Перейти к содержимому 
QR-код документа
663.1(075.8)
Луканин, А. В.
Инженерная биотехнология: процессы и аппараты микробиологических производств [Текст] : Учебное пособие / А.В. Луканин. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 451 с. - (Высшее образование)
. - ISBN 978-5-16-019814-9. - ISBN 978-5-16-103739-3
| УДК | 663.1(075.8) |
Рубрики: Промышленность. Энергетика
Аннотация: В учебном пособии показаны принципы проведения процессов и работы аппаратов используемых в биотехнологии (биоинженерии). Рассмотрены теоретические основы различных технологических процессов — гидромеханических тепловых массообменных и механических. Описаны конструкции типовых аппаратов методы используемые для их расчетов и показаны области их применения. Для студентов преподавателей вузов аспирантов научных работников инженеров-технологов и других специалистов обучающихся и работающих в области промышленной биотехнологии.
Похожие издания по классификации
