Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана

Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана

https://library.dvfu.ru/lib/document/EK/75E39A14-A6CF-470A-A66D-3AFCE2A8DCAA/

47.2 А 437

    Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана : материалы III международной научно-технической конференции, Владивосток, 27-29 мая 2014 г. : [в 2 ч.] / Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет ; [ред. кол. : Г. Н. Ким (пред.) и др.]. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета, 2014 - .
   Ч. 2 : Техника, технология и управление качеством продуктов из гидробионтов. Экономика, финансы, управление и социальные аспекты развития рыбохозяйственной отрасли. Состояние и тенденции развития рыбохозяйственного образования / Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток), Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана, международная научно-техническая конференция ((3 ; ; 2014 ; ; Владивосток)). - 462 с. : ил., табл., схем. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 9785888716373
Парал. тит. л. на англ. яз. Текст частично на англ. яз.

УДК

664.95

ББК 47.2 + 65.35

Рубрики: рыбное хозяйство--материалы конференции (съезда, симпозиума)

   пищевые продукты--производство--материалы конференции (съезда, симпозиума)

   холодильные производства--материалы конференции (съезда, симпозиума)

   рыбная промышленность--экономика--материалы конференции (съезда, симпозиума)

Кл.слова (ненормированные):
гидробионты (пищевые технологии) -- пищевые производства -- морепродукты -- холодильные производства -- транспортные процессы (пищевая промышленность) -- консервирование гидробионтов -- экономика рыбного хозяйства -- экономика рыбной промышленности -- рыбохозяйственная отрасль (экономика) -- ТГЭУ (труды преподавателей)
Доп.точки доступа:
Ким, Г. Н. \ед.\
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток)
Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана, международная научно-техническая конференция ((3 ; ; 2014 ; ; Владивосток))

Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)

QR-код документа