Стратегический менеджмент в индустрии гостеприимства и туризма/Скобкин, Сергей Сергеевич.

Стратегический менеджмент в индустрии гостеприимства и туризма/Скобкин, Сергей Сергеевич.

https://library.dvfu.ru/lib/document/EBSUrait/1E8D9BE9-7429-43EC-A7F6-45369D972DF0/

658(075.32)
Скобкин, Сергей Сергеевич.
    Стратегический менеджмент в индустрии гостеприимства и туризма [Электронный ресурс] : учебник для спо / С. С. Скобкин. - 2-е изд., испр. и доп. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 442 с. - (Профессиональное образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей . - ISBN 978-5-534-10546-9
URL: https://urait.ru/bcode/542270 (дата обращения: 12.03.2024).

УДК	658(075.32)

ББК 65.290-2я723

Кл.слова (ненормированные):
Туризм и гостеприимство -- Менеджмент -- Организация туристской индустрии -- Индустрия гостеприимства -- Стратегический Менеджмент в туризме
Аннотация: В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятия индустрии гостеприимства. Излагаются основные понятия, концепции и функции, методы экономического анализа и стратегического планирования деятельности. Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли народного хозяйства, возникающие проблемы и пути их разрешения. Книга содержит практикум, в котором представлены тесты, экономические задачи и деловые игры, способствующие развитию творческих способностей и практических навыков будущих специалистов, их адаптивных возможностей и готовности к профессиональному сотрудничеству, самосовершенствованию.

QR-код документа