Биотехнологические основы переработки растительного сырья/Кислухина, О.

 

QR-код документа

Оценок: 0

664 К 44
Кислухина, О.
    Биотехнологические основы переработки растительного сырья / О. Кислухина, И. Кюдулас. - Каунас : Технология, 1997. - 183 с. . - ISBN 9986134889

УДК
664:577.15

Кл.слова (ненормированные):
растительное сырье -- переработка сырья -- ферментативный гидролиз -- ферментные препараты -- пищевая промышленность -- сельское хозяйство -- микробиологическая биоконверсия -- биоконверсия -- микроорганизмы -- культивирование
Доп.точки доступа:
Кюдулас, И.

Экземпляры всего: 16
Ч/З о. Русский (2), Абонемент биомедицины (9), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Абонемент биомедицины (9), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг