Перейти к содержимому
QR-код документа
Научно-практические аспекты получения БАД на основе конверсии вторичных биоресурсов [Текст] / Е. М. Серба [и др.]. // Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 2.
Кл.слова (ненормированные):
вторичное сырье -- вторичные биоресурсы -- микробная биомасса -- безотходные технологии -- питательная ценность микробной биомассы -- грибная биомасса -- биомасса дрожжей -- витаминный комплекс биомасс -- функциональные добавки -- биологически активные добавки (БАД)
Доп.точки доступа:
Серба, Елена Михайловна
Оверченко, Марина Борисовна
Давыдкина, Вера Евгеньевна
Шелехова, Наталья Викторовна
Римарева, Любовь Вячеславовна
Поляков, Виктор Антонович