Перейти к содержимому
QR-код документа
619:636(075)
Сон, К. Н.
Ветеринарная санитария на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения / К. Н. Сон, В. И. Родин, Э. В. Бесланеев. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 416 с.
. - ISBN 978-5-8114-1433-8
Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. Рекомендовано УМО вузов России по образованию в области технологии сырья и продуктов животного происхождения в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению 111900 — «Ветеринорно-санитарная экспертиза»
. - https://e.lanbook.com/book/168523
| УДК | 619:636(075) |
Рубрики: Ветеринария и сельское хозяйство--Ветеринарно-санитарная экспертиза--Лань
Ветеринария и сельское хозяйство--Микробиология, санитария и гигиена--Лань
Кл.слова (ненормированные):
ветеринарно-санитарная экспертиза -- гриф -- дезинсекция -- дезинфекция -- дезинфицирующие средства -- дератизация -- предприятия по производству мясных и молочных продуктов -- профилактическая дезинфекция -- утилизация отходов -- утилизация отходов сельского хозяйства -- учебное пособие
Аннотация: Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Ветеринария», «Биология», «Технология молока». Материалы, изложенные в книге, будут полезны для ветеринарных специалистов, работающих на предприятиях по производству и переработки сырья животного происхождения, при организации и проведении ветеринарно-санитарных мероприятий.
Доп.точки доступа:
Родин, В. И.
Бесланеев, Э. В.