Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Кузнецов, Владимир Васильевич
Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности : справочник / В. В. Кузнецов, Г. Г. Шилер. - Москва : ДеЛи принт, 2008 - .
ч. 1. - 552 с. : ил., табл., схем. - Библиогр. : с. 550. . - ISBN 9785943431616
Рубрики: промышленность молочная--технологическое оборудование--справочники
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- пищевые технологии -- молоко (пищевые технологии) -- продукты молочные (пищевые технологии) -- автомолцистерны -- насосы (пищевые технологии) -- резервуары (пищевые технологии) -- сепараторы (пищевые технологии) -- гомогенизаторы (пищевые технологии) -- диспергаторы (пищевые технологии) -- эмульгаторы (пищевые технологии) -- смесители (пищевые технологии) -- центрифуги (пищевые технологии) -- оборудование технологическое (пищевые технологии)
Доп.точки доступа:
Шилер, Гергард Генрихович
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Кузнецов, Владимир Васильевич
Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности : справочник / В. В. Кузнецов, Г. Г. Шилер. - Москва : ДеЛи принт, 2008 - .
ч. 1. - 552 с. : ил., табл., схем. - Библиогр. : с. 550. . - ISBN 9785943431616
| УДК |
Рубрики: промышленность молочная--технологическое оборудование--справочники
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- пищевые технологии -- молоко (пищевые технологии) -- продукты молочные (пищевые технологии) -- автомолцистерны -- насосы (пищевые технологии) -- резервуары (пищевые технологии) -- сепараторы (пищевые технологии) -- гомогенизаторы (пищевые технологии) -- диспергаторы (пищевые технологии) -- эмульгаторы (пищевые технологии) -- смесители (пищевые технологии) -- центрифуги (пищевые технологии) -- оборудование технологическое (пищевые технологии)
Доп.точки доступа:
Шилер, Гергард Генрихович
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Страница 1, Результатов: 1