Товароведение и экспертиза чая и кофе/Куликова, Н.Р.

 

QR-код документа

Оценок: 0

620.21.1 К 90
К90
Куликова, Н. Р.
    Товароведение и экспертиза чая и кофе : учеб. пособие [для вузов и ссузов] / Н.Р. Куликова. - Москва : Дашков и К°, 2010. - 168c. . - ISBN 9785394007323

УДК
620.21.1(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
учебные пособия -- товароведение чая -- товароведение кофе -- товароведение и экспертиза товаров -- экспертиза чая -- экспертиза кофе -- качество товаров -- пищевая ценность продуктов -- рецепты
Экземпляры всего: 10
Ч/З о. Русский (2), Абонемент 301 (7), Книгохранение (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Абонемент 301 (7), Книгохранение (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг