Хранение скоропортящихся овощей/Магомедов, Р. К.

 

QR-код документа

Оценок: 0


Магомедов, Р. К.
    Хранение скоропортящихся овощей [Текст] / Р. К. Магомедов. // Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2012. - № 7.

Кл.слова (ненормированные):
азот -- модифицированная газовая среда -- перец сладкий -- полиэтиленовый пакет -- товарное качество -- скоропортящиеся продукты -- увеличение сроков хранения