Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Перебейнос, Анатолий Васильевич.
Совершенствование технологий пищевых продуктов : учебное пособие / А. В. Перебейнос, Е. А. Воронова ; Дальневосточный государственный технологический рыбохозяйственный университет. - Владивосток : [б. и.], 1999. - 154 с. - Библиогр. : с. 137-153
Кл.слова (ненормированные):
производство продуктов -- питание -- пищевые продукты -- натуральные пищевые продукты -- растительные продукты -- хлебобулочное производство -- макаронное производство -- кондитерское производство -- гидробионты -- технологии переработки -- перспективные технологии -- качество продукции -- экологизация производства -- безопасность жизнедеятельности -- Дальрыбвтуз -- учебные пособия
Доп.точки доступа:
Воронова, Е. А.
Экземпляры всего: 4
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Перебейнос, Анатолий Васильевич.
Совершенствование технологий пищевых продуктов : учебное пособие / А. В. Перебейнос, Е. А. Воронова ; Дальневосточный государственный технологический рыбохозяйственный университет. - Владивосток : [б. и.], 1999. - 154 с. - Библиогр. : с. 137-153
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
производство продуктов -- питание -- пищевые продукты -- натуральные пищевые продукты -- растительные продукты -- хлебобулочное производство -- макаронное производство -- кондитерское производство -- гидробионты -- технологии переработки -- перспективные технологии -- качество продукции -- экологизация производства -- безопасность жизнедеятельности -- Дальрыбвтуз -- учебные пособия
Доп.точки доступа:
Воронова, Е. А.
Экземпляры всего: 4
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
2.
Подробнее
П27
Перебейнос, Анатолий Васильевич.
Регулирование технологии многокомпонентных продуктов из гидробионтов / А. В. Перебейнос ; Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет. - Владивосток : [Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета], 1998. - 139 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 127-139.. - ISBN 5888710261
Рубрики: гидробионты--пищевые технологии--монографии
Кл.слова (ненормированные):
пищевые технологии -- рыбная мука -- рыбные жиры -- кормовые продукты -- морское сырье -- аквакультура -- комбикорма -- рыбоводорослевые корма
Экземпляры всего: 3
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
П27
Перебейнос, Анатолий Васильевич.
Регулирование технологии многокомпонентных продуктов из гидробионтов / А. В. Перебейнос ; Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет. - Владивосток : [Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета], 1998. - 139 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 127-139.. - ISBN 5888710261
| УДК |
Рубрики: гидробионты--пищевые технологии--монографии
Кл.слова (ненормированные):
пищевые технологии -- рыбная мука -- рыбные жиры -- кормовые продукты -- морское сырье -- аквакультура -- комбикорма -- рыбоводорослевые корма
Экземпляры всего: 3
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
3.
Подробнее
П27
Перебейнос, Анатолий Васильевич.
Совершенствование технологий пищевых продуктов : Учеб. пособие / Анатолий Васильевич Перебейнос, Е. А. Воронова. - М. : [б. и.], 2000. - 154с.
В надзаг.: Дальневост. гос. техн. рыбохоз. ун-т; Библиогр.:с.137-153
Кл.слова (ненормированные):
производство продуктов -- питание -- пищевые продукты -- натуральные пищевые продукты -- растительные продукты -- хлебобулочное производство -- макаронное производство -- кондитерское производство -- гидробионты -- технологии переработки -- перспективные технологии -- качество продукции -- экологизация производства -- безопасность жизнедеятельности
Доп.точки доступа:
Воронова, Е.А.
Свободных экз. нет
П27
Перебейнос, Анатолий Васильевич.
Совершенствование технологий пищевых продуктов : Учеб. пособие / Анатолий Васильевич Перебейнос, Е. А. Воронова. - М. : [б. и.], 2000. - 154с.
В надзаг.: Дальневост. гос. техн. рыбохоз. ун-т; Библиогр.:с.137-153
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
производство продуктов -- питание -- пищевые продукты -- натуральные пищевые продукты -- растительные продукты -- хлебобулочное производство -- макаронное производство -- кондитерское производство -- гидробионты -- технологии переработки -- перспективные технологии -- качество продукции -- экологизация производства -- безопасность жизнедеятельности
Доп.точки доступа:
Воронова, Е.А.
Свободных экз. нет
Страница 1, Результатов: 3