Слабоалкогольные напитки функционального назначения

Слабоалкогольные напитки функционального назначения

    Слабоалкогольные напитки функционального назначения [Текст] / Т. М. Тананайко [ и др.]. // Производство спирта и ликероводочных изделий : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2012. - № 1.

Кл.слова (ненормированные):
функциональные ингредиенты -- слабоалкогольные напитки -- алкопротекторные и антиоксидантные свойства -- флавоноиды -- рецептура
Доп.точки доступа:
Тананайко, Т. М.
Романченко, В. В.
Чуринина, И. И.
Садовничая, Г. Г.