Технология приготовления пищи/Ковалев, Н. И.

 

QR-код документа

Оценок: 0

641 К 56
Ковалев, Н. И.
    Технология приготовления пищи : учебник / Н. И. Ковалев, М. Н. Куткина, В. А. Кравцова. - Москва : Детская литература, 2001. - 480 с. . - ISBN 5932110023

УДК
641.5(075.32)

Кл.слова (ненормированные):
технология приготовления пищи -- учебники
Доп.точки доступа:
Куткина, М. Н.
Кравцова, В. А.

Экземпляры всего: 3
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (2)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (2)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг