Разработка технологии получения биологически активных веществ методом сверхкритической CO₂-экстракции из корня дальневосточного женьшеня Panax ginseng C. A. Meyer/Разгонова, Майя Петровна.

 

QR-код документа

Оценок: 0

664 (Дис)
Р 17
Разгонова, Майя Петровна.
    Разработка технологии получения биологически активных веществ методом сверхкритической CO₂-экстракции из корня дальневосточного женьшеня Panax ginseng C. A. Meyer : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.07 / М. П. Разгонова ; Дальневосточный федеральный университет. - Владивосток : [б. и.], 2019. - 287 л. : ил., табл. - Библиогр.: л. 186-221
На правах рукописи
Есть цифровая копия: (в БД SK_ELIB) Разгонова, Майя Петровна. Разработка технологии получения биологически активных веществ методом сверхкритической CO₂-экстракции из корня дальневосточного женьшеня Panax ginseng C. A. Meyer : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.07 : [цифровая копия] / М. П. Разгонова, 2019. - 1 файл (9,93 МБ) on-line. - Текст : электронный. . - Владивосток : Научная библиотека ДВФУ, 2023

УДК
664.061-988:582.892-143(043.3)

Рубрики: женьшень--биологически активные вещества--сверхкритическая CO₂-экстракция--диссертации

Кл.слова (ненормированные):
диссертации -- пищевые технологии -- растительное сырье (пищевые технологии) -- экстракция (пищевые технологии) -- гинсенозиды (пищевые технологии) -- дикорос, экстракт женьшеня -- Золото тайги, шоколад -- безалкогольные напитки -- женьшеня экстракт (пищевые технологии) -- CO₂-экстракты (пищевые технологии)
Доп.точки доступа:
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток)

Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг