![](https://library.dvfu.ru/wp-content/plugins/skelib/skelib_public/template/images/book-cover-not.png)
QR-код документа
>
Слуцкая, Татьяна Ноевна.
Биорегуляторы растительного происхождения в технологии рыбных продуктов [Текст] / Т. Н. Слуцкая, А. А. Кузнецова, Л. И. Чибиряк> // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - 2014. - № 1. - С. 51-53
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- анчоусы -- горбуша -- сельдь -- сайра -- рыбные продукты
Доп.точки доступа:
Кузнецова, Алла Алексеевна
Чибиряк, Л. И.