Современные системы управления качеством и безопасностью пищевых продуктов/Смирнова, Наталия Анатольевна.

Современные системы управления качеством и безопасностью пищевых продуктов/Смирнова, Наталия Анатольевна.

Смирнова, Наталия Анатольевна.
    Современные системы управления качеством и безопасностью пищевых продуктов [Текст] / Н. А. Смирнова, А. А. Смирнов. // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 11.

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- пищевые продукты -- безопасность пищевых продуктов -- качество пищевых продуктов -- производство пищевых продуктов -- эффективные системы управления качеством -- принципы ХАССП -- таможенный союз
Доп.точки доступа:
Смирнов, Андрей Анатольевич