, оказание государственных и муниципальных услуг. Отражены инновационные формы общественных связей в условиях открытого государственного управления, включая голосования онлайн, деятельность общественных палат и советов при органах власти, краудсорсинг, общественный контроль. Представлен практикум в виде кейсов, тестов, сценариев деловых игр, а также богатый иллюстративный материал (таблицы, графики и диаграммы). Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Учебник адресован бакалаврам и магистрам по направлениям «Государственное и муниципальное управление», «Менеджмент», «Управление персоналом», «Социология », «Политология», «Реклама и связи с общественностью», «Журналистика», а также слушателям программ MBA, MPA и программ дополнительного профессионального образования.
6.
Подробнее
Неверов, Алексей Яковлевич.
Принцип несменяемости судей Российской Федерации [Электронный ресурс] : учебник для вузов / А. Я. Неверов. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 121 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-18785-4
URL: https://urait.ru/bcode/545705 (дата обращения: 12.03.2024).
ББК 67.71я73
Кл.слова (ненормированные):
Правоохранительные органы и силовые структуры -- Юридические науки -- Теория правосудия -- Судоустройство и статус судей в Российской Федерации -- Принцип несменяемости судей Российской Федерации
Аннотация: Представленное издание направлено на формирование у обучающихся универсальных и общепрофессиональных компетенций. Издание базируется на комплексном историко-правовом подходе, основанном на многочисленных научных исследованиях российских государствоведов. Отмечается многоплановость воззрений на принцип несменяемости судей как со стороны законодателя, так и с точки зрения научных подходов. Представленная информация потребует от обучающихся не только изучения, но и последующего самостоятельного осмысления и анализа, что позволит сформировать необходимые профессиональные компетенции. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Учебник может быть использован при подготовке будущих юристов при изучении таких учебных дисциплин как: «Конституционное право», «История государства и права России», «Правоохранительные органы», «История государства и права зарубежных стран», «Конституционное право зарубежных стран».
Неверов, Алексей Яковлевич.
Принцип несменяемости судей Российской Федерации [Электронный ресурс] : учебник для вузов / А. Я. Неверов. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 121 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-18785-4
URL: https://urait.ru/bcode/545705 (дата обращения: 12.03.2024).
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Правоохранительные органы и силовые структуры -- Юридические науки -- Теория правосудия -- Судоустройство и статус судей в Российской Федерации -- Принцип несменяемости судей Российской Федерации
Аннотация: Представленное издание направлено на формирование у обучающихся универсальных и общепрофессиональных компетенций. Издание базируется на комплексном историко-правовом подходе, основанном на многочисленных научных исследованиях российских государствоведов. Отмечается многоплановость воззрений на принцип несменяемости судей как со стороны законодателя, так и с точки зрения научных подходов. Представленная информация потребует от обучающихся не только изучения, но и последующего самостоятельного осмысления и анализа, что позволит сформировать необходимые профессиональные компетенции. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Учебник может быть использован при подготовке будущих юристов при изучении таких учебных дисциплин как: «Конституционное право», «История государства и права России», «Правоохранительные органы», «История государства и права зарубежных стран», «Конституционное право зарубежных стран».
Страница 1, Результатов: 6