Электронный каталог

664 К 89
К89
Кузнецова, Е. Г.
    Динамика потребительских свойств лука победного при кратковременном и длительном хранении в замороженном виде : автореф. дис. ... канд. техн. наук; 05.18.15 / Е.Г. Кузнецова ; Сибирский университет потребительской кооперации. - Новосибирск : [б. и.], 2006. - 16с.

Кузнецова, Е. Г. Динамика потребительских свойств лука победного при кратковременном и длительном хранении в замороженном виде [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук; 05.18.15 / Е.Г. Кузнецова ; Сибирский университет потребительской кооперации, 2006. - 16с. с.