Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Food, foodways and fooodscapes : culture, community and consumption in post-colonial Singapore / ed. by Lily Kong, Vineeta Sinha. - Hackensack, New Jersey ; London ; Singapore : World Scientific Publishing Co., [2016]. - X, 247 p. : il. - (World scientific series on Singapore`s 50 years of nation-building.). - Bibliogr. : p. 234-241. . - ISBN 9789814641210. - ISBN 9789814641227
Index : p. 243-247.
Перевод заглавия: Еда, пищевые традиции и оформление блюд : культура, общество и потребление в постколониальном Сингапуре.
Рубрики: кулинария--традиции--Сингапур, Республика
Сингапур, Республика--культура
Кл.слова (ненормированные):
Singapore food -- Singapore cuisine -- Asian food -- food traditions in Singapore -- asian culture -- Singapore dishes -- globalization (food) -- Singapore customs -- кухня Сингапура -- кухня Азии -- кулинария Сингапура -- кулинарные традиции Сингапура -- культура питания в Сингапуре -- блюда азиатской кухни -- оформление блюд -- глобализация (кулинария) -- традиции Сингапура
Доп.точки доступа:
Kong, Lily. \ed.\
Sinha, Vineeta \ed.\
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Food, foodways and fooodscapes : culture, community and consumption in post-colonial Singapore / ed. by Lily Kong, Vineeta Sinha. - Hackensack, New Jersey ; London ; Singapore : World Scientific Publishing Co., [2016]. - X, 247 p. : il. - (World scientific series on Singapore`s 50 years of nation-building.). - Bibliogr. : p. 234-241. . - ISBN 9789814641210. - ISBN 9789814641227
Index : p. 243-247.
Перевод заглавия: Еда, пищевые традиции и оформление блюд : культура, общество и потребление в постколониальном Сингапуре.
| УДК |
Рубрики: кулинария--традиции--Сингапур, Республика
Сингапур, Республика--культура
Кл.слова (ненормированные):
Singapore food -- Singapore cuisine -- Asian food -- food traditions in Singapore -- asian culture -- Singapore dishes -- globalization (food) -- Singapore customs -- кухня Сингапура -- кухня Азии -- кулинария Сингапура -- кулинарные традиции Сингапура -- культура питания в Сингапуре -- блюда азиатской кухни -- оформление блюд -- глобализация (кулинария) -- традиции Сингапура
Доп.точки доступа:
Kong, Lily. \ed.\
Sinha, Vineeta \ed.\
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Страница 1, Результатов: 1