Разработка технологии фитнес-десертов на основе облепихи

 

QR-код документа

Оценок: 0



    Разработка технологии фитнес-десертов на основе облепихи [Текст] / Ж. Г. Прокопец [и др.]. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2012. - № 12.

Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- пюреобразные фитнес-десерты -- пониженная калорийность -- пищевая ценность -- облепиха -- технология -- рецептуры
Доп.точки доступа:
Прокопец, Жанна Георгиевна
Журавлева, С. В.
Текутьева, Людмила Александровна
Сон, Оксана Михайловна
Мухортов, С. А.