Перейти к содержимому
QR-код документа
613(075.8) Ю 163
Юдина, Светлана Борисовна.
Технология продуктов функционального питания : учебное пособие / С. Б. Юдина. - Изд. 2-е, стер. - Санкт-Петербург : Лань, 2017. - 279 с. : ил., табл. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр. : с. 278 . - ISBN 9785811423859
| УДК | 613.292(075.8) |
Рубрики: питание рациональное--учебные издания для вузов
лечебное питание--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
здоровье -- здоровое питание -- пищеварение -- питательные вещества -- обмен веществ -- ожирение -- сахарный диабет -- сердечно-сосудистые заболевания -- аллергические заболевания -- заболевания органов пищеварения -- онкологические заболевания -- лечебное питание -- лечебно-профилактическое питание -- питание спортсменов -- детское питание -- питание беременных женщин -- минеральные элементы -- пищевые волокна -- аминокислоты -- протеины -- пептиды -- фосфолипиды -- витамины -- бифидобактерии -- гликозиды -- пищевые добавки -- биологически активные добавки -- биологически активные вещества -- питания теории -- пищевые технологии
Экземпляры всего: 3
Книгохранение (1), Абонемент учебной и научной литературы (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Книгохранение (1), Абонемент учебной и научной литературы (1), Ч/З о. Русский (1)