Химия жиров и продуктов переработки жирового сырья/Стопский, В. С.

 

QR-код документа

Оценок: 0

664 С 81
Стопский, В. С.
    Химия жиров и продуктов переработки жирового сырья : учебник / В. С. Стопский, В. В. Ключкин, Н. В. Андреев. - Москва : Колос, 1992. - 286 с. : ил.

УДК
664.3
ББК 31.27

Кл.слова (ненормированные):
жиры -- химия -- сырье -- техника безопасности -- белки (хим.)
Доп.точки доступа:
Ключкин, В. В.
Андреев, Н. В.

Экземпляры всего: 2
Книгохранение (1), Ч/З Биомедицины (1)
Свободны: Книгохранение (1), Ч/З Биомедицины (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

К вопросу о периодичности расчетов показателей надежности высоковольтного оборудования региональных сетевых компаний
Видеть перспективу/Фаворский, Олег Николаевич.
Обобщенные показатели несимметрии напряжений в электрических сетях/Коваленко, П. В.
Принципы построения централизованной системы управления плавкой гололеда в энергосистеме/Сацук, Е. И.
Присоединяйтесь!