Использование стевии в производстве безалкогольных напитков

 

QR-код документа

Оценок: 0



    Использование стевии в производстве безалкогольных напитков [Текст] / М. В. Ромашова [и др.]. // Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2012. - № 3.

Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- агроэкологические испытания -- витамин C -- стевиозид -- стевия -- заменители сахара -- диетическое питание
Доп.точки доступа:
Ромашова, М. В.
Каленик, Татьяна Кузьминична
Парфенова, Тамара Васильевна
Жужжалова, Т. П.

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг