Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Могильный, Михаил Петрович.
Пищевые и биологически активные вещества в питании / М. П. Могильный. - Москва : ДеЛи принт, 2007. - 239 c. : табл. - Библиогр. : с. 234-237. - ISBN 9785943431388
Рубрики: биологически активные вещества--питание--гигиена
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- пищевые продукты -- здоровое питание -- пищевая безопасность -- рациональное питание -- биологически активные вещества -- уровень потребления -- пищевые вещества -- витамины -- минеральные вещества (пищевая безопасность) -- минорные компоненты (пищевая безопасность)
Экземпляры всего: 3
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Могильный, Михаил Петрович.
Пищевые и биологически активные вещества в питании / М. П. Могильный. - Москва : ДеЛи принт, 2007. - 239 c. : табл. - Библиогр. : с. 234-237. - ISBN 9785943431388
| УДК |
Рубрики: биологически активные вещества--питание--гигиена
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- пищевые продукты -- здоровое питание -- пищевая безопасность -- рациональное питание -- биологически активные вещества -- уровень потребления -- пищевые вещества -- витамины -- минеральные вещества (пищевая безопасность) -- минорные компоненты (пищевая безопасность)
Экземпляры всего: 3
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
2.
Подробнее
Бакуменко, Олеся Евгеньевна.
Технология обогащенных продуктов питания для целевых групп. Научные основы и технология / О. Е. Бакуменко. - Москва : ДеЛи плюс, 2013. - 286 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 275-284.. - ISBN 9785905170478
Рубрики: пищевые продукты--витаминизация--монографии
Кл.слова (ненормированные):
биологически активные вещества (пищевые технологии) -- пищевые добавки -- здоровое питание -- лечебное питание -- функциональное питание -- здоровье -- пищевое сырье -- пищевые ингредиенты -- пищевые концентраты обогащенные -- технологические разработки (пищевые технологии) -- пищевые технологии -- обогащенные продукты
Экземпляры всего: 7
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Абонемент биомедицины (1), Абонемент учебной и научной литературы (3)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Абонемент биомедицины (1), Абонемент учебной и научной литературы (3)
Бакуменко, Олеся Евгеньевна.
Технология обогащенных продуктов питания для целевых групп. Научные основы и технология / О. Е. Бакуменко. - Москва : ДеЛи плюс, 2013. - 286 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 275-284.. - ISBN 9785905170478
| УДК |
Рубрики: пищевые продукты--витаминизация--монографии
Кл.слова (ненормированные):
биологически активные вещества (пищевые технологии) -- пищевые добавки -- здоровое питание -- лечебное питание -- функциональное питание -- здоровье -- пищевое сырье -- пищевые ингредиенты -- пищевые концентраты обогащенные -- технологические разработки (пищевые технологии) -- пищевые технологии -- обогащенные продукты
Экземпляры всего: 7
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Абонемент биомедицины (1), Абонемент учебной и научной литературы (3)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Абонемент биомедицины (1), Абонемент учебной и научной литературы (3)
Страница 1, Результатов: 2