Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Тихомирова, Наталья Александровна.
Технология продуктов детского питания. Технологическая тетрадь : учебное пособие / Н. А. Тихомирова. - Москва : ДеЛи плюс, 2012. - 232 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 228-231. . - ISBN 9785905170249
Рубрики: детское питание--молочные продукты--пищевые технологии--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
молоко женское -- пищевое сырье (детское питание) -- кисломолочные продукты -- сухие молочные продукты -- биологические продукты -- пробиотические продукты -- синбиотические продукты -- антирефлюксные продукты -- назколактозные продукты -- безлактозные продукты -- гипоаллергенные продукты -- противокариесные продукты -- функциональное питание
Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Тихомирова, Наталья Александровна.
Технология продуктов детского питания. Технологическая тетрадь : учебное пособие / Н. А. Тихомирова. - Москва : ДеЛи плюс, 2012. - 232 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 228-231. . - ISBN 9785905170249
| УДК |
Рубрики: детское питание--молочные продукты--пищевые технологии--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
молоко женское -- пищевое сырье (детское питание) -- кисломолочные продукты -- сухие молочные продукты -- биологические продукты -- пробиотические продукты -- синбиотические продукты -- антирефлюксные продукты -- назколактозные продукты -- безлактозные продукты -- гипоаллергенные продукты -- противокариесные продукты -- функциональное питание
Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Страница 1, Результатов: 1