Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Х20
Харитоненко, А. Г.
Товароведно-технологические аспекты использования плодов жимолости и продуктов ее переработки в производстве пищевых продуктов : Автореф.дис.на соиск.учен.степ.канд.техн.наук:05.18.15 / А.Г.Харитоненко; Кемеровский технол.ин-т пищ.пром-сти. - Кемерово : [б. и.], 2003. - 17с. . - ISBN ()
Кл.слова (ненормированные):
диссертации -- авторефераты -- плоды -- жимолость -- продукты переработки -- производство продуктов питания -- товароведение продовольственных товаров -- технология -- Кемеровский технологический институт пищевой промышленности -- 05.18.15
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Х20
Харитоненко, А. Г.
Товароведно-технологические аспекты использования плодов жимолости и продуктов ее переработки в производстве пищевых продуктов : Автореф.дис.на соиск.учен.степ.канд.техн.наук:05.18.15 / А.Г.Харитоненко; Кемеровский технол.ин-т пищ.пром-сти. - Кемерово : [б. и.], 2003. - 17с. . - ISBN ()
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
диссертации -- авторефераты -- плоды -- жимолость -- продукты переработки -- производство продуктов питания -- товароведение продовольственных товаров -- технология -- Кемеровский технологический институт пищевой промышленности -- 05.18.15
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Страница 1, Результатов: 1