Электронный каталог

641(075.8) Щ 517
Щеникова, Надежда Васильевна.
    Питание народов мира : культура и традиции : учебное пособие для вузов / Н. В. Щеникова. - Владивосток : Дальнаука, 2006. - 267 с. : ил. - Библиогр. : с. 262-265 . - ISBN 5804405454

УДК

641.5

641.5(100)(075.8)

641.55(100)(075.8)

ББК 36.997я73

Рубрики: национальные кухни--страны мира--учебные издания для вузов

Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария -- кулинария -- кулинарное искусство -- питание народов мира -- блюда -- русская кухня -- кулинарные рецепты -- культура питания -- культура застолья -- арабская кухня -- индийская кухня -- американская кухня -- итальянская кухня -- французская кухня -- восточная кухня -- гостеприимство -- кулинарные блюда -- автограф автора -- дарственная надпись
Экземпляры всего: 13
Хранение Отдела организации и использования фонда (2), ЕКВ ауд.301 учебная (2), Абонемент биомедицины (3), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), Информационно-библиографический отдел (1), Ч/З о. Русский (2)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (2), ЕКВ ауд.301 учебная (2), Абонемент биомедицины (3), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), Информационно-библиографический отдел (1), Ч/З о. Русский (2)