Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли/Доценко, Владимир Антонович.

 

QR-код документа

Оценок: 0

614(03) Д 714
Доценко, Владимир Антонович.
    Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли : учебное пособие / В. А. Доценко. - 4-е изд., стер. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2013. - 831 с. : ил., табл. . - ISBN 9785988791539

УДК
614.31(03)

Рубрики: санитарно-пищевой надзор--практические пособия

Кл.слова (ненормированные):
санитарно-эпидемиологический надзор -- санитарно-эпидемиологическая охрана -- общественное питание -- предприятия общественного питания -- лечебно-профилактическое питание -- диетическое питание -- детское питание -- продовольственная торговля -- пищевая промышленность -- перерабатывающая промышленность -- пищевые добавки -- биологически активные добавки -- пищевые продукты -- отравления пищевые
Экземпляры всего: 3
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг