База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 76
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
643.3 Г 52
Главацкая, В. И.
Механическое и холодильное оборудование предприятий общественного питания : Учебник / В.И.Главацкая,И.Е.Киселева,Т.Н.Родникова. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Экономика, 1977. - 404с.
Кл.слова (ненормированные):
механическое оборудование -- холодильное оборудование -- предприятия общественного питания
Доп.точки доступа:
Киселева, И.Е.
Родникова, Т. Н.
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
Главацкая, В. И.
Механическое и холодильное оборудование предприятий общественного питания : Учебник / В.И.Главацкая,И.Е.Киселева,Т.Н.Родникова. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Экономика, 1977. - 404с.
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
механическое оборудование -- холодильное оборудование -- предприятия общественного питания
Доп.точки доступа:
Киселева, И.Е.
Родникова, Т. Н.
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
2.
Подробнее
643.3
Горшков, Ю. Е.
Эксплуатация оборудования предприятий общественного питания / Ю.Е. Горшков. - 2-е изд.,перераб.и доп. - M. : Экономика, 1974. - 237с.
Кл.слова (ненормированные):
оборудование пищевого блока
Свободных экз. нет
Горшков, Ю. Е.
Эксплуатация оборудования предприятий общественного питания / Ю.Е. Горшков. - 2-е изд.,перераб.и доп. - M. : Экономика, 1974. - 237с.
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
оборудование пищевого блока
Свободных экз. нет
3.
Подробнее
643.3 Т 46
Тихомиров, А. Н.
Инвентарь и посуда предприятий общественного питания : справочник / А. Н. Тихомиров. - 2-е изд., перераб. и доп. - Mосква : Экономика, 1974. - 223 с.
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- оборудование пищевого блока -- инвентарь -- посуда -- справочники
Экземпляры всего: 8
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Ч/З о. Русский (1), Абонемент биомедицины (3), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Ч/З о. Русский (1), Абонемент биомедицины (3), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Тихомиров, А. Н.
Инвентарь и посуда предприятий общественного питания : справочник / А. Н. Тихомиров. - 2-е изд., перераб. и доп. - Mосква : Экономика, 1974. - 223 с.
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- оборудование пищевого блока -- инвентарь -- посуда -- справочники
Экземпляры всего: 8
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Ч/З о. Русский (1), Абонемент биомедицины (3), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Ч/З о. Русский (1), Абонемент биомедицины (3), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
4.
Подробнее
643.3.002.5 Г 68
Гордон, Л. И.
Панельное тепловое оборудование предприятий общественного питания / Л. И. Гордон. - Mосква : Экономика, 1982. - 128 с.
Кл.слова (ненормированные):
оборудование пищевого блока -- панельное тепловое оборудование предприятий
Экземпляры всего: 1
Абонемент биомедицины (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (1)
Гордон, Л. И.
Панельное тепловое оборудование предприятий общественного питания / Л. И. Гордон. - Mосква : Экономика, 1982. - 128 с.
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
оборудование пищевого блока -- панельное тепловое оборудование предприятий
Экземпляры всего: 1
Абонемент биомедицины (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (1)
5.
Подробнее
643.3.002
Д 81
643 Д 81 / Д 81-Абонемент биомедицины
643 Д 81 / Д 81-Абонемент биомедицины
643.3 Д 81 / Д 81-Хранение Отдела организации и использования фонда
643 Д 81 / Д 81-Archive
643 Д 81 / Д 81-Archive
643 Д 81 / Д 81-Archive
643 Д 81 / Д 81-Archive
Дуденко, Р. И.
Учебное пособие по оборудованию и охране труда в общественном питании (система комплексного программированного обучения на базе опорных сигналов : учебное пособия / Р. И. Дуденко. - Москва : Экономика, 1987. - 332 с.
Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- охрана труда -- оборудование пищевого блока
Экземпляры всего: 3
Абонемент биомедицины (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Д 81
643 Д 81 / Д 81-Абонемент биомедицины
643 Д 81 / Д 81-Абонемент биомедицины
643.3 Д 81 / Д 81-Хранение Отдела организации и использования фонда
643 Д 81 / Д 81-Archive
643 Д 81 / Д 81-Archive
643 Д 81 / Д 81-Archive
643 Д 81 / Д 81-Archive
Дуденко, Р. И.
Учебное пособие по оборудованию и охране труда в общественном питании (система комплексного программированного обучения на базе опорных сигналов : учебное пособия / Р. И. Дуденко. - Москва : Экономика, 1987. - 332 с.
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- охрана труда -- оборудование пищевого блока
Экземпляры всего: 3
Абонемент биомедицины (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
6.
Подробнее
643.3
Л 64
643 Л 64 / Л 64-Абонемент биомедицины
643.3 Л 64 / Л 64-Хранение Отдела организации и использования фонда
643 Л 64 / Л 64-Абонемент биомедицины
643 Л 64 / Л 64-Абонемент биомедицины
643 Л 64 / Л 64-Абонемент биомедицины
643 Л 64 / Л 64-Абонемент биомедицины
643.3.002.5 Л 64 / Л 64-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
643.3.002.5 Л 64 / Л 64-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
643 Л 64 / Л 64-Абонемент биомедицины
Литвина, Л. С.
Тепловое оборудование предприятий общественного питания : учебник / З. С. Фролова. - 4-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1987. - 272 с.
Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- предприятия
Доп.точки доступа:
Фролова, З. С.
Экземпляры всего: 9
Абонемент биомедицины (6), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Абонемент биомедицины (6), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Л 64
643 Л 64 / Л 64-Абонемент биомедицины
643.3 Л 64 / Л 64-Хранение Отдела организации и использования фонда
643 Л 64 / Л 64-Абонемент биомедицины
643 Л 64 / Л 64-Абонемент биомедицины
643 Л 64 / Л 64-Абонемент биомедицины
643 Л 64 / Л 64-Абонемент биомедицины
643.3.002.5 Л 64 / Л 64-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
643.3.002.5 Л 64 / Л 64-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
643 Л 64 / Л 64-Абонемент биомедицины
Литвина, Л. С.
Тепловое оборудование предприятий общественного питания : учебник / З. С. Фролова. - 4-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1987. - 272 с.
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- предприятия
Доп.точки доступа:
Фролова, З. С.
Экземпляры всего: 9
Абонемент биомедицины (6), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Абонемент биомедицины (6), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
7.
Подробнее
64.024.3/.4
О-22
64.024 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Хранение Отдела организации и использования фонда
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-ЕКВ ауд.301 учебная
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-ЕКВ ауд.301 учебная
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
Оборудование предприятий общественного питания : учебник для вузов / Михаил Иванович Беляев. - Москва : Экономика, 1990 - .
в 3 т. : т. 3 : Тепловое оборудование / М. И. Беляев. - 559 с.. - ISBN 5282004305
Кл.слова (ненормированные):
оборудование для легкой и пищевой промышленности -- тепловое оборудование -- пищеварочное оборудование -- жарочно-пекарное оборудование -- водогрейное оборудование -- вспомогательное оборудование -- аппараты СВЧ-нагревом -- аппараты с ИК-нагревом -- предприятия общественного питания
Доп.точки доступа:
Беляев, Михаил Иванович
Экземпляры всего: 3
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (2)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (2)
О-22
64.024 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Хранение Отдела организации и использования фонда
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-ЕКВ ауд.301 учебная
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-ЕКВ ауд.301 учебная
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
643.3 О-22 / О-22-Archive
Оборудование предприятий общественного питания : учебник для вузов / Михаил Иванович Беляев. - Москва : Экономика, 1990 - .
в 3 т. : т. 3 : Тепловое оборудование / М. И. Беляев. - 559 с.. - ISBN 5282004305
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
оборудование для легкой и пищевой промышленности -- тепловое оборудование -- пищеварочное оборудование -- жарочно-пекарное оборудование -- водогрейное оборудование -- вспомогательное оборудование -- аппараты СВЧ-нагревом -- аппараты с ИК-нагревом -- предприятия общественного питания
Доп.точки доступа:
Беляев, Михаил Иванович
Экземпляры всего: 3
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (2)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (2)
8.
Подробнее
643.3
М 55
643.3 М 55 / М 55-Хранение Отдела организации и использования фонда
643.3 М 55 / М 55-Абонемент биомедицины
643.3 М 55 / М 55-Абонемент биомедицины
643.3 М 55 / М 55-Абонемент биомедицины
643.3 М 55 / М 55-Абонемент биомедицины
643.3 М 55 / М 55-Абонемент биомедицины
643.3 М 55 / М 55-Абонемент биомедицины
643.3 М 55 / М 55-Абонемент биомедицины
643.3 М 55 / М 55-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
Механическое оборудование предприятий общественного питания : учебник / В. Д. Елхина, А. А. Журин, Л. П. Проничкина и др. - Москва : Экономика, 1981. - 320 с.
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- моющее -- очистительное -- измельчительно-режущее -- месильно-перемешивающее -- дозировочно-формовочное -- прессующее -- предприятия общественного питания -- механическое оборудование
Доп.точки доступа:
Елхина, В. Д.
Журин, А. А.
Проничкина, Л. П.
Экземпляры всего: 13
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (7), ЕКВ ауд.301 учебная (4), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (7), ЕКВ ауд.301 учебная (4), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
М 55
643.3 М 55 / М 55-Хранение Отдела организации и использования фонда
643.3 М 55 / М 55-Абонемент биомедицины
643.3 М 55 / М 55-Абонемент биомедицины
643.3 М 55 / М 55-Абонемент биомедицины
643.3 М 55 / М 55-Абонемент биомедицины
643.3 М 55 / М 55-Абонемент биомедицины
643.3 М 55 / М 55-Абонемент биомедицины
643.3 М 55 / М 55-Абонемент биомедицины
643.3 М 55 / М 55-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
Механическое оборудование предприятий общественного питания : учебник / В. Д. Елхина, А. А. Журин, Л. П. Проничкина и др. - Москва : Экономика, 1981. - 320 с.
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- моющее -- очистительное -- измельчительно-режущее -- месильно-перемешивающее -- дозировочно-формовочное -- прессующее -- предприятия общественного питания -- механическое оборудование
Доп.точки доступа:
Елхина, В. Д.
Журин, А. А.
Проничкина, Л. П.
Экземпляры всего: 13
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (7), ЕКВ ауд.301 учебная (4), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (7), ЕКВ ауд.301 учебная (4), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
9.
Подробнее
643.3
П 83
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-ЕКВ ауд.301 учебная
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Хранение Отдела организации и использования фонда
643.3 П 83 / П 83-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
Протченко, Н. В.
Автоматика и автоматизация производственных процессов в общественном питании и торговле : учебник / Н. В. Протченко. - Киев : Вища школа, 1987. - 336 с.
Кл.слова (ненормированные):
автоматика -- автоматизация торговли -- автоматические системы -- учебники -- предприятия общественного питания -- торговля
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
П 83
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-ЕКВ ауд.301 учебная
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Хранение Отдела организации и использования фонда
643.3 П 83 / П 83-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
643 П 83 / П 83-Archive
Протченко, Н. В.
Автоматика и автоматизация производственных процессов в общественном питании и торговле : учебник / Н. В. Протченко. - Киев : Вища школа, 1987. - 336 с.
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
автоматика -- автоматизация торговли -- автоматические системы -- учебники -- предприятия общественного питания -- торговля
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
10.
Подробнее
643.3
О-22
643 О 22 / О-22-Хранение Отдела организации и использования фонда
643.3 О-22 / О-22-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
Оборудование предприятий общественного питания : справочник / В. П. Ключников, В. А. Корнеев, Ю. С. Костылев и др. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1985. - 232 с.
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- тепловое -- вспомогательное -- холодильное -- механическое -- автоматы -- посудомоечные машины -- машины для уборки помещений -- предприятия общественного питания -- справочники
Доп.точки доступа:
Ключников, В. П.
Корнеев, В. А.
Костылев, Ю. С.
Экземпляры всего: 3
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1)
О-22
643 О 22 / О-22-Хранение Отдела организации и использования фонда
643.3 О-22 / О-22-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
Оборудование предприятий общественного питания : справочник / В. П. Ключников, В. А. Корнеев, Ю. С. Костылев и др. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1985. - 232 с.
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- тепловое -- вспомогательное -- холодильное -- механическое -- автоматы -- посудомоечные машины -- машины для уборки помещений -- предприятия общественного питания -- справочники
Доп.точки доступа:
Ключников, В. П.
Корнеев, В. А.
Костылев, Ю. С.
Экземпляры всего: 3
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1)
Страница 1, Результатов: 76